Zinātne par popkornu: eksperiments ar popkornu mikroviļņu krāsnī

Satura rādītājs

Kukurūzas pukšķināšana ir īsts prieks bērniem, kad runa ir par filmu vakaru vai mūsu mājās jebkurā rītā, pusdienlaikā vai vakarā! Ja es varu pievienot nedaudz popkorna zinātnes, kāpēc gan ne? Popkorns ir lielisks piemērs fizikālām izmaiņām matērijā, tostarp neatgriezeniskām pārmaiņām. Gatavojieties eksperimentēt ar mūsu vienkāršo mikroviļņu krāsns popkorna recepti un uzziniet, kāpēc popkorns pukšķina. Pagatavosim popkornu!

KĀPĒC POPKORNS POP?

POPCORN FAKTI

Lūk, daži fakti par popkornu, lai jūs sāktu ar pareizo popu!

Vai zināji, ka...

Popkorns tiek ražots no kukurūzas graudu veida. Tas ir vienīgais kukurūzas veids, kas var uzpūst!
Popkorna graudam ir trīs daļas: dīglis (pats vidus), endosperms un perikarps (apvalks).
Pastāv vairākas popkorna šķirnes, tostarp saldā kukurūza, kukurūza, indiāņu kukurūza un popkorns! Vai varat uzminēt, kurš no tiem uzsprāgst vislabāk? Protams, popkorns, jo tā apvalks ir tieši tik biezs, lai iedarbotos burvju (zinātne)!

POPKORNA ZINĀTNE

Šajā jautrajā un īpaši ēdamā popkorna zinātniskajā projektā ir iekļauti visi trīs vielas stāvokļi. Izpēti šķidrumus, cietvielas un gāzes ar garšīgu popkornu.

Katrā popkorna kodolā (cietā viela) ir neliels ūdens piliens (šķidrums), kas glabājas mīkstajā cietē. Katram kodolam ir nepieciešama pareizā mitruma satura un ārēja avota, piemēram, mikroviļņu krāsns, siltuma kombinācija, lai radītu lieliskās popping skaņas.

Skatīt arī: Zefīru katapulta STEM - Mazas kastes mazām rokām - Little Bins for Little Hands

Kodola iekšpusē uzkrājas tvaiks (gāze), un galu galā kodols pārsprāgst, kad tas kļūst pārāk liels, lai to noturētu apvalks. Mīkstā ciete izplūst ārā, iegūstot unikālu formu, ko jūs redzat un garšosiet! Tāpēc popkorna kodoli pop!

AIZVĒRTĒT: Dejošanas kukurūzas eksperiments! Noskatieties arī video!

POPKORNA ZINĀTNISKAIS EKSPERIMENTS

Veicot šo popkorna eksperimentu, pārliecinieties, ka tajā ir iekļautas 5 maņas! Pa ceļam uzdodiet bērniem jautājumus. Popkorna gatavošana ir lielisks veids, kā izpētīt 5 maņas.

Nogaršojiet to!
Pieskarieties tai!
Smarža!
Dzirdi to!
Redziet to!

AIZVĒRTĒT: 5 sajūtu aktivitātes pirmsskolas vecuma bērniem

Lūk, pāris ātru veidu, kā šo popkorna zinātnisko projektu no aktivitātes pārvērst par eksperimentu! Atcerieties, ka zinātniskajā eksperimentā tiek pārbaudīta hipotēze un parasti ir mainīgais lielums.

LASĪT VAIRĀK: Zinātniskā metode bērniem.

Vai no viena un tā paša graudu daudzuma katru reizi izdosies iegūt vienādu daudzumu izspiestas kukurūzas? Pārliecinieties, ka katrā maisiņā izmantoti vienādi mērījumi, viens un tas pats zīmols un viens un tas pats iestatījums, un veiciet trīs atsevišķus izmēģinājumus, lai iegūtu rezultātus.
Kurš popkorna zīmols uzspiež visvairāk graudu?
Vai ir atšķirība starp sviestu un eļļu? Lai to redzētu, izspiediet kukurūzu ar sviestu un bez sviesta! Jums būs jāveic vairāki izmēģinājumi, lai iegūtu pietiekami daudz datu. (Vairāk popkorna maisiņu pēc garšas!)

Kādus citus popkorna zinātniskos eksperimentus jūs varat izdomāt?

JUMS VĒLĪT EKSKLUZĪVĀT PIEDĀVĀJUMU: Viegli zinātnes gadatirgus projekti