Popkornai yra tikras malonumas vaikams, kai reikia žiūrėti filmus arba mūsų namuose bet kurį rytą, vidurdienį ar vakare! Jei galiu į šį mišinį įtraukti šiek tiek mokslo apie popkornus, kodėl gi ne? Popkornai yra puikus fizikinių materijos pokyčių, įskaitant negrįžtamus pokyčius, pavyzdys. Pasiruoškite eksperimentuoti su mūsų paprastu mikrobangų krosnelės popkornų receptu ir sužinokite, kodėl popkornai pinga. Gaminkime popkornus!

KODĖL POPKORNAI IŠKYLA?

POPCORN FAKTAI

Štai keletas faktų apie popkornus, kad pradėtumėte nuo teisingo pop!

Ar žinojote, kad...

• Popkornai gaminami iš tam tikros rūšies kukurūzų grūdų. Tai vienintelė kukurūzų rūšis, kuri gali sprogti!
• Popkorno grūdą sudaro trys dalys: gemalas (pats vidurys), endospermas ir perikarpas (lukštas).
• Yra kelios popkornų rūšys: saldūs, dantyti, flinto (indėnų kukurūzai) ir popkornai! Ar galite atspėti, kurie iš jų geriausiai sprogsta? Žinoma, popkornai, nes jų lukštas yra tinkamo storio, kad magija (mokslas) veiktų!

MOKSLAS APIE POPKORNUS

Šiame smagiame ir ypač valgomame popkornų moksliniame projekte pateikiamos visos trys medžiagos būsenos. Su gardžiais popkornais tyrinėkite skysčius, kietąsias medžiagas ir dujas.

Kiekviename popkornų grūde (kietame) yra mažas lašelis vandens (skysčio), kuris laikomas minkštame krakmole. Kiekvienam grūdui reikia tinkamo drėgmės ir išorinio šaltinio, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelės, šilumos derinio, kad būtų skleidžiami nuostabūs spragsėjimo garsai.

Garai (dujos) kaupiasi grūdo viduje ir galiausiai sprogsta, kai grūdas tampa per didelis, kad jį sulaikytų lukštas. Minkštas krakmolas išsilieja į unikalią formą, kurią matote ir ragaujate! Štai kodėl popkornų grūdai sprogsta!

TAIP PAT PAT SKAITYKITE: Šokančių kukurūzų eksperimentas! Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą!

POPKORNŲ MOKSLINIS EKSPERIMENTAS

Atlikdami šį popkornų eksperimentą, būtinai įtraukite 5 pojūčius! Pakeliui užduokite vaikams klausimų. Popkornų gamyba - puikus būdas pažinti 5 pojūčius.

• Paragaukite!
• Palieskite jį!
• Kvapas!
• Išgirskite!
• Žiūrėkite!

TAIP PAT PAT SKAITYKITE: 5 pojūčių veikla ikimokyklinio amžiaus vaikams

Štai keletas greitų būdų, kaip šį mokslinį popkornų projektą iš veiklos paversti eksperimentu! Atminkite, kad moksliniame eksperimente tikrinama hipotezė ir paprastai jis turi kintamąjį.

TAIP PAT SKAITYKITE: Mokslo metodas vaikams.

• Ar kiekvieną kartą iš to paties kiekio grūdų bus pagaminta tiek pat kukurūzų pupelių? Įsitikinkite, kad kiekviename maišelyje naudojate tuos pačius matavimus, tą patį prekės ženklą ir tą pačią komplektaciją, ir atlikite tris atskirus bandymus, kad gautumėte rezultatus.
• Kurio prekės ženklo popkornai užaugina daugiausiai branduolių?
• Ar skiriasi sviestas ar aliejus? Išbandykite kukurūzus su sviestu ir be sviesto! Kad surinktumėte pakankamai duomenų, turėsite atlikti kelis bandymus. (Daugiau maišelių popkornų paragauti!)

Kokių dar mokslinių eksperimentų su popkornais galite sugalvoti?

TAIP PAT SKAITYKITE: Lengvi mokslo mugės projektai

MIKROBANGŲ KROSNELĖS POPKORNŲ RECEPTAS

Tai itin paprastas receptas, kaip pasigaminti geriausius mikrobangų krosnelės popkornus!

Ieškote lengvai spausdinamų Padėkos dienos užduočių?

Mes jums padėsime...

Spustelėkite žemiau, kad gautumėte NEMOKAMUS Padėkos dienos projektus.

JUMS REIKĖS:

• Popkornų branduoliai
• Rudos spalvos popieriniai pietų maišeliai
• Neprivaloma: druska ir sviestas

KAIP GAMINTI POPKORNUS MIKROBANGŲ KROSNELĖJE

1 ŽINGSNIS 1. Atidarykite rudą popierinį maišelį ir supilkite 1/3 puodelio popkornų branduolių.

2 ŽINGSNIS. Du kartus sulenkite maišelio viršų žemyn.

3 ŽINGSNIS 3. Įdėkite popkornus į maišelį mikrobangų krosnelėje ir kepkite juos apie 1,5 minutės įjungę aukštą temperatūrą.

Išimkite iš mikrobangų krosnelės, kai išgirsite, kad spragsėjimas sulėtėja, kad nesudegtų.

5 ŽINGSNIS. Įpilkite ištirpinto sviesto ir įberkite druskos, kiek tik norite.

Atidarydami maišelį būkite atsargūs, nes grūdai dar gali spragsėti ir būti labai karšti.

TAIP PAT SKAITYKITE: Kalėdų vakaro pramogos šeimoms

Toliau norėsite pasigaminti sviesto stiklainyje, kad galėtumėte jį pridėti prie mikrobangų krosnelėje kepamų popkornų!

DAUGIAU ĮDOMIŲ VIRTUVĖS MOKSLO IDĖJŲ

• Valgomasis šlamštas
• Maisto mokslas vaikams
• Saldainių eksperimentai
• Duona maišelyje receptas

KAIP PASIGAMINTI POPKORNUS MAIŠELYJE

Spustelėkite nuorodą arba toliau esantį paveikslėlį, kad sužinotumėte daugiau įdomių valgomųjų mokslinių eksperimentų vaikams.

Ieškote lengvai spausdinamų Padėkos dienos užduočių?

Mes jums padėsime...

Spustelėkite žemiau, kad gautumėte NEMOKAMUS Padėkos dienos projektus.