পপিং কর্ন বাচ্চাদের জন্য একটি আসল ট্রিট যখন এটি সিনেমার রাতে বা আমাদের বাড়িতে যে কোনও সকালে, দুপুর বা রাতে আসে! যদি আমি মিশ্রণে পপকর্ন বিজ্ঞানের একটি বিট যোগ করতে পারি, কেন নয়? পপকর্ন অপরিবর্তনীয় পরিবর্তন সহ পদার্থের শারীরিক পরিবর্তনের একটি দুর্দান্ত উদাহরণ। আমাদের সহজ মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন রেসিপি দিয়ে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুত হন এবং পপকর্ন কেন পপ করে তা খুঁজে বের করুন। আসুন পপকর্ন বানাই!

কেন পপকর্ন পপ করে?

পপকর্ন তথ্য

এখানে কিছু পপকর্ন তথ্য রয়েছে যা আপনাকে শুরু করতে শুরু করবে রাইট পপ!

আপনি কি জানেন…

• পপকর্ন এক ধরনের কর্নেল থেকে তৈরি হয়। এটি একমাত্র প্রকারের ভুট্টা যা পপ করতে পারে!
• পপকর্নের একটি কার্নেলের তিনটি অংশ থাকে: জীবাণু (খুব মাঝামাঝি), এন্ডোস্পার্ম এবং পেরিকার্প (হুল)।
• এর বেশ কিছু জাত রয়েছে মিষ্টি, ডেন্ট, ফ্লিন্ট (ভারতীয় ভুট্টা), এবং পপকর্ন সহ পপকর্নের! আপনি কোনটি সেরা পপ অনুমান করতে পারেন? পপকর্ন অবশ্যই কারণ জাদু (বিজ্ঞান) কাজ করার জন্য এটির হুলের ঠিক পুরুত্ব রয়েছে!

পপকর্নের বিজ্ঞান

তিনটিই এই মজাদার এবং বিশেষ করে ভোজ্য পপকর্ন বিজ্ঞান প্রকল্পের মধ্যে পদার্থের অবস্থা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সুস্বাদু পপকর্ন দিয়ে তরল, কঠিন পদার্থ এবং গ্যাসগুলি অন্বেষণ করুন৷

পপকর্নের প্রতিটি কার্নেলের (কঠিন) ভিতরে একটি ছোট ফোঁটা জল (তরল) থাকে যা নরম স্টার্চের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। প্রতিটি কার্নেলের আর্দ্রতা এবং তাপের সঠিক সংমিশ্রণ প্রয়োজন একটি বাহ্যিক উত্স থেকে যেমন মাইক্রোওয়েভ উত্পাদন করতেঅসাধারন পপিং আওয়াজ।

বাষ্প (গ্যাস) কার্নেলের ভিতরে তৈরি হয় এবং শেষ পর্যন্ত কার্নেলটি ফেটে যায় যখন এটি হুল ধরে রাখার পক্ষে খুব বেশি হয়ে যায়। নরম স্টার্চ অনন্য আকারে ছড়িয়ে পড়ে যা আপনি দেখতে এবং স্বাদ পেতে পারেন! তাই পপকর্নের কার্নেল পপ!

এছাড়াও দেখুন: ডান্সিং কর্ন এক্সপেরিমেন্ট! ভিডিওটিও দেখুন!

পপকর্ন বিজ্ঞান পরীক্ষা

আপনি যখন এই পপকর্ন পরীক্ষাটি একসাথে করবেন তখন 5টি ইন্দ্রিয় অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না! পথের ধারে বাচ্চাদের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন। পপকর্ন তৈরি করা 5টি ইন্দ্রিয় অন্বেষণ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।

• এটি স্বাদ নিন!
• এটি স্পর্শ করুন!
• এটি গন্ধ পান!
• এটি শুনুন !
• দেখুন!

এছাড়াও চেক আউট করুন: প্রি-স্কুলারদের জন্য 5টি সেন্স অ্যাক্টিভিটিস

এই পপকর্ন নেওয়ার কয়েকটি দ্রুত উপায় এখানে দেওয়া হল বিজ্ঞান প্রকল্প একটি কার্যকলাপ থেকে একটি পরীক্ষা! মনে রাখবেন একটি বিজ্ঞান পরীক্ষা একটি হাইপোথিসিস পরীক্ষা করে এবং সাধারণত একটি পরিবর্তনশীল থাকে৷

আরও পড়ুন: বাচ্চাদের জন্য বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি৷

• কি একই পরিমাণ কার্নেল ফল দেবে? প্রতিবার একই পরিমাণ পপড কর্ন? প্রতিটি ব্যাগের জন্য একই পরিমাপ, একই ব্র্যান্ড এবং একই সেট আপ ব্যবহার করা নিশ্চিত করুন এবং আপনার ফলাফল আঁকতে তিনটি পৃথক ট্রায়াল চালান।
• কোন ব্র্যান্ডের পপকর্ন সবচেয়ে বেশি কার্নেল পপ করে?
• কি মাখন বা তেল একটি পার্থক্য? সঙ্গে এবং মাখন ছাড়া ভুট্টা পপ দেখতে! পর্যাপ্ত ডেটা সংগ্রহ করতে আপনাকে বেশ কয়েকটি ট্রায়াল চালাতে হবে। (এতে পপকর্নের আরও ব্যাগস্বাদ!)

অন্য কোন ধরনের পপকর্ন বিজ্ঞানের পরীক্ষা-নিরীক্ষার কথা আপনি ভাবতে পারেন?

আপনি এটিও পছন্দ করতে পারেন: ইজি সায়েন্স ফেয়ার প্রজেক্টস

মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন রেসিপি

এটি সেরা মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন তৈরির একটি অতি সহজ রেসিপি!

থ্যাঙ্কসগিভিং কার্যক্রম মুদ্রণ করা সহজ খুঁজছেন?

আমরা আপনাকে কভার করেছি...

আপনার বিনামূল্যের থ্যাঙ্কসগিভিং প্রকল্পগুলির জন্য নীচে ক্লিক করুন৷

আপনার প্রয়োজন হবে:

• পপকর্ন কার্নেল
• ব্রাউন পেপার লাঞ্চ ব্যাগ
• ঐচ্ছিক: লবণ এবং মাখন

মাইক্রোওয়েভে পপকর্ন কীভাবে তৈরি করবেন

ধাপ 1. একটি বাদামী কাগজের ব্যাগ খুলুন এবং 1/3 কাপ পপকর্ন কার্নেলে ঢেলে দিন।

ধাপ 2। ব্যাগের উপরের অংশটি দুবার ভাঁজ করুন।

পদক্ষেপ 3। পপকর্নটি মাইক্রোওয়েভে একটি ব্যাগে রাখুন এবং প্রায় ঊর্ধ্বে রান্না করুন 1 1/2 মিনিট।

আপনি যখন পপিং ধীরগতিতে শুনতে পান তখন মাইক্রোওয়েভ থেকে সরান যাতে এটি জ্বলতে না পারে।

পদক্ষেপ 5. আপনার হৃদয়ের ইচ্ছা অনুযায়ী গলিত মাখন এবং লবণ যোগ করুন।

আপনি যখন ব্যাগ খুলবেন তখন সতর্ক থাকুন কারণ কার্নেলগুলি এখনও থাকতে পারে পপিং এবং খুব গরম হতে পারে৷

আপনিও পছন্দ করতে পারেন: পরিবারের জন্য বড়দিনের আগের ক্রিয়াকলাপ

এর পরে, আপনি আপনার মাইক্রোওয়েভ পপকর্নের সাথে যেতে একটি জারে কিছু মাখন নিয়ে যেতে চাইবেন!

আরো মজাদার রান্নাঘর বিজ্ঞানের ধারণা

• খাদ্য স্লাইম
• খাদ্য বিজ্ঞান বাচ্চাদের জন্য
• ক্যান্ডিএক্সপেরিমেন্টস
• ব্রেড ইন এ ব্যাগের রেসিপি

হাউ মেক ইন আ ব্যাগে পপকর্ন

আরো মজাদার ভোজ্য বিজ্ঞানের পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য লিঙ্কে বা নীচের ছবিতে ক্লিক করুন বাচ্চাদের৷

থ্যাঙ্কসগিভিং কার্যক্রম প্রিন্ট করা সহজ খুঁজছেন? >>>>>>