Le pop-corn est un vrai régal pour les enfants lors de la soirée cinéma ou dans notre maison matin, midi et soir. Si je peux ajouter un peu de science du pop-corn dans le mélange, pourquoi pas ? Le pop-corn est un excellent exemple de changements physiques dans la matière, y compris les changements irréversibles. Préparez-vous à expérimenter avec notre recette facile de pop-corn au micro-ondes, et découvrez pourquoi le pop-corn éclate. Faisons du pop-corn !

POURQUOI LE POP-CORN ÉCLATE-T-IL ?

FAITS CONCERNANT LE PORC-ÉPIC

Voici quelques informations sur le pop-corn pour vous aider à bien démarrer !

Saviez-vous que...

• Le pop-corn est fabriqué à partir d'un type de grain de maïs. C'est le seul type de maïs qui peut éclater !
• Un grain de pop-corn se compose de trois parties : le germe (le centre), l'endosperme et le péricarpe (l'enveloppe).
• Il existe plusieurs variétés de pop-corn : sucré, denté, silex (maïs indien) et pop-corn ! Peux-tu deviner lequel éclate le mieux ? Le pop-corn bien sûr, car sa coque a juste la bonne épaisseur pour que la magie (la science) opère !

LA SCIENCE DU POP-CORN

Les trois états de la matière sont inclus dans ce projet scientifique de pop-corn amusant et particulièrement comestible, qui permet d'explorer les liquides, les solides et les gaz avec du pop-corn délicieux.

Chaque grain (solide) de pop-corn contient une petite goutte d'eau (liquide) qui est stockée dans l'amidon mou. Chaque grain a besoin de la bonne combinaison d'humidité et de chaleur provenant d'une source externe telle qu'un micro-ondes pour produire les impressionnants bruits d'éclatement.

La vapeur (gaz) s'accumule à l'intérieur du grain et finit par le faire éclater lorsque la coque ne peut plus le retenir. L'amidon mou se répand et prend la forme unique que vous pouvez voir et goûter. C'est pourquoi les grains de pop-corn éclatent !

A VOIR AUSSI : L'expérience du maïs dansant ! Regardez aussi la vidéo !

EXPÉRIENCE SCIENTIFIQUE SUR LE POP-CORN

N'oubliez pas d'inclure les 5 sens dans cette expérience sur le pop-corn ! Posez des questions aux enfants en cours de route. La fabrication du pop-corn est un excellent moyen d'explorer les 5 sens.

• Goûtez-le !
• Touchez-le !
• Sentez-le !
• Écoutez-le !
• Voyez-le !

A VOIR AUSSI : 5 activités sensorielles pour les enfants d'âge préscolaire

Voici quelques moyens rapides de faire passer ce projet scientifique de pop-corn d'une activité à une expérience ! N'oubliez pas qu'une expérience scientifique vérifie une hypothèse et comporte généralement une variable.

LIRE LA SUITE : La méthode scientifique pour les enfants.

• Veillez à utiliser les mêmes mesures, la même marque et la même configuration pour chaque sac et effectuez trois essais distincts pour obtenir vos résultats.
• Quelle marque de pop-corn fait éclater le plus de grains ?
• Le beurre ou l'huile font-ils une différence ? Faites éclater le maïs avec et sans beurre pour voir ! Vous devrez faire plusieurs essais pour recueillir suffisamment de données (plus de sacs de pop-corn à goûter !).

À quels autres types d'expériences scientifiques sur le pop-corn peux-tu penser ?

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RECETTE DE POP-CORN AU MICRO-ONDES

Voici une recette super simple pour préparer le meilleur pop-corn au micro-ondes !

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VOUS AUREZ BESOIN DE :

• Grains de maïs soufflé
• Sacs à lunch en papier brun
• Facultatif : sel et beurre

COMMENT FAIRE DU POP-CORN AU MICRO-ONDES

ÉTAPE 1 : Ouvrez un sac en papier brun et versez-y 1/3 de tasse de grains de maïs soufflé.

ÉTAPE 2 : Pliez deux fois le haut du sac vers le bas.

ÉTAPE 3 : Placez le pop-corn dans un sac au micro-ondes et faites-le cuire à puissance maximale pendant environ 1 1/2 minute.

Retirer du four à micro-ondes lorsque vous entendez l'éclatement ralentir afin de ne pas brûler.

ÉTAPE 5 : Ajoutez le beurre fondu et le sel à votre convenance.

Soyez prudent lorsque vous ouvrez le sac car les grains peuvent encore éclater et être très chauds.

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Ensuite, vous voudrez préparer du beurre dans un pot pour accompagner votre pop-corn au micro-ondes !

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COMMENT FAIRE DU POP-CORN EN SACHET

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