Los ácidos y las bases son importantes para muchos procesos químicos de la vida cotidiana. Además, las reacciones ácido-base, como la del bicarbonato de sodio y el vinagre, ¡son muy divertidas para los niños! Aprende a identificar un ácido y una base, y a medir la acidez y la alcalinidad de las soluciones con la escala de pH. Además, ¡muchos ejemplos reales de reacciones ácido-base para probar! Nos encanta la diversión y la práctica. química para niños

¿QUÉ SON LOS ÁCIDOS Y LAS BASES?

¿QUÉ SON LOS ÁCIDOS Y LAS BASES?

Los ácidos son sustancias que tienen iones de hidrógeno y pueden donar protones. Los ácidos tienen un sabor ácido y pueden teñir de rojo el papel tornasol. También pueden reaccionar con ciertos metales para producir gas hidrógeno.

Muchos zumos de fruta, como los de arándanos, manzana y naranja, son ácidos débiles, mientras que el zumo de limón y el vinagre son ácidos ligeramente más fuertes.

Las bases son moléculas que pueden aceptar iones hidrógeno. Las bases tienen un sabor amargo y pueden teñir de azul el papel tornasol. Son resbaladizas al tacto y pueden neutralizar los ácidos.

Muchos vegetales contienen bases débiles. Una base más fuerte sería el amoníaco doméstico. Otros ejemplos de bases son el jabón y el bicarbonato sódico.

REACCIONES ÁCIDO-BASE

¿Qué ocurre cuando un ácido reacciona con una base? Cuando un ácido y una base igualmente fuertes se combinan, se neutralizan y los niveles de pH se anulan entre sí. La reacción produce una sal y agua, que tiene un pH neutro.

¿QUÉ ES LA ESCALA DE PH?

La escala de pH es una forma de medir lo ácida o básica que es una sustancia. El rango de la escala de pH va de 0 a 14. Los ácidos son sustancias que tienen un pH de 0 a 7, mientras que las bases tienen un pH superior a 7. El agua pura tiene un pH de 7, que es neutro y significa que no es ni un ácido ni una base.

Utilizamos la escala de pH para medir la acidez o la basicidad (alcalinidad) de las sustancias porque nos ayuda a comprender cómo pueden afectar estas sustancias a los seres vivos y al medio ambiente. También puede ayudarnos a tomar mejores decisiones sobre qué sustancias químicas utilizamos y cómo las utilizamos.

Comprobación del pH

Si quieres hacer la prueba de los ácidos y las bases en casa, puedes hacer tu propio indicador de pH con col lombarda. Dependiendo del pH del líquido, la col se vuelve de varios tonos de rosa, morado o verde. Es increíblemente chulo de ver, ¡y a los niños les encanta!

Compruebe>>> Indicador de lombarda

PROYECTOS CIENTÍFICOS

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EXPERIMENTOS ÁCIDO-BASE

Los experimentos con vinagre y bicarbonato de sodio son reacciones ácido-base clásicas. También encontrarás experimentos en los que sólo se utiliza un ácido, como el vinagre o el zumo de limón. Tenemos muchos ejemplos divertidos de reacciones ácido-base de la vida real que a tus hijos les encantará probar. Echa un vistazo a estos experimentos ácido-base a continuación.

Experimento con globos

Infla un globo con bicarbonato y vinagre.

Cohete de botella

Haz un cohete a partir de una botella de agua con una reacción de vinagre y bicarbonato de sodio. ¡Seguro que este experimento es una pasada!

Ácido cítrico y bicarbonato

Hemos reunido algunos de nuestros cítricos favoritos para experimentar con una divertida reacción ácido-base. ¿Qué fruta produce la mayor reacción química, las naranjas o los limones?

Mensajes secretos sobre el arándano

El zumo de arándanos y el bicarbonato de sodio es otro divertido experimento ácido-base que puedes probar. Además, descubre cómo puedes utilizarlo para enviar mensajes secretos a un amigo.

Maíz bailarín

El maíz burbujeante o maíz bailarín parece magia, pero en realidad es una divertida variación de la reacción ácido-base, bicarbonato de sodio y vinagre.

Experimento del huevo en vinagre

¿Puedes hacer que un huevo rebote? ¿Qué le ocurre a la cáscara? ¿Pasa la luz a través de ella? Averígualo cuando añadas un huevo a un recipiente con vinagre.

Limonada con gas

Descubre cómo convertir una reacción ácido-base en una bebida efervescente.

Volcán de limón

Haz un volcán de limón efervescente cuando añadas bicarbonato sódico al zumo de limón.

Volcán de bicarbonato y vinagre

Lleva la reacción del bicarbonato y el vinagre al exterior con un fácil volcán arenero

Volcán de masa de sal

Haz tu propio volcán casero con masa de sal, bicarbonato y vinagre.

Volcán de baba efervescente

Esta es, con diferencia, una de las recetas de slime más chulas que tenemos hasta la fecha porque combina dos cosas que nos encantan: hacer slime y las reacciones del vinagre con bicarbonato. Aprende a hacer una receta de slime única a la vez que experimentas con ácidos y bases!

Teñir huevos con vinagre

He aquí una forma divertida de colorear huevos de verdad con una reacción ácido-base.

Conchas en vinagre

¿Qué ocurre cuando pones una concha marina en vinagre? ¿Cuáles son los efectos de la acidificación de los océanos? Explora lo que les ocurre a las conchas marinas en vinagre.