Sprooi bietjie peper in water en laat dit oor die oppervlak dans. Verken oppervlakspanning van water wanneer jy hierdie prettige peper-en-seep-eksperiment saam met die kinders probeer. Ons is altyd op soek na eenvoudige wetenskaplike eksperimente en hierdie een is net super pret en maklik!

WAAROM BEWEEG PEPPER WEG VAN SEEP?

HOE WERK DIT?

OPPERVLAKSPANNING

Oppervlakspanning bestaan ​​in water omdat watermolekules aan mekaar kleef. Hierdie spanning is so sterk dat wanneer jy eers peper op die water sprinkel, dit bo-op die water sit in plaas daarvan om daarin te sink.

Hoekom strooi peper wanneer jy seep byvoeg? Wanneer seep by die water gevoeg word, breek dit die oppervlakspanning in daardie area. Dit laat die watermolekules naby jou vinger wegtrek en die peper saam met hulle dra.

KYK OOK: Drops On A Penny

DIE METING VAN OPPERVLAKTESPANNING

Wetenskaplike Agnes Pockels het die wetenskap van oppervlakspanning van vloeistowwe ontdek wat bloot in haar eie kombuis skottelgoed was.

Ondanks haar gebrek aan formele opleiding, was Pockels in staat om die oppervlakspanning van water te meet deur 'n apparaat bekend as die Pockels-trog te ontwerp. Dit was 'n sleutelinstrument in die nuwe dissipline van oppervlakwetenskap.

In 1891 het Pockels haar eerste referaat, "Surface Tension," oor haar afmetings in die joernaal Nature gepubliseer.

KLIK HIER OM JOU GRATIS POCKELS PEPER TE KRY.WETENSKAPPROJEK!

PEPER-EN-SEEP-EKSPERIMENT

KYK DIE VIDEO:

VOORRAAD:

• Bak water
• Gemaalde peper
• skottelgoedseep
• Tandestokkie

INSTRUKSIES

STAP 1: Sprinkel peper in 'n bak met water.

STAP 2: Doop jou tandestokkie in skottelgoedseep.

STAP 3: Raak liggies aan die soetrissie in die middel van die bak en kyk hoe die towerkrag gebeur!

MEER PRETTIGE WETENSKAP-EKSPERIMENTE

Kyk na ons lys van wetenskap-eksperimente vir Jr Scientists!

MAGIESE PEPER- EN SEEP-EKSPERIMENT

Klik op die prent hieronder of op die skakel vir meer maklike wetenskaplike eksperimente vir kinders.