Nasypte do vody trochu pepře a nechte ho tančit po hladině. Při zkoušení této zábavy prozkoumejte povrchové napětí vody. experiment s pepřem a mýdlem Vždycky hledáme jednoduché vědecké pokusy a tenhle je prostě super zábavný a snadný!

PROČ SE PEPŘ VZDALUJE OD MÝDLA?

JAK TO FUNGUJE?

POVRCHOVÉ NAPĚTÍ

Povrchové napětí ve vodě existuje proto, že molekuly vody se k sobě navzájem lepí. Toto napětí je tak silné, že když poprvé nasypete pepř do vody, sedne si na její povrch, místo aby se do ní ponořil.

Proč se pepř po přidání mýdla rozptýlí? Když se do vody přidá mýdlo, naruší se povrchové napětí v dané oblasti. To způsobí, že se molekuly vody v blízkosti prstu odtáhnou a pepř se přenese s nimi.

PODÍVEJTE SE TAKÉ NA: Kapky na haléř

MĚŘENÍ POVRCHOVÉHO NAPĚTÍ

Vědkyně Agnes Pockelsová objevila vědu o povrchovém napětí kapalin jednoduše při mytí nádobí ve své vlastní kuchyni.

Přestože Pockelsová neměla formální vzdělání, dokázala změřit povrchové napětí vody sestrojením přístroje známého jako Pockelsův žlab. Ten se stal klíčovým přístrojem v nové disciplíně vědy o povrchu.

V roce 1891 publikovala Pockelsová v časopise Nature svůj první článek "Povrchové napětí" o svých měřeních.

KLIKNĚTE ZDE A ZÍSKEJTE ZDARMA VĚDECKÝ PROJEKT O PEPŘI!

EXPERIMENT S PEPŘEM A MÝDLEM

PODÍVEJTE SE NA VIDEO:

DOPLŇKY:

• Miska s vodou
• Mletý pepř
• Mýdlo na nádobí
• Párátko na zuby

INSTRUKCE

KROK 1: Do misky s vodou nasypte pepř.

KROK 2: Namočte párátko do mýdla na nádobí.

KROK 3: Jemně se dotkněte pepře uprostřed misky a sledujte, jak se děje kouzlo!

DALŠÍ ZÁBAVNÉ VĚDECKÉ EXPERIMENTY

Podívejte se na náš seznam vědeckých experimentů pro mladé vědce!

EXPERIMENT S KOUZELNÝM PEPŘEM A MÝDLEM

Klikněte na obrázek níže nebo na odkaz pro další snadné vědecké experimenty pro děti.