فهرست مطالب
مقداری فلفل را در آب بپاشید و آن را روی سطح رقصید. وقتی این آزمایش فلفل و صابون جالب را با بچه ها امتحان می کنید، کشش سطحی آب را کاوش کنید. ما همیشه در جستجوی آزمایش های علمی ساده هستیم و این آزمایش بسیار سرگرم کننده و آسان است!
چرا فلفل از صابون دور می شود؟
چگونه کار می کند؟
کشش سطحی
کشش سطحی در آب وجود دارد زیرا مولکول های آب به یکدیگر می چسبند. این کشش به قدری قوی است که وقتی برای اولین بار فلفل را روی آب می پاشید، به جای فرو رفتن در آن، روی آب می نشیند.
چرا هنگام اضافه کردن صابون فلفل پخش می شود؟ هنگامی که صابون به آب اضافه می شود، کشش سطحی آن ناحیه را می شکند. این باعث می‌شود مولکول‌های آب نزدیک به انگشت شما دور شوند و فلفل را همراه خود حمل کنند.
همچنین بررسی کنید: Drops On A Penny
اندازه‌گیری کشش سطحی
دانشمند، اگنس پوکلز علم کشش سطحی مایعات را به سادگی در حال شستن ظروف در آشپزخانه خود کشف کرد.
همچنین ببینید: اسلایم دانه چیا - سطل های کوچک برای دست های کوچکعلی رغم عدم آموزش رسمی، پوکلز توانست با طراحی دستگاهی به نام پوکلز، کشش سطحی آب را اندازه گیری کند. این ابزار کلیدی در رشته جدید علوم سطح بود.
در سال 1891، Pockels اولین مقاله خود، "Surface Tension" را در مورد اندازه گیری های خود در مجله Nature منتشر کرد.پروژه علمی! 
آزمایش فلفل و صابون
ویدیو را تماشا کنید:
لوازم:
- کاسه آب
- فلفل آسیاب شده
- صابون ظرفشویی
- خلال دندان
دستورالعمل
مرحله 1: فلفل را در یک کاسه بپاشید آب.
مرحله 2: خلال دندان خود را در صابون ظرفشویی فرو کنید.
مرحله 3: به آرامی فلفل وسط کاسه را لمس کنید و شاهد اتفاقات جادویی باشید!
آزمایش‌های علمی سرگرم‌کننده‌تر
لیست آزمایش‌های علمی ما را برای دانشمندان جونیور بررسی کنید!
آزمایش بالون 
برنج شناور 
شیر جادویی آزمایش 
Mentos & Coke 
Rainbow Skittles 
Naked Egg MAGIC PEPPER and SOAPEXPERIMENT
برای آزمایش های علمی ساده تر برای بچه ها روی تصویر زیر یا روی لینک کلیک کنید.
همچنین ببینید: Ocean Slime For Under The Sea Fun را بسازید - سطل های کوچک برای دست های کوچک