Strooi wat peper in water en laat het over het oppervlak dansen. Ontdek de oppervlaktespanning van water als je dit leuke probeert peper en zeep experiment We zijn altijd op zoek naar eenvoudige wetenschappelijke experimenten en deze is gewoon super leuk en makkelijk!

WAAROM GAAT PEPPER WEG VAN ZEEP?

HOE WERKT HET?

OPPERVLAKTESPANNING

Oppervlaktespanning bestaat in water omdat watermoleculen aan elkaar kleven. Deze spanning is zo sterk dat wanneer je voor het eerst peper op het water strooit, deze bovenop het water komt te liggen in plaats van erin te zinken.

Waarom verspreidt peper zich als je zeep toevoegt? Als je zeep aan het water toevoegt, verbreekt dat de oppervlaktespanning in dat gebied. Daardoor trekken de watermoleculen dicht bij je vinger weg en nemen ze de peper mee.

Bekijk ook: Drops On A Penny

DE METING VAN DE OPPERVLAKTESPANNING

Wetenschapper Agnes Pockels ontdekte de wetenschap van de oppervlaktespanning van vloeistoffen door gewoon de afwas te doen in haar eigen keuken.

Ondanks haar gebrek aan formele opleiding kon Pockels de oppervlaktespanning van water meten door een apparaat te ontwerpen dat bekend staat als de Pockels-trog. Dit was een belangrijk instrument in de nieuwe discipline van de oppervlaktewetenschap.

In 1891 publiceerde Pockels haar eerste artikel, "Surface Tension", over haar metingen in het tijdschrift Nature.

KLIK HIER OM UW GRATIS PAPRIKA PROJECT TE KRIJGEN!

PEPER EN ZEEP EXPERIMENT

BEKIJK DE VIDEO:

BENODIGDHEDEN:

• Kom met water
• Gemalen peper
• Afwasmiddel
• Tandenstoker

INSTRUCTIES

STAP 1: Strooi peper in een kom met water.

STAP 2: Doop je tandenstoker in afwasmiddel.

STAP 3: Raak de peper in het midden van de kom voorzichtig aan en zie de magie gebeuren!

MEER LEUKE WETENSCHAPPELIJKE EXPERIMENTEN

Bekijk onze lijst met wetenschappelijke experimenten voor jonge wetenschappers!

MAGISCHE PEPER EN ZEEP EXPERIMENT

Klik op de afbeelding hieronder of op de link voor meer eenvoudige wetenschappelijke experimenten voor kinderen.