রান্নাঘরে বিজ্ঞানের চেয়ে ভালো আর কিছু নেই! ফ্রিজ এবং ড্রয়ারের মাধ্যমে একটি দ্রুত গুঞ্জন, এবং আপনি ব্যাখ্যা করতে এবং দেখানোর একটি সহজ উপায় নিয়ে আসতে পারেন যে কীভাবে একটি উদ্ভিদের মধ্য দিয়ে জল ভ্রমণ করে! একটি সেলেরি পরীক্ষা সব বয়সের বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত সেট আপ করুন। বিজ্ঞানের পরীক্ষাগুলি এত সহজ হতে পারে, একবার চেষ্টা করে দেখুন!

বাচ্চাদের জন্য সেলারি ফুড কালারিং এক্সপেরিমেন্ট!

বিজ্ঞান কেন এত গুরুত্বপূর্ণ?

বাচ্চারা কৌতূহলী হয় এবং সবসময় অন্বেষণ, আবিষ্কার, পরীক্ষা, এবং পরীক্ষা করার জন্য খুঁজছেন কেন জিনিসগুলি তারা যা করে, সেগুলি যেমন সরে যায়, বা পরিবর্তনের মতো পরিবর্তন করে! ভিতরে বা বাইরে, বিজ্ঞান অবশ্যই আশ্চর্যজনক!

আমরা সবসময় রসায়ন পরীক্ষা, পদার্থবিদ্যা পরীক্ষা, এবং জীববিদ্যা পরীক্ষা অন্বেষণ করতে আগ্রহী! জীববিজ্ঞান বাচ্চাদের জন্য আকর্ষণীয় কারণ এটি আমাদের চারপাশের জীবন্ত বিশ্ব সম্পর্কে। এই সেলারি পরীক্ষার মতো ক্রিয়াকলাপগুলি আমাদের দেখায় যে কীভাবে জল জীবন্ত কোষের মধ্য দিয়ে চলে।

আপনার নিজের রান্নাঘরে কিছু আইটেম দিয়ে আপনি করতে পারেন এমন একটি সাধারণ প্রদর্শনের মাধ্যমে কীভাবে জল একটি উদ্ভিদের মধ্য দিয়ে যায় তা এক্সপ্লোর করুন! আমরা রান্নাঘরের বিজ্ঞান পছন্দ করি যা কেবল সেট আপ করা সহজ নয় কিন্তু মিতব্যয়ীও! সেলারি এবং খাবারের রঙের কয়েকটি ডালপালা দিয়ে কৈশিক ক্রিয়া সম্পর্কে জানুন।

ক্যাপিলারি অ্যাকশন প্রদর্শনের আরও মজাদার পরীক্ষা

• রঙ পরিবর্তন করা কার্নেশন
• হাঁটার জল
• পাতার শিরা পরীক্ষা

এটিকে একটি বিজ্ঞান পরীক্ষায় পরিণত করুন!

আপনি এটিকে একটিতে পরিণত করতে পারেনবৈজ্ঞানিক পদ্ধতি প্রয়োগ করে বিজ্ঞান পরীক্ষা বা বিজ্ঞান মেলা প্রকল্প। জল ছাড়া একটি জার মধ্যে একটি নিয়ন্ত্রণ, একটি সেলারি ডাঁটা যোগ করুন। জল ছাড়া সেলারি একটি ডাঁটা কি হয় পর্যবেক্ষণ করুন.

আপনার বাচ্চাদের একটি অনুমান নিয়ে আসতে বলুন, একটি ভবিষ্যদ্বাণী করুন, পরীক্ষা পরিচালনা করুন, ফলাফল রেকর্ড করুন এবং একটি উপসংহারে আঁকুন!

আপনি তাজা নয় এমন সেলারি দিয়েও এটি ব্যবহার করে দেখতে পারেন এবং তুলনা করতে পারেন ফলাফল।

সরাসরি উত্তর না দিয়ে আপনার বাচ্চাদের প্রচুর প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না। এটি তাদের পর্যবেক্ষণ দক্ষতা, সমালোচনামূলক চিন্তা দক্ষতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়।

একজন বিজ্ঞানীর মত চিন্তা করা ছোটদের জন্য খুব ভালো, বিশেষ করে যদি আপনার একজন উদীয়মান বিজ্ঞানী থাকে!

আপনার বিনামূল্যের বিজ্ঞান প্রক্রিয়া প্যাকের জন্য এখানে ক্লিক করুন

সেলেরি পরীক্ষা

গাছের কান্ডের মধ্য দিয়ে এবং পাতায় পানি যাওয়ার প্রক্রিয়াটি অন্বেষণ করুন। এটা মাধ্যাকর্ষণকে অস্বীকার করে!

সাপ্লাইস:

• পাতার সাথে সেলারি ডালপালা (আপনার যতগুলি রঙ করতে চান ততগুলি চয়ন করুন এবং যদি আপনি একটি বিজ্ঞান পরীক্ষা সেট আপ করতে চান তবে একটি অতিরিক্ত) <11
• খাবার রঙ
• জার্স
• জল

নির্দেশনা:

পদক্ষেপ 1. সুন্দর খাস্তা সেলারি দিয়ে শুরু করুন। সেলারির বটমগুলি কেটে ফেলুন যাতে আপনার একটি নতুন কাটা হয়৷

সেলেরি নেই? আপনি আমাদের রঙ পরিবর্তনের কার্নেশন পরীক্ষা করে দেখতে পারেন!

ধাপ 2. পাত্রে অন্তত অর্ধেক জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবংখাদ্য রং যোগ করুন। যত বেশি খাবারের রঙ, তত তাড়াতাড়ি আপনি ফলাফল দেখতে পাবেন। কমপক্ষে 15-20 ফোঁটা।

ধাপ 3. পানিতে সেলারি স্টিক যোগ করুন।

ধাপ 4. 2 থেকে 24 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। অগ্রগতি নোট করার জন্য নিয়মিত বিরতিতে প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করতে ভুলবেন না। পুরোনো বাচ্চারা পুরো পরীক্ষা জুড়ে তাদের পর্যবেক্ষণগুলি অঙ্কন এবং জার্নাল করতে পারে৷

লক্ষ্য করুন কিভাবে সেলারি পাতার মধ্যে দিয়ে খাবারের রঙ চলে যায়! রঙ দ্বারা নির্দেশিত সেলারি কোষের মধ্য দিয়ে পানি প্রবেশ করছে।

মনে রাখবেন লাল খাবারের রঙ দেখতে একটু কঠিন!

কি হয়েছে সেলারিতে রঙিন জল?

একটি উদ্ভিদের মধ্য দিয়ে জল কীভাবে ভ্রমণ করে? কৈশিক ক্রিয়া প্রক্রিয়া দ্বারা! আমরা সেলারির সাথে এটি কাজ করে দেখতে পারি।

কাটা সেলারি ডালপালা তাদের কান্ড দিয়ে রঙিন জল গ্রহণ করে এবং রঙিন জল কান্ড থেকে পাতায় চলে যায়। কৈশিক ক্রিয়া প্রক্রিয়ার মাধ্যমে জল উদ্ভিদের ক্ষুদ্র নলগুলিতে ভ্রমণ করে।

কৈশিক ক্রিয়া কী? কৈশিক ক্রিয়া হল একটি তরল (আমাদের রঙিন জল) সরু জায়গায় প্রবাহিত করার ক্ষমতা (সেলারিতে পাতলা টিউব) মাধ্যাকর্ষণ শক্তির মতো বাইরের শক্তির সাহায্য ছাড়াই। কৈশিক ক্রিয়া ছাড়া গাছপালা এবং গাছ বেঁচে থাকতে পারে না৷

যেমন একটি উদ্ভিদ থেকে জল বাষ্পীভূত হয় (যাকে বাষ্পীভবন বলা হয়), এটি হারিয়ে যাওয়া জিনিসগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে আরও বেশি জল টেনে নিয়ে যায়৷ এটি আনুগত্য শক্তির কারণে ঘটে (জলের অণুগুলি আকৃষ্ট হয়এবং অন্যান্য পদার্থের সাথে লেগে থাকা), সংহতি (জলের অণুগুলি একসাথে থাকতে পছন্দ করে), এবং পৃষ্ঠের উত্তেজনা ।

একটি সেলারি এক্সপেরিমেন্টের সাথে ক্যাপিলারি অ্যাকশন প্রদর্শন করুন

বাচ্চাদের জন্য আরও সহজ বিজ্ঞান পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য নীচের ছবিতে বা লিঙ্কে ক্লিক করুন।