セロリの食用色素の実験 - Little Bins for Little Hands

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

キッチンでの科学は最高です!冷蔵庫や引き出しの中をちょっと探せば、水が植物の中を通る様子を説明したり、見せたりする簡単な方法を思いつきます。 を設置します。 セロリ実験 科学実験はとても簡単なので、ぜひ試してみてください!

セロリの食用色素の実験(子供向け)!

科学はなぜ大切なのか?

子供たちは好奇心旺盛で、なぜ物がそのように動くのか、動くように動くのか、変化するように変化するのか、探索、発見、テスト、実験を常に求めています。 屋内でも屋外でも、科学は確かに素晴らしいです!

私たちは、化学実験、物理学実験、そして生物学実験を常に探求しています。 生物学は、私たちの周りの生きている世界に関するものなので、子供たちにとって魅力的です。 このセロリの実験のような活動は、水が生きた細胞の中でどのように動くかを教えてくれます。

台所でもできる簡単なデモンストレーションで、水が植物の中を通る様子を観察してみましょう。 私たちは、設置が簡単なだけでなく、質素な台所科学が大好きです。 セロリの茎と食紅を使って毛細管現象について学びましょう。

毛細管現象を利用した楽しい実験をもっと見る

  • カラーチェンジカーネーション
  • ウォーキングウォーター
  • 葉脈の実験

これを科学実験にする!

科学的方法を応用すれば、科学実験や科学フェアのプロジェクトにすることができます。 水を入れない瓶の中に、対照となるセロリの茎を加えます。 水を入れないセロリの茎がどうなるかを観察します。

仮説を立て、予測を立て、テストを行い、結果を記録し、結論を導き出すということを子供たちにさせる!

また、新鮮でないセロリで試してみて、結果を比べてみるのもいいかもしれませんね。

関連項目: 18 子供のための宇宙活動

その際、子どもたちに直接答えを教えず、いろいろな質問を投げかけることで、観察力、批判的思考力、問題解決力などを養うことができます。

科学者のように考えることは、特に科学者の卵を持つ小さな心にとって素晴らしいことです!

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セロリ実験

水が植物の茎を伝って葉に向かう過程を探る。 重力に逆らうのだ!

サプライズです:

  • セロリの茎(色をつけるために好きなだけ選び、科学実験もセットする場合は1本余分に)葉付き
  • 食品用着色料
  • ジャーズ

INSTRUCTIONS

STEP1.まずはシャキシャキのセロリを用意します。 セロリの底を切り落とし、新鮮な切り口を作ります。

セロリがない場合は、カーネーションの色変わり実験に挑戦してみてはいかがでしょうか!

STEP2.容器に水を半分以上入れ、食紅を入れます。 食紅は多いほど早く結果が出ます。最低でも15~20滴。

STEP3.セロリスティックを水に入れる。

ステップ4.2~24時間待ちます。 定期的に観察し、経過を記録します。 年長児は、実験中に絵を描いたり、観察記録をつけることもできます。

セロリの葉の中を食紅が移動していく様子に注目!セロリの細胞内を水が移動していく様子が色で示されています。

赤い食紅は少し見にくいので注意してください!

セロリの色水はどうなった?

植物の中で水はどのように移動するのでしょうか? 毛細管現象によってです!セロリでこの現象を見ることができます。

切断されたセロリの茎は、茎から色水を取り込み、色水は茎から葉へと移動する。 水は毛細管現象により、植物内の細い管を伝わっていく。 .

毛細管現象とは? 毛細管現象とは、液体(私たちの色の水)が重力などの外力を受けずに狭い空間(セロリの細い管)を流れる能力のことです。 植物や木は毛細管現象がなければ生きていけないんですよ。

植物が水を蒸発させるとき(蒸散といいます)、失われた水を補うために多くの水を引き上げます。 これは、付着力(水分子が他の物質に引き寄せられて付着する)、凝集力(水分子が互いに接近することを好む)、そして、結合力によって行われます。 表面張力 .

関連項目: 25 Thanksgiving Activities for Preschoolers(未就学児のための感謝祭アクティビティ

セロリ実験による毛細血管現象の実証

下の画像をクリックするか、リンクをクリックすると、子供向けの簡単な科学実験がもっと見られます。

Terry Allison

Terry Allison は、高度な資格を持つ科学および STEM 教育者であり、複雑なアイデアを簡素化し、誰もがアクセスできるようにすることに情熱を持っています。 10 年以上の指導経験を持つテリーは、数え切れないほどの生徒たちに科学への愛情を育み、STEM 分野でのキャリアを追求するよう促してきました。彼女のユニークな指導スタイルは地元だけでなく全国的にも認められており、教育分野への貢献に対して数々の賞を受賞しています。テリーは出版作家でもあり、若い読者向けに科学と STEM 関連の本を何冊か執筆しています。自由時間には、アウトドアを探索したり、新しい科学的発見を実験したりすることを楽しんでいます。