Eksperiment med madfarvning med selleri - Små kasser til små hænder

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

Der er ikke noget bedre end videnskab i køkkenet! En hurtig roden rundt i køleskabet og skufferne, og du kan finde på en enkel måde at forklare og vise, hvordan vand bevæger sig gennem en plante! Opstil en Selleri-eksperiment Perfekt til børn i alle aldre. Videnskabelige eksperimenter kan være så enkle, så prøv det!

SELLERI MAD FARVE EKSPERIMENT FOR BØRN!

HVORFOR ER VIDENSKAB SÅ VIGTIG?

Børn er nysgerrige og ønsker altid at udforske, opdage, teste og eksperimentere for at finde ud af, hvorfor ting gør, som de gør, bevæger sig, som de bevæger sig, eller ændrer sig, som de ændrer sig! Indendørs eller udendørs er naturvidenskab helt sikkert fantastisk!

Vi er altid ivrige efter at udforske kemiforsøg, fysikforsøg og biologiforsøg! Biologi er fascinerende for børn, fordi det handler om den levende verden omkring os. Aktiviteter som dette selleriforsøg viser os, hvordan vand bevæger sig gennem levende celler.

Udforsk, hvordan vand bevæger sig gennem en plante med en enkel demonstration, som du kan lave i dit eget køkken med blot nogle få ting! Vi elsker køkkenvidenskab, som ikke bare er nem at lave, men også sparsommelig! Lær om kapillærvirkning med et par stilke selleri og madfarve.

FLERE SJOVE EKSPERIMENTER, DER DEMONSTRERER KAPILLÆRVIRKNING

  • Farveskiftende nelliker
  • Vandrende vand
  • Eksperiment med bladårer

GØR DETTE TIL ET VIDENSKABELIGT EKSPERIMENT!

Du kan gøre dette til et videnskabeligt eksperiment eller et science fair-projekt ved at anvende den videnskabelige metode. Tilføj en kontrol, en selleristængel i et glas uden vand. Iagttag, hvad der sker med en selleristængel uden vand.

Lad dine børn opstille en hypotese, komme med en forudsigelse, udføre tests, registrere resultaterne og drage en konklusion!

Du kan også prøve med selleri, der ikke er frisk, og sammenligne resultaterne.

Sørg for at stille dine børn masser af spørgsmål undervejs uden at give direkte svar. Det er en god måde at få dem til at bruge deres observationsevner, kritiske tænkning og problemløsningsevner.

Se også: Et praktisk nissefældesæt til at bygge nemme nissefælder!

At tænke som en videnskabsmand er fantastisk for små hjerner, især hvis du har en spirende videnskabsmand!

Klik her for at få din GRATIS Science Process Pack

SELLERI-EKSPERIMENT

Udforsk processen, hvor vand bevæger sig opad gennem plantens stængel og ind i bladene. Det trodser tyngdekraften!

UDFORDRINGER:

  • Selleristængler (vælg så mange, du vil farve, og en ekstra, hvis du også vælger at lave et videnskabeligt eksperiment) med blade
  • Farvestoffer til fødevarer
  • Krukker
  • Vand

INSTRUKTIONER:

TRIN 1. Start med dejlig sprød selleri. Skær bunden af sellerien, så du har et frisk snit.

Har du ikke selleri, kan du prøve vores eksperiment med farveskiftende nelliker!

Se også: Dr. Seuss STEM-aktiviteter - små kasser til små hænder

TRIN 2. Fyld beholderne mindst halvt op med vand, og kom madfarve i. Jo mere madfarve, jo hurtigere vil du se resultater. 15-20 dråber mindst.

TRIN 3. Tilsæt selleristængerne til vandet.

TRIN 4. Vent 2 til 24 timer. Sørg for at observere processen med jævne mellemrum for at notere fremskridtene. Ældre børn kan lave tegninger og føre dagbog over deres observationer under hele eksperimentet.

Læg mærke til, hvordan madfarven bevæger sig gennem selleribladene! Vandet er på vej gennem selleriens celler, som farven viser.

Bemærk, at den røde madfarve er lidt sværere at se!

HVAD SKETE DER MED DET FARVEDE VAND I SELLERIEN?

Hvordan bevæger vandet sig gennem en plante? Ved hjælp af kapillærprocessen! Vi kan se det i aktion med sellerien.

De afskårne selleristængler optager farvet vand gennem deres stængel, og det farvede vand bevæger sig fra stænglen til bladene. Vand bevæger sig op gennem små rør i planten via kapillærprocessen. .

Hvad er kapillærvirkning? Kapillærvirkning er en væskes (vores farvede vand) evne til at flyde i smalle rum (tynde rør i sellerien) uden hjælp fra en ydre kraft som tyngdekraften. Planter og træer kunne ikke overleve uden kapillærvirkning.

Når vand fordamper fra en plante (kaldet transpiration), trækker den mere vand op for at erstatte det, der er gået tabt. Dette sker på grund af kræfterne vedhæftning (vandmolekyler tiltrækkes og klæber til andre stoffer), samhørighed (vandmolekyler kan lide at holde sig tæt sammen) og overfladespænding .

DEMONSTRERE KAPILLÆRVIRKNING MED ET SELLERIEKSPERIMENT

Klik på billedet nedenfor eller på linket for at se flere nemme videnskabelige eksperimenter for børn.

Terry Allison

Terry Allison er en højt kvalificeret videnskabs- og STEM-underviser med en passion for at forenkle komplekse ideer og gøre dem tilgængelige for alle. Med over 10 års undervisningserfaring har Terry inspireret utallige studerende til at udvikle en kærlighed til videnskab og forfølge karrierer inden for STEM-områder. Hendes unikke undervisningsstil har givet hende anerkendelse både lokalt og nationalt, og hun har modtaget adskillige priser for sine bidrag til uddannelsesområdet. Terry er også udgivet forfatter og har skrevet adskillige videnskabs- og STEM-relaterede bøger for unge læsere. I sin fritid nyder hun at udforske naturen og eksperimentere med nye videnskabelige opdagelser.