Нет ничего лучше, чем наука на кухне! Быстро порывшись в холодильнике и ящиках, вы сможете придумать простой способ объяснить и показать, как вода проходит через растение! Устройте эксперимент с сельдереем идеально подходит для детей всех возрастов. Научные эксперименты могут быть такими простыми, попробуйте!

ЭКСПЕРИМЕНТ С ПИЩЕВЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ!

ПОЧЕМУ НАУКА ТАК ВАЖНА?

Дети любопытны и всегда стремятся исследовать, открывать, проверять и экспериментировать, чтобы узнать, почему вещи делают то, что они делают, двигаются так, как они двигаются, или меняются так, как они меняются! В помещении или на открытом воздухе, наука, безусловно, удивительна!

Мы всегда с нетерпением ждем экспериментов по химии, физике и биологии! Биология увлекательна для детей, потому что это все о живом мире вокруг нас. Такие занятия, как этот эксперимент с сельдереем, показывают нам, как вода движется в живых клетках.

Изучите, как вода проходит через растение, с помощью простой демонстрации, которую можно провести на собственной кухне, используя всего несколько предметов! Мы любим науку на кухне, которую не только легко организовать, но и экономно! Узнайте о капиллярном действии с помощью пары стеблей сельдерея и пищевых красителей.

БОЛЬШЕ ЗАБАВНЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ, ДЕМОНСТРИРУЮЩИХ ДЕЙСТВИЕ КАПИЛЛЯРОВ

• Гвоздики, меняющие цвет
• Ходячая вода
• Эксперимент с прожилками листьев

ПРЕВРАТИТЕ ЭТО В НАУЧНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ!

Вы можете превратить это в научный эксперимент или проект научной ярмарки, применив научный метод. Добавьте контрольный образец - стебель сельдерея в банку без воды. Понаблюдайте, что происходит со стеблем сельдерея без воды.

Пусть ваши дети придумают гипотезу, сделают предсказание, проведут испытания, запишут результаты и сделают вывод!

Вы также можете попробовать сделать это с несвежим сельдереем и сравнить результаты.

Обязательно задавайте детям множество вопросов по пути, не давая прямых ответов. Это отличный способ заставить их использовать навыки наблюдения, критического мышления и решения проблем.

Мышление как у ученого отлично подходит для маленьких умов, особенно если у вас есть начинающий ученый!

Нажмите здесь для получения БЕСПЛАТНОГО пакета материалов по научному процессу

ЭКСПЕРИМЕНТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Исследуйте процесс движения воды вверх по стеблю растения и к листьям. Это не поддается гравитации!

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:

• Стебли сельдерея (выберите столько, сколько вам нравится, для окраски и один дополнительный, если вы решите поставить научный эксперимент) с листьями
• Пищевые красители
• Кувшины
• Вода

ИНСТРУКЦИИ:

ШАГ 1. Начните с хорошего хрустящего сельдерея. Отрежьте нижние части сельдерея, чтобы получился свежий срез.

У вас нет сельдерея? Вы можете попробовать наш эксперимент с гвоздиками, меняющими цвет!

ШАГ 2. Наполните емкости водой хотя бы наполовину и добавьте пищевой краситель. Чем больше пищевого красителя, тем быстрее вы увидите результат. 15-20 капель, как минимум.

ШАГ 3. Добавьте палочки сельдерея в воду.

ШАГ 4. Подождите от 2 до 24 часов. Обязательно наблюдайте за процессом через регулярные промежутки времени, чтобы отметить прогресс. Дети постарше могут делать рисунки и записывать свои наблюдения в журнал в течение всего эксперимента.

Обратите внимание, как пищевой краситель движется по листьям сельдерея! Вода проникает в клетки сельдерея, о чем свидетельствует цвет.

Обратите внимание, что красный пищевой краситель немного сложнее увидеть!

ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С ЦВЕТНОЙ ВОДОЙ В СЕЛЬДЕРЕЕ?

Как вода проходит через растение? С помощью капиллярного действия! Мы видим это на примере сельдерея.

Срезанные стебли сельдерея впитывают окрашенную воду через стебель, и окрашенная вода движется от стебля к листьям. Вода движется по крошечным трубочкам в растении посредством капиллярного действия. .

Что такое капиллярное действие? Капиллярное действие - это способность жидкости (нашей цветной воды) течь в узких пространствах (тонкие трубочки в сельдерее) без помощи внешней силы, такой как гравитация. Растения и деревья не могли бы выжить без капиллярного действия.

Когда вода испаряется из растения (это называется транспирацией), оно втягивает больше воды, чтобы заменить потерянную. Это происходит благодаря силам адгезии (молекулы воды притягиваются и прилипают к другим веществам), когезии (молекулы воды любят держаться близко друг к другу), и поверхностное натяжение .

ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ ДЕЙСТВИЕ КАПИЛЛЯРОВ С ПОМОЩЬЮ ЭКСПЕРИМЕНТА С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Нажмите на изображение ниже или на ссылку, чтобы узнать больше простых научных экспериментов для детей.