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रसोई में विज्ञान से बेहतर कुछ नहीं है! फ्रिज और दराजों के माध्यम से एक त्वरित खोज, और आप यह समझाने और दिखाने के लिए एक सरल तरीका खोज सकते हैं कि पानी एक पौधे के माध्यम से कैसे यात्रा करता है! सभी उम्र के बच्चों के लिए एक अजवाइन प्रयोग सेट अप करें। विज्ञान के प्रयोग इतने सरल हो सकते हैं, इसे आजमाएँ!
बच्चों के लिए अजवाइन खाद्य रंग का प्रयोग!
विज्ञान इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
बच्चे जिज्ञासु होते हैं और हमेशा यह पता लगाने, खोजने, परीक्षण करने और प्रयोग करने की तलाश में रहता है कि चीजें क्यों करती हैं जो वे करती हैं, जैसे वे चलती हैं, वैसे ही चलती हैं, या बदलती हैं जैसे बदलती हैं! घर के अंदर या बाहर, विज्ञान निश्चित रूप से अद्भुत है!
यह सभी देखें: लीफ टेम्प्लेट प्रिंटेबल - छोटे हाथों के लिए छोटे डिब्बेहम रसायन विज्ञान के प्रयोगों, भौतिकी के प्रयोगों और जीव विज्ञान के प्रयोगों का पता लगाने के लिए हमेशा उत्सुक रहते हैं! जीव विज्ञान बच्चों के लिए आकर्षक है क्योंकि यह हमारे चारों ओर रहने वाली दुनिया के बारे में है। अजवाइन के इस प्रयोग जैसी गतिविधियाँ हमें दिखाती हैं कि जीवित कोशिकाओं के माध्यम से पानी कैसे चलता है।
एक साधारण प्रदर्शन के साथ जानें कि कैसे पानी एक पौधे के माध्यम से यात्रा करता है जिसे आप अपनी रसोई में कुछ ही वस्तुओं के साथ कर सकते हैं! हम रसोई विज्ञान से प्यार करते हैं जो न केवल स्थापित करना आसान है बल्कि मितव्ययी भी है! अजवाइन और खाने के रंग के कुछ डंठल के साथ केशिका क्रिया के बारे में जानें। 10>लीफ वेन्स प्रयोग 
इसे विज्ञान के प्रयोग में बदल दें!
आप इसे एक में बदल सकते हैंवैज्ञानिक पद्धति को लागू करके विज्ञान प्रयोग या विज्ञान मेला परियोजना। पानी के बिना एक जार में एक नियंत्रण, अजवाइन का डंठल जोड़ें। देखें कि बिना पानी के अजवाइन के डंठल का क्या होता है।
क्या आपके बच्चे एक परिकल्पना के साथ आए हैं, एक भविष्यवाणी करें, परीक्षण करें, परिणाम रिकॉर्ड करें और एक निष्कर्ष निकालें!
आप इसे अजवाइन के साथ भी आज़मा सकते हैं जो ताज़ा नहीं है और तुलना करें परिणाम।
सीधे उत्तर दिए बिना अपने बच्चों से ढेर सारे प्रश्न पूछना सुनिश्चित करें। यह उनके अवलोकन कौशल, महत्वपूर्ण सोच कौशल और समस्या को सुलझाने के कौशल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
एक वैज्ञानिक की तरह सोचना छोटे दिमाग के लिए बहुत अच्छा है, खासकर यदि आपके पास एक नवोदित वैज्ञानिक है!
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अजवाइन का प्रयोग
पौधे के तने और पत्तियों में पानी के ऊपर की ओर बढ़ने की प्रक्रिया का अन्वेषण करें। यह गुरुत्वाकर्षण को चुनौती देता है!
आपूर्ति:
- अजवाइन के डंठल (जितने रंग आप रंगना चाहते हैं और एक अतिरिक्त चुनें यदि आप विज्ञान प्रयोग भी करना चाहते हैं) पत्तियों के साथ<11
- फूड कलरिंग
- जार
- पानी
निर्देश:
स्टेप 1. अच्छी कुरकुरी अजवाइन के साथ शुरुआत करें। अजवाइन के निचले हिस्से को काट दें ताकि आपको ताजा कट मिले।
क्या अजवाइन नहीं है? आप हमारे रंग बदलने वाले कार्नेशन्स प्रयोग को आजमा सकते हैं!
STEP 2. कंटेनरों को पानी से कम से कम आधा भरें औरखाने का रंग डालें। जितना अधिक फ़ूड कलर, उतनी ही जल्दी आप परिणाम देखेंगे। कम से कम 15-20 बूंद।
STEP 3. सेलेरी स्टिक्स को पानी में डालें।
STEP 4. 2 से 24 घंटे तक इंतज़ार करें। प्रगति को नोट करने के लिए नियमित अंतराल पर प्रक्रिया का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें। बड़े बच्चे पूरे प्रयोग के दौरान चित्र बना सकते हैं और अपने अवलोकनों को जर्नल बना सकते हैं।
ध्यान दें कि अजवाइन की पत्तियों के माध्यम से भोजन का रंग कैसे चलता है! पानी अजवाइन की कोशिकाओं के माध्यम से अपना रास्ता बना रहा है जैसा कि रंग से संकेत मिलता है।
ध्यान दें कि लाल भोजन रंग देखने में थोड़ा कठिन है!
क्या हुआ अजवाइन में रंगीन पानी?
पौधे में पानी कैसे जाता है? केशिका क्रिया की प्रक्रिया द्वारा! हम इसे अजवाइन के साथ क्रिया में देख सकते हैं।
यह सभी देखें: मेल्टिंग क्रिसमस ट्री गतिविधि - छोटे हाथों के लिए छोटे डिब्बेकटे हुए अजवाइन के डंठल अपने तने के माध्यम से रंगीन पानी लेते हैं और रंगीन पानी तने से पत्तियों तक जाता है। पानी केशिका क्रिया की प्रक्रिया के माध्यम से संयंत्र में छोटी नलियों तक जाता है ।
केशिका क्रिया क्या है? केशिका क्रिया गुरुत्वाकर्षण जैसे बाहरी बल की सहायता के बिना संकीर्ण रिक्त स्थान (अजवाइन में पतली ट्यूब) में बहने के लिए एक तरल (हमारे रंगीन पानी) की क्षमता है। केशिका क्रिया के बिना पौधे और पेड़ जीवित नहीं रह सकते थे।
जैसे ही पौधे से पानी वाष्पित होता है (जिसे वाष्पोत्सर्जन कहा जाता है), जो खो गया है उसे बदलने के लिए यह अधिक पानी को ऊपर खींचता है। यह आसंजन की शक्तियों के कारण होता है (पानी के अणु आकर्षित होते हैंऔर अन्य पदार्थों से चिपके रहते हैं), सामंजस्य (पानी के अणु एक साथ रहना पसंद करते हैं), और सतह तनाव ।
अजवाइन के प्रयोग के साथ केशिका क्रिया को प्रदर्शित करें बच्चों के लिए अधिक आसान विज्ञान प्रयोगों के लिए नीचे दी गई छवि पर या लिंक पर क्लिक करें।
