ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ! ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತ ಗುಜರಿ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲಕ ನೀರು ಹೇಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೋರಿಸಲು ನೀವು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು! ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಗ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು, ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಪ್ರಯೋಗ!

ವಿಜ್ಞಾನವು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಮಕ್ಕಳು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು, ಅನ್ವೇಷಿಸಲು, ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವಿಷಯಗಳು ಏಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಚಲಿಸುವಂತೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವು ಬದಲಾದಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ! ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ! ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಜೀವಂತ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ. ಈ ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಗದಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಜೀವಂತ ಕೋಶಗಳ ಮೂಲಕ ನೀರು ಹೇಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಐಟಂಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲಕ ನೀರು ಹೇಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ! ನಾವು ಅಡಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ಹೊಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಆದರೆ ಮಿತವ್ಯಯವೂ ಆಗಿದೆ! ಒಂದೆರಡು ಕಾಂಡಗಳ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಕ್ಯಾಪಿಲರಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ

• ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ನೇಷನ್‌ಗಳು
• ವಾಕಿಂಗ್ ವಾಟರ್
• ಲೀಫ್ ಸಿರೆಗಳ ಪ್ರಯೋಗ

ಇದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ!

ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಂದು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದುವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗ ಅಥವಾ ವಿಜ್ಞಾನ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಯೋಜನೆ. ನೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿಲ್ಲದ ಸೆಲರಿಯ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಊಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿಯಿರಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ನೀವು ತಾಜಾ ಅಲ್ಲದ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು.

ನೇರ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀಡದೆ ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರ ವೀಕ್ಷಣಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು, ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ಚಿಂತನೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆ-ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ವಿಜ್ಞಾನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಂತೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಚಿಕ್ಕ ಮನಸ್ಸುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ನೀರು ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡದ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಇದು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ!

ಪೂರೈಕೆಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು (ನೀವು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ) ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
• ಜಾಡಿಗಳು
• ನೀರು

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಹಂತ 1. ಉತ್ತಮವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸೆಲರಿಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ತಾಜಾ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಸೆಲರಿ ಇಲ್ಲವೇ? ನಮ್ಮ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು!

ಹಂತ 2. ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತುಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕನಿಷ್ಠ 15-20 ಹನಿಗಳು.

ಹಂತ 3. ಸೆಲರಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4. 2 ರಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಯಸ್ಸಾದ ಮಕ್ಕಳು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಮ್ಮ ಅವಲೋಕನಗಳನ್ನು ಜರ್ನಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಸೆಲರಿಯ ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೇಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ! ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಸೆಲರಿಯ ಕೋಶಗಳ ಮೂಲಕ ನೀರು ಸಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ನೋಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ!

ಏನಾಯಿತು ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣದ ನೀರು?

ನೀರು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲಕ ಹೇಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ? ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ! ನಾವು ಇದನ್ನು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾಂಡದ ಮೂಲಕ ಬಣ್ಣದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ನೀರು ಕಾಂಡದಿಂದ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ನೀರು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ .

ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದರೇನು? ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಕ್ರಿಯೆಯು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯಂತಹ ಹೊರಗಿನ ಬಲದ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಿರಿದಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ (ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಕೊಳವೆಗಳು) ಹರಿಯುವ ದ್ರವದ (ನಮ್ಮ ಬಣ್ಣದ ನೀರು) ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗಳು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀರು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವುದರಿಂದ (ಟ್ರಾನ್ಸ್ಪಿರೇಶನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಕಳೆದುಹೋದದ್ದನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ನೀರಿನ ಅಣುಗಳು ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ), ಒಗ್ಗಟ್ಟು (ನೀರಿನ ಅಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡ .

ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪಿಲರಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾದ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಲಿಂಕ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.