Խոհանոցում գիտությունից լավ բան չկա: Արագ շրջեք սառնարանը և գզրոցները, և դուք կարող եք պարզ միջոց գտնել՝ բացատրելու և ցույց տալու, թե ինչպես է ջուրը անցնում բույսի միջով: Ստեղծեք նեխուրով փորձարկում , որը կատարյալ է բոլոր տարիքի երեխաների համար: Գիտական ​​փորձերը կարող են այդքան պարզ լինել, փորձեք այն:

Նեխուրով սննդի ներկման փորձ ԵՐԵԽԱՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ:

ԻՆՉՈՒ Է ԳԻՏՈՒԹՅՈՒՆՆ ԱՅԴՔԱՆ ԿԱՐԵՎՈՐ:

Երեխաները հետաքրքրասեր են և միշտ փնտրում է ուսումնասիրել, բացահայտել, փորձարկել և փորձարկել՝ պարզելու, թե ինչու են իրերն անում այն, ինչ անում են, շարժվում այնպես, ինչպես շարժվում են, կամ փոխվում, ինչպես փոխվում են: Ներսում կամ դրսում գիտությունն անկասկած զարմանալի է:

Մենք միշտ ցանկանում ենք ուսումնասիրել քիմիայի, ֆիզիկայի և կենսաբանության փորձերը: Կենսաբանությունը հետաքրքրաշարժ է երեխաների համար, քանի որ այն կապված է մեզ շրջապատող կենդանի աշխարհի հետ: Նեխուրի այս փորձի նման գործողությունները ցույց են տալիս, թե ինչպես է ջուրը շարժվում կենդանի բջիջներով:

Բացահայտեք, թե ինչպես է ջուրը անցնում բույսի միջով մի պարզ ցուցադրման միջոցով, որը կարող եք անել ձեր սեփական խոհանոցում՝ ընդամենը մի քանի իրերի միջոցով: Մենք սիրում ենք խոհանոցային գիտությունը, որը ոչ միայն հեշտ է ստեղծել, այլև խնայողաբար: Իմացեք նեխուրի և սննդի ներկերի մի քանի ցողունների հետ մազանոթային գործողության մասին:

ԱՎԵԼԻ Զվարճալի փորձարկումներ, որոնք ցույց են տալիս մազանոթների գործողությունը

• Գույնը փոխող մեխակներ
• Քայլող ջուր
• Տերեւների երակների փորձը

ՍԱ ԴԱՐՁՐԵՔ ԳԻՏԱԿԱՆ ՓՈՐՁԱՐԿՄԱՆ:

Դուք կարող եք դա վերածելգիտափորձ կամ գիտական ​​տոնավաճառ նախագիծ՝ կիրառելով գիտական ​​մեթոդը. Ավելացրեք կոնտրոլ, նեխուրի ցողուն առանց ջրի տարայի մեջ։ Նայեք, թե ինչ է պատահում նեխուրի ցողունին առանց ջրի:

Խնդրե՛ք ձեր երեխաներին վարկած առաջ քաշել, կանխատեսումներ անել, թեստեր անցկացնել, արձանագրել արդյունքները և եզրակացություն անել:

Դուք կարող եք նաև փորձել սա ոչ թարմ նեխուրի հետ և համեմատել արդյունքները:

Համոզվեք, որ ճանապարհին ձեր երեխաներին շատ հարցեր տվեք՝ առանց ուղղակի պատասխաններ տալու: Սա հիանալի միջոց է ստիպելու նրանց օգտագործել իրենց դիտողական հմտությունները, քննադատական ​​մտածողության հմտությունները և խնդիրներ լուծելու հմտությունները:

Գիտնականի նման մտածելը հիանալի է փոքրիկ ուղեղների համար, հատկապես, եթե դուք ունեք նորածին գիտնական:

Սեղմեք այստեղ ձեր ԱՆՎՃԱՐ գիտական ​​գործընթացի փաթեթի համար

Նեխուրի փորձը

Ուսումնասիրեք ջրի ընթացքը, որը շարժվում է դեպի վեր՝ բույսի ցողունով և դեպի տերևներ: Այն դեմ է գրավիտացիային:

ՊԱՐՏԱԴՐՈՒՄՆԵՐ.

• Նեխուրի ցողուններ (ընտրեք այնքան, որքան ցանկանում եք գունավորել և մեկ ավելորդ, եթե ցանկանում եք նաև գիտափորձ կազմակերպել) տերևներով
• Սննդի ներկում
• Կափարներ
• Ջուր

ՑՈՒՑՈՒՄ.

ՔԱՅԼ 1. Սկսեք գեղեցիկ խրթխրթան նեխուրից: Կտրեք նեխուրի հատակը, որպեսզի թարմ կտրվածք ունենաք:

Նեխուր չունե՞ք: Կարող եք փորձել մեխակների գույնը փոխելու մեր փորձը:

ՔԱՅԼ 2. Տարաները առնվազն մինչև կեսը լցրեք ջրով ևավելացնել սննդի ներկ: Որքան շատ լինի սննդի գույնը, այնքան շուտ արդյունք կտեսնեք: Առնվազն 15-20 կաթիլ:

ՔԱՅԼ 3. Ավելացրեք նեխուրի ձողիկները ջրի մեջ:

ՔԱՅԼ 4. Սպասեք 2-ից 24 ժամ: Համոզվեք, որ կանոնավոր ընդմիջումներով հետևեք գործընթացին, որպեսզի նշեք առաջընթացը: Ավելի մեծ երեխաները կարող են նկարներ անել և իրենց դիտարկումները գրանցել փորձի ընթացքում:

Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես է սննդի ներկը շարժվում նեխուրի տերևների միջով: Ջուրն իր ճանապարհն է անցնում նեխուրի բջիջների միջով, ինչպես ցույց է տալիս գույնը:

Նշեք, որ սննդի կարմիր գույնը մի փոքր ավելի դժվար է տեսնել:

Ի՞նչ է պատահել Նեխուրի ԳՈՒՆԱՎՈՐ ՋՈՒՐԸ

Ինչպե՞ս է ջուրը անցնում բույսի միջով: Մազանոթային գործողության գործընթացով։ Մենք դա կարող ենք տեսնել նեխուրի դեպքում:

Կտրված նեխուրի ցողունները իրենց ցողունով գունավոր ջուր են վերցնում, իսկ գունավոր ջուրը ցողունից շարժվում է դեպի տերևները: Ջուրը շրջում է բույսի փոքր խողովակներով մազանոթային գործողության գործընթացով :

Ի՞նչ է մազանոթային գործողությունը: Մազանոթային գործողությունը հեղուկի (մեր գունավոր ջրի) ունակությունն է հոսելու նեղ տարածություններում (նեխուրի բարակ խողովակներ) առանց արտաքին ուժի օգնության, ինչպես գրավիտացիան: Բույսերը և ծառերը չէին կարող գոյատևել առանց մազանոթային գործողության:

Քանի որ ջուրը գոլորշիանում է բույսից (կոչվում է տրանսսպիրացիա), այն ավելի շատ ջուր է քաշում դեպի վեր՝ փոխարինելու կորցրածը: Դա տեղի է ունենում կպչման ուժերի պատճառով (ջրի մոլեկուլները ձգվում ենև կպչում են այլ նյութերին), համախմբվածություն (ջրի մոլեկուլները սիրում են իրար մոտ մնալ) և մակերևութային լարվածությունը :

ՑՈՒՅՑ ՄԱԶԱՆԻ ԳՈՐԾՈՂՈՒԹՅՈՒՆԸ ՆԽԵՂԻ ՓՈՐՁԻ ՀԵՏ

Սեղմեք ստորև նկարի կամ հղման վրա՝ երեխաների համար ավելի հեշտ գիտական ​​փորձերի համար: