No hay nada mejor que la ciencia en la cocina! Rebuscando rápidamente en la nevera y los cajones, ¡se te puede ocurrir una forma sencilla de explicar y mostrar cómo viaja el agua a través de una planta! Prepara una experimento con apio Los experimentos científicos pueden ser muy sencillos, ¡pruébalos!

EXPERIMENTO CON APIO PARA COLOREAR PARA NIÑOS

¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE LA CIENCIA?

Los niños son curiosos y siempre quieren explorar, descubrir, probar y experimentar para averiguar por qué las cosas hacen lo que hacen, se mueven como se mueven o cambian como cambian. Tanto dentro como fuera de casa, la ciencia es increíble.

Siempre estamos ansiosos por explorar experimentos de química, física y biología. La biología es fascinante para los niños porque trata del mundo vivo que nos rodea. Actividades como este experimento con apio nos muestran cómo se mueve el agua a través de las células vivas.

Explora cómo viaja el agua a través de una planta con una sencilla demostración que puedes hacer en tu propia cocina con sólo unos pocos elementos. Nos encanta la ciencia de cocina que no sólo es fácil de preparar, sino también frugal. Aprende sobre la acción capilar con un par de tallos de apio y colorante alimentario.

MÁS EXPERIMENTOS DIVERTIDOS QUE DEMUESTRAN LA ACCIÓN CAPILAR

• Claveles que cambian de color
• Agua que camina
• Experimento sobre las venas de las hojas

¡CONVIERTE ESTO EN UN EXPERIMENTO CIENTÍFICO!

Puedes convertir esto en un experimento científico o en un proyecto de feria de ciencias aplicando el método científico. Añade un control, un tallo de apio en un tarro sin agua. Observa qué le ocurre a un tallo de apio sin agua.

Haz que tus hijos formulen una hipótesis, hagan una predicción, realicen pruebas, registren los resultados y saquen una conclusión.

También puedes probarlo con apio que no sea fresco y comparar los resultados.

Asegúrate de hacer muchas preguntas a tus hijos por el camino sin darles respuestas directas. Es una forma estupenda de hacer que utilicen su capacidad de observación, de pensamiento crítico y de resolución de problemas.

Pensar como un científico es genial para las mentes pequeñas, ¡especialmente si tienes un científico en ciernes!

Haga clic aquí para obtener su Paquete de Procesos Científicos GRATUITO

EXPERIMENTO CON APIO

Explora el proceso por el que el agua asciende por el tallo de la planta hasta llegar a las hojas: ¡desafía a la gravedad!

MATERIALES:

• Tallos de apio (elige tantos como quieras para colorear y uno extra si decides montar también un experimento científico) con hojas
• Colorantes alimentarios
• Tarros
• Agua

INSTRUCCIONES:

PASO 1. Comience con un apio bien crujiente. Corte la parte inferior del apio para tener un corte fresco.

¿No tienes apio? ¡Puedes probar nuestro experimento con claveles que cambian de color!

PASO 2. Llena los recipientes al menos hasta la mitad con agua y añade colorante alimentario. Cuanto más colorante alimentario, antes verás los resultados. 15-20 gotas como mínimo.

PASO 3. Añade las ramas de apio al agua.

PASO 4. Espera de 2 a 24 horas. Asegúrate de observar el proceso a intervalos regulares para anotar el progreso. Los niños mayores pueden hacer dibujos y anotar sus observaciones a lo largo del experimento.

Observa cómo el colorante alimentario se desplaza por las hojas del apio. El agua se abre paso a través de las células del apio, como indica el color.

Ten en cuenta que el colorante rojo es un poco más difícil de ver.

¿QUÉ PASÓ CON EL AGUA COLOREADA DEL APIO?

¿Cómo viaja el agua a través de una planta? Por el proceso de acción capilar. Podemos verlo en acción con el apio.

Los tallos de apio cortados absorben agua coloreada a través de su tallo y el agua coloreada se desplaza desde el tallo hasta las hojas. El agua viaja por diminutos tubos de la planta a través del proceso de acción capilar .

¿Qué es la acción capilar? La acción capilar es la capacidad de un líquido (nuestra agua coloreada) para fluir en espacios estrechos (tubos delgados en el apio) sin la ayuda de una fuerza exterior, como la gravedad. Las plantas y los árboles no podrían sobrevivir sin la acción capilar.

A medida que el agua se evapora de una planta (lo que se denomina transpiración), ésta extrae más agua para reemplazar la que ha perdido. Esto sucede debido a las fuerzas de adhesión (las moléculas de agua se atraen y se pegan a otras sustancias), cohesión (a las moléculas de agua les gusta permanecer juntas) y tensión superficial .

DEMOSTRAR LA ACCIÓN CAPILAR CON UN EXPERIMENTO CON APIO

Haz clic en la imagen inferior o en el enlace para ver más experimentos científicos fáciles para niños.