Udforsk, hvad der sker med kartoflen, når du lægger den i koncentreret saltvand og derefter rent vand. Lær om osmose, når du prøver denne sjove Kartoffel-osmose-eksperiment Vi er altid på jagt efter enkle videnskabelige eksperimenter, og dette er bare super sjovt og nemt!

OSMOSE KARTOFFELLABORATORIUM FOR BØRN

HVAD SKER DER MED EN KARTOFFEL I SALTVAND?

Processen med at flytte vand over en halvgennemtrængelig membran fra en lavkoncentreret opløsning til en højkoncentreret opløsning kaldes osmose En semipermeabel membran er et tyndt lag væv eller et cellelag, der fungerer som en væg, der kun tillader nogle molekyler at passere igennem.

I planter kommer vandet ind i rødderne ved osmose. Planterne har en højere koncentration af opløste stoffer i deres rødder end i jorden. Det får vandet til at bevæge sig ind i rødderne. Vandet bevæger sig derefter op ad rødderne til resten af planten.

SE OGSÅ: Sådan bevæger vand sig gennem en plante

Osmose virker i begge retninger. Hvis du sætter en plante i vand med en højere saltkoncentration end koncentrationen inde i dens celler, vil vandet bevæge sig ud af planten. Hvis det sker, skrumper planten ind og vil til sidst dø.

Kartofler er en god måde at demonstrere osmoseprocessen på i vores kartoffelosmoseeksperiment nedenfor. Diskuter, om du tror, at kartoflen eller vandet i hvert glas vil have den største koncentration af opløste stoffer (salt).

Hvilke kartoffelstykker tror du vil udvide sig, og hvilke vil skrumpe i størrelse, når vandet bevæger sig fra en lav koncentration til en høj koncentration?

KLIK HER FOR AT FÅ DIT GRATIS KARTOFFELOSMOSE-EKSPERIMENT!

KARTOFFEL-OSMOSE-LABORATORIUM

UDFORDRINGER:

• Kartoffel
• Kniv
• 2 høje glas destilleret vand (eller almindeligt)
• Salt
• spiseskefuld

INSTRUKTIONER:

TRIN 1: Skræl kartoflen, og skær den i fire lige store stykker, ca. 10 cm lange og 10 cm brede.

TRIN 2: Fyld glassene halvt op med destilleret vand eller almindeligt vand, hvis der ikke er destilleret vand til rådighed.

TRIN 3: Bland nu 3 spiseskefulde salt i et af glassene, og rør rundt.

TRIN 4: Læg to stykker kartoffel i hvert glas, og vent. Sammenlign kartoflerne efter 30 minutter og derefter igen efter 12 timer.

Hvad skete der med kartoffelstykkerne? Her kan du se, hvordan en kartoffel kan demonstrere osmoseprocessen. Sørg for at gå tilbage og læse alt om osmose!

Hvis du troede, at saltvandet ville have en højere koncentration af opløste stoffer end kartoflen, og at det destillerede vand ville have en lavere koncentration, ville du have ret. Kartoflen i saltvandet skrumper, fordi vandet bevæger sig fra kartoflen over i det mere koncentrerede saltvand.

I modsætning hertil bevæger vandet sig fra det mindre koncentrerede destillerede vand ind i kartoflen, hvilket får den til at udvide sig.

FLERE SJOVE EKSPERIMENTER AT PRØVE

OSMOSE I KARTOFFELLABORATORIET FOR BØRN

Klik på billedet nedenfor eller på linket for at se flere nemme videnskabelige eksperimenter for børn.