معمل تناضح البطاطس

جدول المحتويات

اكتشف ما يحدث للبطاطس عندما تضعها في ماء مالح مركّز ثم ماء نقي. تعرف على المزيد حول التناضح عندما تجرب هذه التجربة الممتعة تجربة تناضح البطاطس مع الأطفال. نحن نبحث دائمًا عن تجارب علمية بسيطة وهذه التجربة ممتعة للغاية وسهلة!

مختبر بطاطس OSMOSIS للأطفال

ماذا يحدث للبطاطس في الماء المملح؟

تسمى عملية نقل الماء عبر غشاء شبه منفذ من محلول منخفض التركيز إلى محلول عالي التركيز تناضح . الغشاء شبه المنفذ عبارة عن طبقة رقيقة من الأنسجة أو طبقة من الخلايا تعمل كجدار يسمح فقط لبعض الجزيئات بالمرور.

أنظر أيضا: زهور بيكاسو للأطفال - صناديق صغيرة للأيدي الصغيرة

في النباتات ، يدخل الماء الجذور عن طريق التناضح. النباتات لديها تركيز أعلى من المواد المذابة في جذورها من التربة. هذا يتسبب في انتقال الماء إلى الجذور. ثم ينتقل الماء إلى أعلى الجذور إلى باقي أجزاء النبات.

تحقق أيضًا من: كيف ينتقل الماء عبر النبات

يعمل التناضح في كلا الاتجاهين. إذا وضعت نباتًا في الماء بتركيز ملح أعلى من التركيز داخل خلاياه ، فسيخرج الماء من النبات. إذا حدث هذا فإن النبات ينكمش ويموت في النهاية.

تعد البطاطس طريقة رائعة لإثبات عملية التناضح في تجربة تناضح البطاطس أدناه. ناقش ما إذا كنت تعتقد أن البطاطس أو الماء في كل كوب سيكون له أعظمتركيز المذاب (ملح).

ما هي قطع البطاطس التي تعتقد أنها ستتوسع وأيها ستتقلص في الحجم مع انتقال الماء من التركيز المنخفض إلى التركيز العالي؟

أنظر أيضا: شجرة عيد الميلاد كأس التراص لعبة - صناديق صغيرة للأيدي الصغيرة

انقر هنا للحصول على تناغم البطاطس المجاني التجربة!

POTATO OSMOSIS LAB

الإمدادات:

البطاطس
سكين
كوبان طويلان من الماء المقطر (أو عادي)
ملح
ملعقة طعام

التعليمات:

الخطوة 1: قشر ثم قطّع البطاطس إلى أربعة متساوية قطع بطول 4 بوصات وعرض 1 بوصة.

الخطوة 2: املأ نصف الكؤوس بالماء المقطر ، أو بالماء العادي إذا لم يكن المقطر متاحًا.

الخطوة 3: الآن اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الملح في كوب واحد وقلبي.

الخطوة الرابعة: ضعي قطعتين من البطاطس في كل كوب وانتظري. قارن البطاطس بعد 30 دقيقة ثم مرة أخرى بعد 12 ساعة.

ماذا حدث لقطع البطاطس؟ هنا يمكنك أن ترى كيف يمكن للبطاطس أن توضح عملية التناضح. تأكد من العودة وقراءة كل شيء عن التناضح!

إذا كنت تعتقد أن الماء المالح يحتوي على تركيز أعلى من المواد المذابة من البطاطس ، وسيكون الماء المقطر بتركيز أقل ، فأنت على حق. تنكمش البطاطس في الماء المالح لأن الماء ينتقل من البطاطس إلى الماء المالح الأكثر تركيزًا.

في المقابل ، ينتقل الماء من الماء المقطر الأقل تركيزًا إلى البطاطسمما تسبب في توسعها.