Khám phá điều gì xảy ra với khoai tây khi bạn cho chúng vào nước muối đậm đặc và sau đó là nước tinh khiết. Tìm hiểu về sự thẩm thấu khi bạn thử thí nghiệm thẩm thấu khoai tây thú vị này với bọn trẻ. Chúng tôi luôn săn lùng những thí nghiệm khoa học đơn giản và thí nghiệm này cực kỳ thú vị và dễ dàng!

PHÒNG THÍ NGHIỆM KHOAI TÂY THẨM THẤU DÀNH CHO TRẺ EM

ĐIỀU GÌ XẢY RA VỚI KHOAI TÂY TRONG NƯỚC MUỐI?

Quá trình di chuyển nước qua màng bán thấm từ dung dịch có nồng độ thấp sang dung dịch có nồng độ cao được gọi là thẩm thấu . Màng bán thấm là một tấm mô hoặc lớp tế bào mỏng hoạt động như một bức tường chỉ cho phép một số phân tử đi qua.

Ở thực vật, nước đi vào rễ bằng cơ chế thẩm thấu. Thực vật có nồng độ chất hòa tan trong rễ cao hơn trong đất. Điều này làm cho nước di chuyển vào rễ. Sau đó, nước đi lên rễ đến phần còn lại của cây.

CŨNG HÃY XEM: Cách nước di chuyển qua cây

Sự thẩm thấu hoạt động theo cả hai hướng. Nếu bạn đặt cây vào nước có nồng độ muối cao hơn nồng độ bên trong tế bào của nó, nước sẽ di chuyển ra khỏi cây. Nếu điều này xảy ra thì cây sẽ co lại và cuối cùng sẽ chết.

Khoai tây là một cách tuyệt vời để chứng minh quá trình thẩm thấu trong thí nghiệm thẩm thấu khoai tây của chúng tôi bên dưới. Thảo luận xem bạn nghĩ khoai tây hay nước trong mỗi ly sẽ có lợi nhấtnồng độ chất tan (muối).

Bạn nghĩ miếng khoai tây nào sẽ nở ra và miếng nào sẽ co lại khi nước chuyển từ nồng độ thấp sang nồng độ cao?

BẤM VÀO ĐÂY ĐỂ NHẬN KHOAI TÂY THẨM THẤU MIỄN PHÍ THÍ NGHIỆM!

PHÒNG THÍ NGHIỆM KHOAI TÂY

VẬT TƯ:

• Khoai tây
• Dao
• 2 ly nước cất cao (hoặc loại thường)
• Muối
• Muỗng canh

HƯỚNG DẪN:

BƯỚC 1: Gọt vỏ rồi cắt khoai tây thành bốn phần bằng nhau các miếng dài khoảng 4 inch và rộng 1 inch.

BƯỚC 2: Đổ nước cất đến nửa ly hoặc nước thường nếu không có nước cất.

BƯỚC 3: Bây giờ trộn 3 thìa muối vào một trong các ly và khuấy đều.

BƯỚC 4: Cho 2 miếng khoai tây vào mỗi ly và đợi. So sánh khoai tây sau 30 phút và so sánh lại sau 12 giờ.

Điều gì đã xảy ra với những miếng khoai tây? Ở đây bạn có thể thấy một củ khoai tây có thể chứng minh quá trình thẩm thấu như thế nào. Đảm bảo quay lại và đọc tất cả về thẩm thấu!

Nếu bạn nghĩ rằng nước muối sẽ có nồng độ chất hòa tan cao hơn khoai tây và nước cất sẽ có nồng độ thấp hơn thì bạn đã đúng. Khoai tây trong nước muối co lại vì nước di chuyển từ khoai tây sang nước muối đậm đặc hơn.

Ngược lại, nước di chuyển từ nước cất ít đậm đặc hơn vào khoai tâylàm cho nó mở rộng.

CẦN THỬ NHIỀU THÍ NGHIỆM VUI VẺ

THẨM THẤU TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM KHOAI TÂY DÀNH CHO TRẺ EM

Nhấp vào hình ảnh bên dưới hoặc vào liên kết để có thêm các thí nghiệm khoa học dễ dàng hơn cho trẻ em.