Utforska vad som händer med potatis när du lägger dem i koncentrerat saltvatten och sedan rent vatten. Lär dig mer om osmos när du provar denna roliga Experiment med osmos i potatis Vi är alltid på jakt efter enkla vetenskapliga experiment och det här är bara superkul och enkelt!

OSMOS POTATIS LABB FÖR BARN

VAD HÄNDER MED EN POTATIS I SALTVATTEN?

Processen att flytta vatten över ett halvgenomträngligt membran från en lågkoncentrerad lösning till en högkoncentrerad lösning kallas osmos Ett semipermeabelt membran är ett tunt vävnadsskikt eller cellager som fungerar som en vägg som endast tillåter vissa molekyler att passera igenom.

I växter kommer vatten in i rötterna genom osmos. Växterna har en högre koncentration av lösta ämnen i sina rötter än i jorden. Detta gör att vatten rör sig in i rötterna. Vattnet färdas sedan upp genom rötterna till resten av växten.

KOLLA OCKSÅ: Hur vatten färdas genom en växt

Osmos fungerar i båda riktningarna. Om du sätter en växt i vatten med en högre saltkoncentration än koncentrationen i dess celler, kommer vatten att röra sig ut ur växten. Om detta händer krymper växten och kommer så småningom att dö.

Potatis är ett utmärkt sätt att visa osmosprocessen i vårt osmoseexperiment med potatis nedan. Diskutera om du tror att potatisen eller vattnet i varje glas kommer att ha den största koncentrationen av lösta ämnen (salt).

Vilka potatisbitar tror du kommer att expandera och vilka kommer att krympa i storlek när vattnet rör sig från en låg koncentration till en hög koncentration?

KLICKA HÄR FÖR ATT FÅ DITT GRATIS POTATISOSMOS-EXPERIMENT!

POTATIS OSMOS LABB

TILLBEHÖR:

• Potatis
• Kniv
• 2 stora glas destillerat vatten (eller vanligt vatten)
• Salt
• matsked

ANVISNINGAR:

STEG 1: Skala och skär sedan potatisen i fyra lika stora bitar, ca 4 tum långa och 1 tum breda.

STEG 2: Fyll glasen till hälften med destillerat vatten, eller vanligt vatten om det inte finns något destillerat att tillgå.

STEG 3: Blanda nu 3 msk salt i ett av glasen och rör om.

STEG 4: Lägg två potatisbitar i varje glas och vänta. Jämför potatisarna efter 30 minuter och sedan igen efter 12 timmar.

Vad hände med potatisbitarna? Här kan du se hur en potatis kan demonstrera osmosprocessen. Gå gärna tillbaka och läs allt om osmos!

Om du trodde att saltvattnet skulle ha en högre koncentration av lösta ämnen än potatisen och att det destillerade vattnet skulle ha en lägre koncentration skulle du ha rätt. Potatisen i saltvattnet krymper eftersom vatten rör sig från potatisen till det mer koncentrerade saltvattnet.

Däremot rör sig vatten från det mindre koncentrerade destillerade vattnet in i potatisen, vilket får den att expandera.

FLER ROLIGA EXPERIMENT ATT PROVA

OSMOS I POTATIS LABB FÖR BARN

Klicka på bilden nedan eller på länken för fler enkla vetenskapliga experiment för barn.