Erforsche, was mit der Kartoffel passiert, wenn du sie erst in konzentriertes Salzwasser und dann in reines Wasser legst. Erfahre mehr über Osmose, wenn du dieses lustige Kartoffel-Osmose-Experiment Wir sind immer auf der Suche nach einfachen wissenschaftlichen Experimenten, und dieses hier ist einfach super lustig und einfach!

OSMOSE-KARTOFFELLABOR FÜR KINDER

WAS PASSIERT MIT EINER KARTOFFEL IN SALZWASSER?

Der Vorgang, bei dem Wasser durch eine semipermeable Membran von einer niedrig konzentrierten Lösung zu einer hoch konzentrierten Lösung fließt, wird als Osmose Eine semipermeable Membran ist eine dünne Gewebeschicht oder Zellschicht, die als Wand fungiert und nur einige Moleküle durchlässt.

Bei Pflanzen gelangt das Wasser durch Osmose in die Wurzeln. Die Pflanzen haben in ihren Wurzeln eine höhere Konzentration an gelösten Stoffen als im Boden. Dies führt dazu, dass das Wasser in die Wurzeln eindringt. Das Wasser wandert dann über die Wurzeln zum Rest der Pflanze.

ALSO CHECK OUT: Wie sich das Wasser durch eine Pflanze bewegt

Osmose funktioniert in beide Richtungen. Wenn man eine Pflanze in Wasser mit einer höheren Salzkonzentration als der Konzentration in ihren Zellen setzt, fließt Wasser aus der Pflanze heraus. Wenn dies geschieht, schrumpft die Pflanze und stirbt schließlich.

Kartoffeln eignen sich hervorragend, um den Prozess der Osmose in unserem folgenden Kartoffel-Osmose-Experiment zu demonstrieren. Diskutiert, ob ihr glaubt, dass die Kartoffel oder das Wasser in jedem Glas die größte Konzentration an gelösten Stoffen (Salz) haben wird.

Welche Kartoffelstücke werden sich deiner Meinung nach ausdehnen und welche schrumpfen, wenn sich das Wasser von einer niedrigen Konzentration zu einer hohen Konzentration bewegt?

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KARTOFFEL-OSMOSE-LABOR

VORRÄTE:

• Kartoffel
• Messer
• 2 hohe Gläser destilliertes Wasser (oder normales)
• Salz
• Esslöffel

ANLEITUNGEN:

SCHRITT 1: Schälen Sie die Kartoffel und schneiden Sie sie dann in vier gleich große Stücke, die etwa 4 cm lang und 1 cm breit sind.

SCHRITT 2: Füllen Sie Ihre Gläser zur Hälfte mit destilliertem Wasser oder mit normalem Wasser, falls kein destilliertes Wasser zur Verfügung steht.

SCHRITT 3: Geben Sie nun 3 Esslöffel Salz in eines der Gläser und rühren Sie um.

SCHRITT 4: Legen Sie zwei Kartoffelstücke in jedes Glas und warten Sie. Vergleichen Sie die Kartoffeln nach 30 Minuten und dann erneut nach 12 Stunden.

Was ist mit den Kartoffelstücken passiert? Hier kannst du sehen, wie eine Kartoffel den Prozess der Osmose demonstrieren kann. Lies unbedingt noch einmal alles über Osmose nach!

Wenn Sie dachten, dass das Salzwasser eine höhere Konzentration an gelösten Stoffen hat als die Kartoffel und das destillierte Wasser eine niedrigere Konzentration, dann liegen Sie richtig: Die Kartoffel im Salzwasser schrumpft, weil Wasser aus der Kartoffel in das konzentriertere Salzwasser übergeht.

Im Gegensatz dazu wandert das Wasser aus dem weniger konzentrierten destillierten Wasser in die Kartoffel und dehnt sie aus.

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OSMOSE IM KARTOFFELLABOR FÜR KINDER

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