உருளைக்கிழங்கு சவ்வூடுபரவல் ஆய்வகம்

உள்ளடக்க அட்டவணை

உருளைக்கிழங்கை செறிவூட்டப்பட்ட உப்பு நீரிலும் பின்னர் சுத்தமான தண்ணீரிலும் போடும்போது என்ன நடக்கும் என்பதை ஆராயுங்கள். இந்த வேடிக்கையான உருளைக்கிழங்கு சவ்வூடுபரவல் பரிசோதனையை குழந்தைகளுடன் முயற்சிக்கும்போது சவ்வூடுபரவல் பற்றி அறியவும். நாங்கள் எப்பொழுதும் எளிய அறிவியல் சோதனைகளைத் தேடுகிறோம், இது மிகவும் வேடிக்கையாகவும் எளிதாகவும் இருக்கிறது!

குழந்தைகளுக்கான ஆஸ்மோசிஸ் உருளைக்கிழங்கு ஆய்வகம்

உப்பு நீரில் உள்ள உருளைக்கிழங்குக்கு என்ன நடக்கும்?

குறைந்த செறிவூட்டப்பட்ட கரைசலில் இருந்து அதிக செறிவூட்டப்பட்ட கரைசலுக்கு அரை-ஊடுருவக்கூடிய சவ்வு முழுவதும் தண்ணீரை நகர்த்தும் செயல்முறை சவ்வூடுபரவல் என அழைக்கப்படுகிறது. அரை-ஊடுருவக்கூடிய சவ்வு என்பது திசுக்களின் மெல்லிய தாள் அல்லது சில மூலக்கூறுகளை மட்டுமே கடந்து செல்ல அனுமதிக்கும் சுவராக செயல்படும் செல்களின் அடுக்கு ஆகும்.

தாவரங்களில், நீர் சவ்வூடுபரவல் மூலம் வேர்களுக்குள் நுழைகிறது. தாவரங்கள் மண்ணை விட வேர்களில் கரைப்பான்களின் செறிவு அதிகம். இது வேர்களுக்குள் நீர் செல்ல காரணமாகிறது. நீர் பின்னர் தாவரத்தின் மற்ற பகுதிகளுக்கு வேர்கள் வரை செல்கிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: நடைபயிற்சி நீர் பரிசோதனை - சிறிய கைகளுக்கான சிறிய தொட்டிகள்

மேலும் பார்க்கவும்: ஒரு தாவரத்தின் வழியாக நீர் எவ்வாறு பயணிக்கிறது

சவ்வூடுபரவல் இரு திசைகளிலும் செயல்படுகிறது. ஒரு செடியை அதன் செல்களில் உள்ள செறிவை விட அதிக உப்பு செறிவு கொண்ட தண்ணீரில் போட்டால், செடியிலிருந்து தண்ணீர் வெளியேறும். இது நடந்தால், ஆலை சுருங்கி இறுதியில் இறந்துவிடும்.

மேலும் பார்க்கவும்: அச்சிடக்கூடிய ஷாம்ராக் சென்டாங்கிள் - சிறிய கைகளுக்கான சிறிய தொட்டிகள்

கீழே உள்ள எங்கள் உருளைக்கிழங்கு சவ்வூடுபரவல் பரிசோதனையில் சவ்வூடுபரவல் செயல்முறையை நிரூபிக்க உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும். உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஒவ்வொரு கிளாஸில் உள்ள தண்ணீரும் பெரியதாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா என்பதைப் பற்றி விவாதிக்கவும்கரைப்பான்களின் செறிவு (உப்பு).

எந்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் விரிவடையும் மற்றும் நீர் குறைந்த செறிவில் இருந்து அதிக செறிவுக்கு நகரும் போது எந்த அளவு சுருங்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்?

உங்கள் இலவச உருளைக்கிழங்கு சவ்வூடுபரப்பைப் பெற இங்கே கிளிக் செய்யவும் பரிசோதனை!

உருளைக்கிழங்கு சவ்வூடுபரவல் ஆய்வகம்

சப்ளைகள்:

உருளைக்கிழங்கு
கத்தி
2 உயரமான காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் (அல்லது வழக்கமானது)
உப்பு
டேபிள்ஸ்பூன்

அறிவுறுத்தல்கள்:

படி 1:உங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து நான்கு சமமாக வெட்டவும் சுமார் 4 அங்குல நீளமும் 1 அங்குல அகலமும் கொண்ட துண்டுகள்.

படி 2: உங்கள் கண்ணாடிகளில் பாதியளவு காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரை நிரப்பவும் அல்லது காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் கிடைக்கவில்லை என்றால் வழக்கமான தண்ணீரைக் கொண்டு நிரப்பவும்.

படி 3: இப்போது ஒரு கிளாஸில் 3 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பை கலந்து கிளறவும்.

படி 4: ஒவ்வொரு கிளாஸிலும் இரண்டு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வைத்து காத்திருக்கவும். உருளைக்கிழங்கை 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு ஒப்பிடவும், பின்னர் 12 மணி நேரம் கழித்து மீண்டும் செய்யவும்.

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளுக்கு என்ன ஆனது? ஒரு உருளைக்கிழங்கு சவ்வூடுபரவல் செயல்முறையை எவ்வாறு நிரூபிக்கிறது என்பதை இங்கே காணலாம். மீண்டும் சென்று சவ்வூடுபரவல் பற்றி அனைத்தையும் படிக்கவும்!

உப்பு நீரில் உருளைக்கிழங்கை விட கரைப்பான்களின் செறிவு அதிகமாக இருக்கும் என்றும், காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரில் குறைந்த செறிவு இருக்கும் என்றும் நீங்கள் நினைத்தால் நீங்கள் சரியாக இருப்பீர்கள். உப்பு நீரில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சுருங்குகிறது, ஏனெனில் நீர் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து அதிக செறிவூட்டப்பட்ட உப்புநீருக்கு நகர்கிறது.

மாறாக, நீர் குறைந்த செறிவூட்டப்பட்ட காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரில் இருந்து உருளைக்கிழங்குக்குள் நகர்கிறதுஅது விரிவடைவதற்கு காரணமாகிறது.