Raziščite, kaj se zgodi s krompirjem, ko ga položite v koncentrirano slano vodo in nato v čisto vodo. Spoznajte osmozo, ko preizkusite to zabavno poskus s krompirjevo osmozo z otroki. Vedno smo na lovu za preprostimi znanstvenimi poskusi in ta je zelo zabaven in enostaven!

LABORATORIJ ZA KROMPIRJEVO OSMOZO ZA OTROKE

KAJ SE ZGODI S KROMPIRJEM V SLANI VODI?

Postopek prevajanja vode prek polprepustne membrane iz nizko koncentrirane raztopine v visoko koncentrirano raztopino se imenuje osmoza Polprepustna membrana je tanka plast tkiva ali plast celic, ki deluje kot stena, ki prepušča le nekatere molekule.

V rastlinah voda v korenine vstopa z osmozo. Rastline imajo v koreninah višjo koncentracijo topnih snovi kot v tleh, zato se voda pretaka v korenine. Voda nato potuje po koreninah navzgor do preostalih delov rastline.

IZBERITE SI še: Kako voda potuje skozi rastlino

Osmoza deluje v obe smeri. Če rastlino postavite v vodo z višjo koncentracijo soli, kot je koncentracija v njenih celicah, se bo voda premaknila iz rastline. Če se to zgodi, se rastlina skrči in sčasoma odmre.

Krompir je odličen način za prikaz procesa osmoze v našem spodnjem poskusu s krompirjevo osmozo. Razpravljajte o tem, ali menite, da bo v vsakem kozarcu največja koncentracija topljenca (soli) v krompirju ali v vodi.

Kateri kosi krompirja se bodo po tvojem mnenju razširili in kateri zmanjšali, ko bo voda prehajala iz nizke koncentracije v visoko?

KLIKNITE TUKAJ IN SI ZAGOTOVITE BREZPLAČEN POSKUS S KROMPIRJEVO OSMOZO!

LABORATORIJ ZA OSMOZO KROMPIRJA

DODATKI:

• Krompir
• Nož
• 2 visoka kozarca destilirane vode (ali navadne)
• Sol
• Žlica

NAVODILA:

KORAK 1: Krompir olupite in ga nato razrežite na štiri enake kose, dolge približno 4 cm in široke 1 cm.

KORAK 2: Kozarce do polovice napolnite z destilirano vodo ali navadno vodo, če destilirane ni na voljo.

KORAK 3: V enega od kozarcev vmešajte 3 žlice soli in premešajte.

KORAK 4: V vsak kozarec dajte po dva kosa krompirja in počakajte. Krompir primerjajte po 30 minutah in nato še po 12 urah.

Kaj se je zgodilo s koščki krompirja? Tukaj lahko vidiš, kako lahko krompir prikaže proces osmoze. Ne pozabi se vrniti in prebrati vse o osmozi!

Če ste mislili, da je koncentracija topljencev v slani vodi višja kot v krompirju, v destilirani vodi pa nižja, ste imeli prav. Krompir v slani vodi se skrči, ker se voda iz krompirja premakne v bolj koncentrirano slano vodo.

Nasprotno se voda iz manj koncentrirane destilirane vode pretaka v krompir, ki se zaradi tega razširi.

VEČ ZABAVNIH POSKUSOV, KI JIH LAHKO PREIZKUSITE

OSMOZA V KROMPIRJEVEM LABORATORIJU ZA OTROKE

Kliknite na spodnjo sliko ali na povezavo za več enostavnih znanstvenih poskusov za otroke.