ببینید وقتی سیب زمینی را در آب نمک غلیظ و سپس آب خالص قرار می دهید چه اتفاقی برای آن می افتد. وقتی این آزمایش اسمز سیب زمینی سرگرم کننده را با بچه ها امتحان می کنید، درباره اسمز بیاموزید. ما همیشه در جستجوی آزمایش های علمی ساده هستیم و این آزمایش بسیار سرگرم کننده و آسان است!

آزمایشگاه سیب زمینی اسمز برای کودکان

چه اتفاقی برای سیب زمینی در آب نمک می افتد؟

فرآیند حرکت آب در یک غشای نیمه تراوا از محلول کم غلظت به محلول با غلظت بالا اسموز نامیده می شود. غشای نیمه تراوا ورقه نازکی از بافت یا لایه سلولی است که به عنوان دیواره ای عمل می کند که فقط به برخی از مولکول ها اجازه عبور می دهد.

در گیاهان، آب از طریق اسمز وارد ریشه می شود. گیاهان دارای غلظت املاح بیشتری در ریشه خود نسبت به خاک هستند. این باعث می شود آب به داخل ریشه ها حرکت کند. سپس آب به سمت ریشه ها می رود و به بقیه قسمت های گیاه می رسد.

همچنین بررسی کنید: چگونه آب از طریق یک گیاه حرکت می کند

اسموز در هر دو جهت کار می کند. اگر گیاهی را در آبی با غلظت نمک بالاتر از غلظت داخل سلول های آن قرار دهید، آب از گیاه خارج می شود. اگر این اتفاق بیفتد، گیاه کوچک می‌شود و در نهایت می‌میرد.

سیب‌زمینی یک راه عالی برای نشان دادن فرآیند اسمز در آزمایش اسمز سیب‌زمینی ما در زیر است. در مورد اینکه آیا فکر می کنید سیب زمینی یا آب موجود در هر لیوان بیشترین میزان را دارد، بحث کنیدغلظت املاح (نمک).

به نظر شما کدام تکه‌های سیب‌زمینی منبسط می‌شوند و با حرکت آب از غلظت کم به غلظت زیاد، اندازه آن کوچک می‌شود؟

برای دریافت اسمز سیب‌زمینی رایگان اینجا را کلیک کنید آزمایش کنید!

آزمایشگاه اسمز سیب زمینی

مواد:

• سیب زمینی
• چاقو
• 2 لیوان بلند آب مقطر (یا معمولی)
• نمک
• قاشق غذاخوری

دستورالعمل:

مرحله 1: سیب زمینی را پوست بگیرید و سپس به چهار قسمت مساوی برش دهید قطعاتی به طول حدود 4 اینچ و عرض 1 اینچ.

گام 2: لیوان های خود را تا نیمه با آب مقطر یا آب معمولی در صورت عدم وجود آب مقطر پر کنید.

گام 3: اکنون 3 قاشق غذاخوری نمک را در یکی از لیوان ها مخلوط کرده و هم بزنید.

مرحله 4: دو تکه سیب زمینی را در هر لیوان قرار دهید و صبر کنید. سیب زمینی ها را بعد از 30 دقیقه و بعد از 12 ساعت دوباره مقایسه کنید.

تکه های سیب زمینی چه شد؟ در اینجا می توانید ببینید که چگونه یک سیب زمینی می تواند فرآیند اسمز را نشان دهد. مطمئن شوید که به عقب برگردید و همه چیز درباره اسمز را بخوانید!

اگر فکر می کردید که آب نمک غلظت املاح بیشتری نسبت به سیب زمینی دارد و آب مقطر غلظت کمتری دارد، درست می گویید. سیب زمینی در آب نمک منقبض می شود زیرا آب از سیب زمینی به آب نمک غلیظ تر حرکت می کند.

در مقابل، آب از آب مقطر با غلظت کمتر به داخل سیب زمینی حرکت می کندباعث گسترش آن می شود.

آزمایش های سرگرم کننده بیشتر برای امتحان

آزمایشگاه اسمز در سیب زمینی برای کودکان

برای آزمایش های علمی آسان تر برای بچه ها روی تصویر زیر یا روی پیوند کلیک کنید.