સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ બટર થોડી મિનિટો દૂર છે અને તમારે ફક્ત એક સરળ ઘટક અને તમારા પોતાના બે હાથ (અથવા આખા વર્ગખંડ)ની જરૂર છે. ખાદ્ય વિજ્ઞાન, સ્વાદિષ્ટ વિજ્ઞાન, રસોડું વિજ્ઞાન, તમે તેને જે પણ કહેવા માંગો છો, તમારે આ વર્ષે બાળકો સાથે બરણીમાં માખણ કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવાની જરૂર છે . તેને ક્લાસિક ડૉ. સ્યુસ પુસ્તક, ધ બટર બેટલ પુસ્તક સાથે જોડો અને એક મનોરંજક અને સરળ ડૉ. સ્યુસ વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિમાં સાક્ષરતા પાર પાડો.
ડૉ. સ્યુસ સાયન્સ સાથે જારમાં બટર કેવી રીતે બનાવવું !
સરળ ડૉ. સીયુસ પ્રવૃત્તિઓ
આ સરળ રસોડું વિજ્ઞાન, ફક્ત એક ઘટક, ઘરે બનાવેલ બટર રેસીપી ઉમેરવા માટે તૈયાર રહો આ સિઝનમાં ડૉ. સિઉસ લેસન પ્લાન કરે છે. જો તમે બરણીમાં માખણ કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવા માંગતા હો, તો ચાલો અંદર જઈએ. જ્યારે તમે તેમાં હોવ ત્યારે, આ અન્ય મનોરંજક જુઓ ડૉ. સ્યુસ પ્રવૃત્તિઓ તમે સરળ ઓછા ખર્ચે સપ્લાય સાથે પ્રયાસ કરી શકો છો.
તમને એ પણ ગમશે: શરૂઆતના વાચકો માટે શ્રેષ્ઠ પુસ્તકો
બટર રેસીપી
ચાલો આના માટે બરણીમાં માખણ કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવા જઈએ ધ બટર બેટલ બુક પ્રવૃત્તિ. રસોડામાં જાઓ, ફ્રિજ ખોલો અને તમારા હાથ ધ્રૂજવા માટે તૈયાર રહો. ખાતરી કરો કે તાજી બ્રેડ, મફિન્સ અથવા અન્ય ટ્રીટ તેને પછીથી ફેલાવવા માટે હાથમાં છે.
તમને જરૂર પડશે:
- હેવી વ્હીપિંગ ક્રીમ
- ઢાંકણ સાથે મેસન જાર
- પુસ્તક: ધ બટર બેટલ બુક ડૉ. સ્યુસ દ્વારા
એમાં માખણ કેવી રીતે બનાવવુંજાર:
શેકિંગ પાર્ટી શરૂ કરવા માટે તમારે ફક્ત એક ઘટકની જરૂર છે. ખાતરી કરો કે તમે તમારી માખણ બનાવવાની પ્રવૃત્તિ માટે 15-20 મિનિટ ફાળવી છે.
પગલું 1: તમારા મેસન જારને લગભગ 1/2 રસ્તે હેવી વ્હિપિંગ ક્રીમથી ભરો અને કવરને ચુસ્તપણે મૂકો!
સ્ટેપ 2: તેને હલાવો! તમે ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે ધ્રુજારી કરશો! નિઃસંકોચ રોકો અને 5-મિનિટના ચિહ્ન પર તપાસ કરો. તમે હજી સુધી ઘણું બધું જોશો નહીં, પરંતુ બાળકો માટે શું ચાલી રહ્યું છે તે જોવાની અને હાથને થોડો આરામ આપવા માટે આ એક સરસ રીત છે.
STEP 3: ચાલુ રાખો અને બીજી 5 મિનિટમાં અથવા 10-મિનિટના માર્ક પર તપાસો. આ ચેક-ઇન આ વખતે થોડું વધુ રોમાંચક હશે કારણ કે તમારી પાસે હવે વ્હીપ ક્રીમ છે.
આ પણ જુઓ: એક LEGO કેટપલ્ટ બનાવો - નાના હાથ માટે નાના ડબ્બાજો તમે ઇચ્છો તો આ બિંદુએ સ્વાદ લેવાની ખાતરી કરો. બાળકોને યાદ કરાવો કે આ વ્હીપ્ડ ક્રીમમાં ખાંડ નથી તેથી તેનો સ્વાદ તેઓ જેવો લાગે છે તેવો લાગશે નહીં! કવરને પાછું ચાલુ કરો અને હલાવતા રહો!
જમણી બટર સુસંગતતા
તમે તેને બટર સ્ટેજ પર બનાવી લીધું છે! તમે તમારા ભારે ક્રીમના જારને 15 મિનિટ હલાવીને મજાથી ભરેલા બરણીમાં માખણ કેવી રીતે બનાવવું તે શીખ્યા છો! તમે ઘન અને પ્રવાહીનું વિભાજન જોશો અને તમે થોડીવારમાં તમારા ઘરે બનાવેલા માખણને ફેલાવવા માટે તૈયાર હશો. નીચે આ શાનદાર વિજ્ઞાન વિશે વધુ વાંચો.
માખણની બરણી ખોલો અને જુઓ કે શું થઈ રહ્યું છે. તમે શું જોઈ શકો છો? તમારે એક વિશાળની નોંધ લેવી જોઈએએક દૂધિયા પદાર્થથી ઘેરાયેલો ઝુંડ જે ખરેખર છાશ છે.
ના, છાશનો સ્વાદ વાસ્તવિક દૂધ જેવો નથી હોતો. તે થોડી વધુ એસિડિક છે. છાશનો ઉપયોગ પૅનકૅક્સ અથવા વેફલ્સમાં તેમની પાસે હોય તે અનન્ય રચના બનાવવા માટે થાય છે.
તમે પ્રવાહી (છાશ)માંથી નક્કર (માખણ)ને તાણવા અને તેને મૂકવા માંગો છો. નવા કન્ટેનરમાં.
તમારા ઘરે બનાવેલા માખણને બ્રેડ અથવા મફિનના ટુકડા પર ફેલાવો અને સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય વિજ્ઞાનનો આનંદ માણો!
>5> તેથી જ તે આવી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ બનાવી શકે છે. ક્રીમને હલાવવાથી ઘણી વસ્તુઓ થાય છે.
અલબત્ત, તમે ક્રીમમાં હવાને દબાણ કરી રહ્યા છો, પણ ચરબીના અણુઓ પ્રવાહીથી અલગ થવા લાગે છે અને એકબીજા સાથે જોડાવા લાગે છે.
આ પણ જુઓ: STEM માટે સ્નોબોલ લોન્ચર બનાવો - નાના હાથ માટે નાના ડબ્બાવધુ ક્રીમને વધુ હલાવવામાં આવે છે, આ ચરબીના પરમાણુઓ એકસાથે ભેગા થઈને ઘન બને છે જે માખણ છે.
હવે જો તમે હલાવવાની પ્રક્રિયામાં એક ભાગ રીતે જુઓ, તો તમે જોશો કે તમે ક્રીમ ચાબુક મારી છે. જો તમારા હાથને લાગે તો પણ આ વાસ્તવિક માખણનો તબક્કો નથી!
તમામ વ્હીપ્ડ ક્રીમ આ પરમાણુઓનો સમૂહ છે પરંતુ હજુ પણ અંદર હવા સાથે તેને હળવા અને રુંવાટીવાળું બનાવે છે. પાઇ અથવા તાજા બેરી માટે આ રણ સ્ટેજ છે!
જો તમે વ્હીપ્ડ ક્રીમના જારને હલાવવાનું ચાલુ રાખશો તો હવાના ખિસ્સા દૂર થઈ જશે. આ વધારાની ધ્રુજારી તે છે જે ફાઇનલનું કારણ બને છેમાખણનું ઉત્પાદન પ્રવાહીથી ઘેરાયેલા ચરબીના અણુઓનો ઘન ઝુંડ છે. આ પ્રવાહીને છાશ કહેવામાં આવે છે.
છાશને કાઢી નાખો (જો તમને ગમે તો તેને પેનકેક અથવા વેફલ્સ માટે અનામત રાખો), બ્રેડના ટુકડા પર માખણ ફેલાવો અને તમારી બધી મહેનતનો સ્વાદ લો. વિજ્ઞાન ખાવાની મજા હોઈ શકે છે!
જારમાં તમારા પોતાના માખણનો આનંદ લો!
અહીં જ વધુ ડૉ. સિઉસ પ્રવૃત્તિઓનું અન્વેષણ કરો. લિંક પર અથવા નીચેની છબી પર ક્લિક કરો.
વધુ અદ્ભુત ડૉ. સિયુસ પ્રવૃત્તિઓ તપાસો:
- 21 + બાળકો માટે ડૉ. સિયુસ પ્રવૃત્તિઓ
- ડૉ. સીયુસ હેટ
- ડૉ. સ્યુસ ગણિત પ્રવૃત્તિ: ગણિતમાં પેટર્નિંગ
- લોરેક્સ અર્થ ડે સ્લાઈમ
- લોરેક્સ કોફી ફિલ્ટર ક્રાફ્ટ
- ગ્રિન્ચ સ્લાઈમ
- બાર્થોલોમ્યુ એન્ડ ધ ઓબ્લેક એક્ટિવિટી
- ટેન એપલ ઓન ટોપ એક્ટિવિટીઝ