Смачне домашнє вершкове масло можна приготувати за лічені хвилини, і все, що вам знадобиться, - це один простий інгредієнт і дві руки (або цілий клас рук). Їстівна наука, смачна наука, кухонна наука - називайте це як завгодно, але вам потрібно вчитися. як зробити вершкове масло в банці Поєднайте його з класичною книгою доктора Сьюза, Масляна битва книгу і перекреслити грамотність в одному веселому і простому науковому занятті від Доктора Сьюза.

ЯК ЗРОБИТИ МАСЛО В БАНЦІ ЗА ДОПОМОГОЮ НАУКИ ДОКТОРА СЬЮЗА!

ЛЕГКІ ЗАВДАННЯ ДОКТОРА СЬЮЗА

Приготуйтеся додати цю просту кухонну науку, лише один інгредієнт, рецепт домашнього вершкового масла до ваших планів уроків доктора Сьюза в цьому сезоні. Якщо ви хочете навчитися робити масло в банці, давайте зануримося в роботу. А поки ви в цьому розбираєтеся, перевірте ці інші забави Діяльність доктора Сьюза можна спробувати з простими недорогими матеріалами.

ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ ПОДОБАТИСЯ: Найкращі книги для читачів-початківців

РЕЦЕПТ ВЕРШКОВОГО МАСЛА

Давайте відразу перейдемо до того, як приготувати вершкове масло в банці для цього Книга "Масляна битва Йдіть на кухню, відкривайте холодильник і будьте готові до того, що ваші руки будуть тремтіти. Переконайтеся, що у вас під рукою є свіжий хліб, кекси або інші ласощі, щоб намазати їх потім.

ТОБІ ЗНАДОБИТЬСЯ:

• Жирні вершки для збивання
• Баночка з кришкою
• Книжка: Книга "Масляна битва доктора Сьюза

ЯК ЗРОБИТИ ВЕРШКОВЕ МАСЛО В БАНЦІ:

Один інгредієнт - це все, що вам потрібно, щоб розпочати вечірку. Не забудьте виділити 15-20 хвилин для приготування вершкового масла.

Крок 1: Наповніть банку для муляжу приблизно на 1/2 густими вершками для збивання і щільно закрийте кришкою!

КРОК 2: Потрясіть! Ви будете трястися щонайменше 15 хвилин! Не соромтеся зупинитися і перевірити на позначці 5 хвилин. Поки що ви нічого не побачите, але це чудовий спосіб для дітей побачити, що відбувається, і дати рукам трохи відпочити.

КРОК 3: Продовжуйте і перевірте ще через 5 хвилин або на позначці 10 хвилин. Цього разу перевірка буде трохи цікавішою, адже тепер у вас є збиті вершки.

Обов'язково спробуйте на цьому етапі, якщо хочете. Нагадайте дітям, що у цих збитих вершках немає цукру, тому вони не будуть смакувати так, як вони думають! Поставте кришку назад і продовжуйте збовтувати!

ПРАВИЛЬНА КОНСИСТЕНЦІЯ МАСЛА

Ви дійшли до етапу приготування масла! Ви дізналися, як зробити масло в банці за допомогою веселих 15 хвилин струшування банки з жирними вершками! Ви побачите, як відокремлюється тверда фаза від рідкої, і будете готові намастити своє домашнє масло всього за кілька хвилин. Дізнайтеся більше про цю цікаву науку нижче.

Відкрийте банку з маслом і подивіться, що відбувається. Що ви бачите? Ви повинні помітити гігантську грудку, оточену молочною речовиною, яка насправді є пахтою.

Ні, пахта не буде смакувати як справжнє молоко. Вона трохи кисліша. Пахта часто використовується у млинцях або вафлях, щоб створити унікальну текстуру, яку вони мають.

Вам потрібно буде відцідити тверду речовину (масло) від рідини (пахти) і перекласти її в нову ємність.

Намажте домашнє масло на шматок хліба або булочку і насолоджуйтеся смачною їстівною наукою!

НАУКА ПРО МАСЛО

Жирні вершки містять велику кількість молекул жиру у водному розчині. Саме тому з них виходять такі смачні вироби. При збовтуванні вершків відбувається кілька речей.

Звичайно, ви нагнітаєте повітря в крем, але також молекули жиру починають відокремлюватися від рідини і зв'язуватися між собою.

Чим більше вершки збовтують, тим більше молекул жиру злипаються разом, утворюючи тверду масу, яка і є вершковим маслом.

Тепер, якщо ви подивитеся на середину процесу збовтування, то помітите, що у вас вийшли збиті вершки. Це ще не стадія справжнього вершкового масла, навіть якщо ваші руки думають, що це вже масло!

Всі збиті вершки - це згусток цих молекул, але все ще з повітрям всередині, що робить їх легкими та пухнастими. Це пустельна стадія для пирога або свіжих ягід!

Якщо ви продовжите трясти банку зі збитими вершками, повітряні бульбашки зникнуть. Це додаткове струшування призводить до того, що кінцевий масляний продукт стає твердим згустком молекул жиру, оточеним рідиною. Ця рідина називається пахта.

Злийте пахту (якщо хочете, залиште її для млинців або вафель), намажте масло на шматок хліба і скуштуйте результати своєї важкої праці. Наука може бути цікавою їжею!

НАСОЛОДЖУЙТЕСЯ ВЛАСНИМ МАСЛОМ У БАНОЧЦІ!

Дізнайтеся більше про діяльність доктора Сьюза тут: натисніть на посилання або на зображення нижче.

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ БІЛЬШЕ ЧУДОВИХ ЗАХОДІВ ПРО ДОКТОРА СЬЮЗА:

• 21 + ЗАХОДИ ДЛЯ ДІТЕЙ ВІД ДОКТОРА СЬЮЗА
• КАПЕЛЮХ ДОКТОРА СЕУСА
• МАТЕМАТИЧНА ВПРАВА ДОКТОРА СЬЮЗА: МАТЕМАТИЧНІ ЗАКОНОМІРНОСТІ В МАТЕМАТИЦІ
• ЛОРАКС ДЕНЬ ЗЕМЛІ СЛИЗЬ
• КАВОВИЙ ФІЛЬТР LORAX CRAFT
• СЛИЗ ГРИНЧА
• ВАРФОЛОМІЙ І ДІЯЛЬНІСТЬ ООБЛЕКА
• ДЕСЯТЬ ЯБЛУК ДЛЯ НАЙКРАЩИХ ВИДІВ ДІЯЛЬНОСТІ