Lezzetli ev yapımı tereyağı birkaç dakika uzağınızda ve tek ihtiyacınız olan basit bir malzeme ve iki kolunuz (ya da bir sınıf dolusu kolunuz). Yenilebilir bilim, lezzetli bilim, mutfak bilimi, adına ne derseniz deyin, öğrenmeniz gerekenler kavanozda tereyağı nasıl yapılır Klasik bir Dr. Seuss kitabıyla eşleştirin, Tereyağı Savaşı kitabını okuyun ve Dr. Seuss'un eğlenceli ve basit bilim etkinliğinde okuryazarlığın üstünü çizin.

DR SEUSS BİLİMİ İLE KAVANOZDA TEREYAĞI NASIL YAPILIR!

KOLAY DR SEUSS ETKİNLİKLERİ

Sadece bir malzemeden oluşan bu basit mutfak bilimini uygulamaya hazır olun, ev yapımı tereyağı tarifi Kavanozda tereyağı nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız, hadi başlayalım. Hazır başlamışken, şu diğer eğlenceli derslere de bir göz atın Dr. Seuss etkinlikleri Düşük maliyetli basit malzemelerle deneyebilirsiniz.

AYRICA BEĞENEBİLİRSİNİZ: Yeni Başlayan Okuyucular İçin En İyi Kitaplar

TEREYAĞI TARİFİ

Bunun için kavanozda tereyağının nasıl yapıldığını öğrenmeye başlayalım Tereyağı Savaşı Kitabı Mutfağa gidin, buzdolabını açın ve kollarınızın titremesine hazır olun. Daha sonra üzerine sürmek için elinizin altında taze ekmek, kek veya başka bir ikram olduğundan emin olun.

İHTİYACINIZ OLACAK:

• Ağır Krem Şanti
• Kapaklı Mason Kavanoz
• Kitap: Tereyağı Savaşı Kitabı Dr. Seuss tarafından

KAVANOZDA TEREYAĞI NASIL YAPILIR:

Çalkalama partisini başlatmak için ihtiyacınız olan tek şey bir malzemedir. Tereyağı yapma etkinliğiniz için 15-20 dakika ayırdığınızdan emin olun.

1. ADIM: Mason kavanozunuzu yaklaşık 1/2 oranında yoğun krem şanti ile doldurun ve kapağını sıkıca kapatın!

ADIM 2: Çalkalayın! En az 15 dakika boyunca çalkalayacaksınız! 5. dakikada durup kontrol etmekten çekinmeyin. Henüz pek bir şey göremeyeceksiniz, ancak çocukların neler olup bittiğini görmeleri ve kollarını biraz dinlendirmeleri için harika bir yoldur.

ADIM 3: Devam edin ve 5 dakika daha veya 10 dakika sonunda kontrol edin. Bu kontrol bu sefer biraz daha heyecanlı olacak çünkü artık krem şantiniz var.

İsterseniz bu noktada tadına baktığınızdan emin olun. Çocuklara bu krem şantide şeker olmadığını, dolayısıyla tadının düşündükleri gibi olmayacağını hatırlatın! Kapağı tekrar kapatın ve çalkalamaya devam edin!

DOĞRU TEREYAĞI KIVAMI

Tereyağı aşamasına geldiniz! Ağır krema kavanozunuzu sallayarak geçireceğiniz eğlence dolu 15 dakika ile kavanozda nasıl tereyağı yapacağınızı öğrendiniz! Katı ve sıvının ayrıldığını görecek ve sadece birkaç dakika içinde ev yapımı tereyağınızı sürmeye hazır olacaksınız. Bu harika bilim hakkında daha fazlasını aşağıda okuyun.

Tereyağı kavanozunu açın ve neler olduğuna bakın. Ne görüyorsunuz? Sütümsü bir maddeyle çevrili dev bir topak göreceksiniz ki bu aslında ayran.

Hayır, ayranın tadı gerçek süt gibi olmayacaktır. Biraz daha asidiktir. Ayran genellikle kreplerde veya waffle'larda sahip oldukları benzersiz dokuyu oluşturmak için kullanılır.

Katı maddeyi (tereyağı) sıvıdan (ayran) süzmek ve yeni bir kaba koymak isteyeceksiniz.

Ev yapımı tereyağınızı bir parça ekmek veya kekin üzerine sürün ve lezzetli yenilebilir bilimin tadını çıkarın!

TEREYAĞI BİLİMİ

Ağır krema, su bazlı bir çözelti içinde çok miktarda yağ molekülüne sahiptir. Bu yüzden bu kadar lezzetli ürünler yapabilir. Kremanın çalkalanmasıyla birkaç şey gerçekleşir.

Elbette kremanın içine hava girmesine neden oluyorsunuz, ancak aynı zamanda yağ molekülleri sıvıdan ayrılmaya ve birbirine bağlanmaya başlıyor.

Krema ne kadar çok çalkalanırsa bu yağ molekülleri o kadar çok bir araya gelerek katı bir madde olan tereyağını oluşturur.

Şimdi çalkalama işleminin bir kısmına bakarsanız, krem şanti elde ettiğinizi fark edeceksiniz. Kollarınız öyle olduğunu düşünse bile bu henüz gerçek tereyağı aşaması değil!

Tüm çırpılmış krema bu moleküllerin bir araya gelmesinden oluşur, ancak içinde hala hava vardır ve bu da onu hafif ve kabarık yapar. Bu, bir turta veya taze meyveler için çöl aşamasıdır!

Krem şanti kavanozunu sallamaya devam ederseniz hava cepleri kaybolacaktır. Bu ekstra sallama, nihai tereyağı ürününün bir sıvıyla çevrili katı bir yağ molekülü kümesi olmasına neden olan şeydir. Bu sıvıya ayran denir.

Ayranı süzün (isterseniz krep veya waffle için ayırın), tereyağını bir parça ekmeğin üzerine sürün ve tüm sıkı çalışmanızın tadına bakın. Bilim yemek için eğlenceli olabilir!

KAVANOZDA KENDI TEREYAĞINIZIN TADINI ÇIKARIN!

Daha fazla Dr. Seuss etkinliğini buradan keşfedin. Bağlantıya veya aşağıdaki resme tıklayın.

DAHA FAZLA DR SEUSS ETKİNLİĞİNE GÖZ ATIN:

• ÇOCUKLAR IÇIN 21 + DR SEUSS ETKINLIĞI
• DR. SEUSS ŞAPKA
• DR SEUSS MATEMATİK ETKİNLİĞİ: MATEMATİKTE ÖRÜNTÜ OLUŞTURMA
• LORAX DÜNYA GÜNÜ SLIME
• LORAX KAHVE FILTRESI EL IŞI
• GRINCH SLIME
• BARTHOLOMEW VE OOBLECK ETKİNLİĞİ
• TEPEDE ON ELMA ETKİNLİKLERİ