स्वादिष्ट घरमा बनाइएको मक्खन केही मिनेट टाढा छ र तपाईलाई चाहिन्छ केवल एउटा साधारण सामग्री र तपाईको आफ्नै दुई हात (वा हातको सम्पूर्ण कक्षाकोठा)। खाद्य विज्ञान, स्वादिष्ट विज्ञान, भान्सा विज्ञान, तपाईले यसलाई जे भन्न चाहानुहुन्छ, तपाईले यस वर्ष बच्चाहरूसँग जारमा मक्खन कसरी बनाउने भनेर सिक्नु आवश्यक छ। यसलाई क्लासिक Dr Seuss पुस्तक, द बटर ब्याटल पुस्तकसँग जोडा बनाउनुहोस् र एक रमाइलो र सरल  Dr Seuss विज्ञान गतिविधिमा साक्षरता पार गर्नुहोस्।

Dr SEUSS SCIENCE सँग जारमा बटर कसरी बनाउने !

EASY DR SEUSS ACTIVITIES

यो साधारण भान्सा विज्ञान, केवल एउटा घटक, घरेलु बटर रेसिपी थप्न तयार हुनुहोस्। यस सिजनमा डा सेउस लेसन योजना बनाउँछन्। यदि तपाईं जारमा मक्खन कसरी बनाउने सिक्न चाहनुहुन्छ भने, आउनुहोस् खन्नुहोस्। तपाईं यसमा हुँदा, यी अन्य रमाइलोहरू हेर्नुहोस् डा सिअस गतिविधिहरू तपाईं साधारण कम लागत आपूर्तिहरूको साथ प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंलाई यो पनि मन पर्न सक्छ: शुरुवातका पाठकहरूका लागि उत्कृष्ट पुस्तकहरू

बटर रेसिपी

यसका लागि जारमा मक्खन कसरी बनाउने भन्ने कुरा सिक्ने कुरा गरौं द बटर बैटल बुक गतिविधि। भान्साकोठामा जानुहोस्, फ्रिज खोल्नुहोस् र आफ्नो हात हल्लाउन तयार हुनुहोस्। ताजा रोटी, मफिन, वा अर्को ट्रीट यसलाई पछि फैलाउनको लागि प्रयोग गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस्।

तपाईंलाई आवश्यक पर्नेछ:

• हेभी ह्विपिङ क्रीम
• ढक्कनसहितको मेसन जार
• पुस्तक: द बटर ब्याटल बुक डॉ. सिउसद्वारा

हाउ टू मेक बटर इन एJAR:

एउटा तत्व मात्र हो जुन तपाइँलाई हल्लाउने पार्टी सुरु गर्न आवश्यक छ। आफ्नो मक्खन बनाउने गतिविधिका लागि १५-२० मिनेट छुट्याउनुहोस्।

चरण १:  आफ्नो मेसन जारलाई भारी ह्विपिङ क्रिमले १/२ बाटो भर्नुहोस् र कभरलाई कडासँग राख्नुहोस्!

चरण २: यसलाई हल्लाउनुहोस्! तपाईं कम्तिमा 15 मिनेटको लागि हल्लाउनुहुनेछ! 5-मिनेट चिन्हमा रोक्न र जाँच गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्। तपाईंले हालसम्म धेरै कुराहरू देख्नुहुने छैन, तर बच्चाहरूलाई के भइरहेको छ भनी हेर्न र हातहरूलाई अलिकति आराम दिनको लागि यो उत्कृष्ट तरिका हो।

STEP 3: जारी राख्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटमा वा 10-मिनेट चिन्हमा जाँच गर्नुहोस्। यो चेक-इन यस पटक अलि बढी रोमाञ्चक हुनेछ किनभने तपाईंसँग अहिले व्हीप्ड क्रीम छ।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने यस बिन्दुमा स्वाद लिन निश्चित हुनुहोस्। बच्चाहरूलाई सम्झाउनुहोस् कि यो ह्वाइड क्रिममा कुनै चिनी छैन त्यसैले तिनीहरूले जस्तो स्वाद लाग्न सक्छ जस्तो लाग्दैन। कभरलाई पछाडि राख्नुहोस् र हल्लाइरहनुहोस्!

सही बटर कन्सिस्टेन्सी

तपाईंले यसलाई बटर चरणमा पुर्याउनुभयो! तपाईंले आफ्नो भारी क्रीमको जारलाई 15 मिनेटको मजाले भरिएको जारमा मक्खन कसरी बनाउने भनेर सिक्नुभयो! तपाईंले ठोस र तरल पदार्थको विभाजन देख्नुहुनेछ र तपाईं केही मिनेटमा आफ्नो घरको मक्खन फैलाउन तयार हुनुहुनेछ। तल यस सुन्दर विज्ञानको बारेमा थप पढ्नुहोस्।

बटरको जार खोल्नुहोस् र के भइरहेको छ हेर्नुहोस्। तपाईं के देख्न सक्नुहुन्छ? तपाईंले एक विशाल याद गर्नुपर्छदुधजन्य पदार्थले घेरिएको गुच्छा जुन वास्तवमा छाछ हो।

होइन, छाछको स्वाद वास्तविक दूध जस्तो हुँदैन। यो अलि बढी अम्लीय छ। बटरमिल्क प्रायः प्यानकेक वा वाफलहरूमा तिनीहरूको अद्वितीय बनावट सिर्जना गर्न प्रयोग गरिन्छ।

तपाईले तरल (छाता) बाट ठोस (मक्खन) तन्काउन र यसलाई राख्न चाहनुहुन्छ। नयाँ कन्टेनरमा।

आफ्नो घरमा बनाइएको मक्खन रोटी वा मफिनको टुक्रामा फैलाउनुहोस् र स्वादिष्ट खाद्य विज्ञानको आनन्द लिनुहोस्!

बटरको विज्ञान

हेभी क्रिममा पानीमा आधारित घोलमा फ्याटका अणुहरू हुन्छन्। त्यसैले यस्तो स्वादिष्ट वस्तु बनाउन सक्छ। क्रिम हल्लाउँदा धेरै कुराहरू हुन्छन्।

निस्सन्देह, तपाईंले क्रीममा हावा जोड्दै हुनुहुन्छ, तर बोसोका अणुहरू तरलबाट अलग हुन थाल्छन् र एकसाथ बाँध्न थाल्छन्।

अधिक क्रिमलाई जति हल्लाइन्छ, यी बोसोका अणुहरू एकसाथ जम्मा भएर ठोस बन्छन् जुन बटर हो।

अब यदि तपाईंले हल्काउने प्रक्रियालाई एकपटक हेर्नुभयो भने, तपाईंले देख्नुहुनेछ कि तपाईंले ह्विप क्रिम गर्नुभएको छ। यो वास्तविक मक्खन चरण होइन यदि तपाइँको हातले यो सोच्दछ भने पनि!

सबै व्हीप्ड क्रीम यी अणुहरु को एक समूह हो तर अझै पनि भित्र हावा संग यसलाई हल्का र फ्लफी बनाउँछ। यो पाई वा ताजा जामुनको लागि मरुभूमिको अवस्था हो!

यदि तपाईले ह्विप्ड क्रीमको जार हल्लाउन जारी राख्नुभयो भने हावाका जेबहरू टाढा जान्छन्। यो अतिरिक्त हल्लाले फाइनलको कारण बनाउँछमक्खन उत्पादन तरल पदार्थले घेरिएको बोसो अणुहरूको ठोस झुण्ड हुन। यो तरल पदार्थलाई बटरमिल्क भनिन्छ।

छाछलाई निकाल्नुहोस् (यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने प्यानकेक वा वाफलका लागि आरक्षित गर्नुहोस्), रोटीको टुक्रामा मक्खन फैलाउनुहोस्, र तपाईंको सबै मेहनतको स्वाद लिनुहोस्। विज्ञान खानको लागि रमाइलो हुन सक्छ!

एक जारमा आफ्नो बटरको आनन्द लिनुहोस्!

यहाँ डा. सिउसका थप गतिविधिहरू अन्वेषण गर्नुहोस्। लिङ्कमा वा तलको छविमा क्लिक गर्नुहोस्।

थप अचम्मका डा. सिउस गतिविधिहरू हेर्नुहोस्:

• 21 + बच्चाहरु को लागी DR SEUSS गतिविधिहरु
• डा. SEUSS HAT
• DR SEUSS MATH activity: Patterning in Math
• LORAX Earth DAY SLIME
• LORAX COFFE FILTER CRAFT
• Grinch Slime
• बार्थोलोमेउ र ओब्लेक गतिविधि
• दश स्याउहरू शीर्ष गतिविधिहरूमा