Az ízletes házi vaj percek alatt elérhető, és csak egy egyszerű összetevőre és a saját két karodra (vagy egy egész osztálynyi karra) van szükséged. Ehető tudomány, ízletes tudomány, konyhai tudomány, bárhogy is hívod, meg kell tanulnod... hogyan készítsünk vajat egy üvegben Egy klasszikus Dr. Seuss könyvvel párosítva, A vajas csata könyvet, és húzza ki a műveltség egy szórakoztató és egyszerű Dr. Seuss tudományos tevékenység.

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK VAJAT EGY ÜVEGBEN A DR SEUSS TUDOMÁNY SEGÍTSÉGÉVEL!

KÖNNYŰ DR SEUSS TEVÉKENYSÉGEK

Készülj fel erre az egyszerű konyhai tudományra, mindössze egyetlen összetevővel, házi vaj recept Ha meg akarod tanulni, hogyan kell vajat készíteni egy üvegben, akkor vágjunk bele. Ha már itt tartunk, nézd meg ezeket a többi szórakoztató Dr Seuss tevékenységek egyszerű, olcsó kellékekkel próbálhatod ki.

YOU MAY ALSOY ALY LIKE: A legjobb könyvek kezdő olvasóknak

VAJ RECEPT

Lássunk hozzá, hogyan lehet vajat készíteni egy üvegben ehhez a A vajas csata könyv tevékenység. Menj a konyhába, nyisd ki a hűtőszekrényt, és készülj fel arra, hogy a karjaidat rázni fogod. Ügyelj arra, hogy legyen kéznél friss kenyér, muffin vagy más finomság, amire utána rákenheted.

SZÜKSÉGED LESZ RÁ:

• Nehéz tejszínhab
• Fedeles befőttesüveg
• Könyv: A vajas csata könyv Dr. Seuss

HOGYAN KELL VAJAT KÉSZÍTENI EGY ÜVEGBEN:

Egyetlen összetevőre van szükséged ahhoz, hogy beinduljon a rázós buli. 15-20 percet szánj a vajkészítésre.

1. LÉPÉS: Töltsd meg a befőttesüveget kb. 1/2-ig tejszínhabbal, és szorosan tedd rá a fedelet!

2. LÉPÉS: Rázd fel! Legalább 15 percig fogod rázni! Nyugodtan állj meg és ellenőrizd az 5 perces jelzésnél. Még nem fogsz látni sok mindent, de ez egy nagyszerű módja annak, hogy a gyerekek lássák, mi történik, és a karok egy kis pihenést kapnak.

3. LÉPÉS: Folytassa tovább, és ellenőrizze további 5 perc múlva vagy a 10 perces jelzésnél. Ez az ellenőrzés ezúttal egy kicsit izgalmasabb lesz, mert most már van tejszínhabja.

Ha akarod, kóstold meg ezen a ponton. Emlékeztesd a gyerekeket, hogy ebben a tejszínhabban nincs cukor, így nem olyan íze lesz, mint amilyennek gondolják! Tedd vissza a fedelet, és rázd tovább!

A MEGFELELŐ VAJ ÁLLAG

Eljutottál a vajkészítésig! Megtanultad, hogyan kell vajat készíteni egy üvegben, egy szórakoztató 15 perces rázogatással a tejszínes üvegedben! Látni fogod a szilárd és a folyékony anyag szétválását, és néhány perc alatt készen állsz a házi készítésű vaj kenésére. Olvass többet erről a klassz tudományról az alábbiakban.

Nyisd ki a vajjal teli üveget, és nézd meg, mi történik. Mit látsz? Egy hatalmas csomót kell észrevenned, amelyet tejszerű anyag vesz körül, ami valójában író.

Nem, az írónak nem lesz olyan íze, mint a valódi tejnek. Kicsit savanyúbb. Az írót gyakran használják palacsintákhoz vagy gofrihoz, hogy egyedi textúrát kapjanak.

A szilárd anyagot (vaj) szűrje le a folyadékról (író), és tegye egy új edénybe.

Kend a házi készítésű vajat egy szelet kenyérre vagy muffinra, és élvezd az ízletes ehető tudományt!

A VAJ TUDOMÁNYA

A tejszínben jó sok zsírmolekula van egy vizes oldatban. Ezért lehet belőle olyan finom dolgokat készíteni. A tejszín felrázásával több dolog is történik.

Természetesen levegőt kényszerít a krémbe, de a zsírmolekulák is elkezdenek elválni a folyadéktól, és elkezdenek összekapcsolódni.

Minél jobban rázzuk a tejszínt, annál jobban összecsomósodnak ezek a zsírmolekulák, és szilárd anyagot képeznek, ami a vaj.

Most, ha a rázási folyamat egy részében megnézed, észreveszed, hogy tejszínhabod van. Ez még nem az igazi vaj fázis, még ha a karod azt is hiszi, hogy az!

A tejszínhab ezekből a molekulákból áll össze, de még mindig van benne levegő, így könnyű és habos lesz. Ez a desszert színtere egy pite vagy friss bogyós gyümölcsök számára!

Ha továbbra is rázogatod a tejszínhabos üveget, a légzsákok eltűnnek. Ez az extra rázás okozza, hogy a vaj végterméke egy szilárd zsírmolekulákból álló, folyadékkal körülvett csomó lesz. Ezt a folyadékot nevezzük írónak.

Csöpögtesd le az írót (ha szeretnéd, tartalékold palacsintának vagy gofrinak), kend meg a vajjal egy szelet kenyeret, és kóstold meg a kemény munkádat. A tudományt jó lehet enni!

ÉLVEZZE A SAJÁT VAJAT EGY ÜVEGBEN!

Fedezz fel még több Dr. Seuss-tevékenységet itt. Kattints a linkre vagy az alábbi képre.

NÉZZ MEG MÉG TÖBB FANTASZTIKUS DR SEUSS TEVÉKENYSÉGET:

• 21 + DR SEUSS TEVÉKENYSÉGEK GYEREKEKNEK
• DR. SEUSS KALAP
• DR SEUSS MATEMATIKAI TEVÉKENYSÉG: MINTÁZÁS A MATEMATIKÁBAN
• LORAX FÖLD NAP NYÁLKA
• LORAX KÁVÉFILTER KÉZMŰVES
• GRINCH SLIME
• BARTHOLOMEW ÉS AZ OOBLECK TEVÉKENYSÉG
• TÍZ ALMA A TETEJÉN TEVÉKENYSÉGEK