Untul delicios făcut în casă este la câteva minute distanță și tot ce ai nevoie este un ingredient simplu și cele două brațe ale tale (sau o clasă întreagă de brațe). Știința comestibilă, știința gustoasă, știința bucătăriei, oricum vrei să-i spui, trebuie să înveți cum să faci unt într-un borcan cu copiii în acest an. Împreună cu o carte clasică a lui Dr. Seuss, Bătălia untului carte și bifați alfabetizarea într-o activitate științifică simplă și distractivă Dr. Seuss.

CUM SĂ FACI UNT ÎNTR-UN BORCAN CU DR SEUSS SCIENCE!

ACTIVITĂȚI UȘOARE DR SEUSS

Pregătiți-vă să adăugați această știință simplă de bucătărie, doar un singur ingredient, rețetă de unt de casă Dacă vreți să învățați cum să faceți unt în borcan, haideți să ne apucăm de treabă. În timp ce vă ocupați de asta, aruncați o privire și la aceste alte lucruri distractive Activități Dr. Seuss pe care le puteți încerca cu materiale simple și ieftine.

S-ar putea să vă placă și: Cele mai bune cărți pentru cititorii începători

REȚETA DE UNTURĂ

Să trecem direct la a învăța cum să facem unt într-un borcan pentru acest Cartea de luptă a untului activitate. Mergeți în bucătărie, deschideți frigiderul și fiți pregătiți să vă tremure brațele. Aveți grijă să aveți la îndemână pâine proaspătă, brioșe sau un alt deliciu pe care să le întindeți după aceea.

VEȚI AVEA NEVOIE DE:

• Frișcă tare
• Mason Jar cu capac
• Carte: Cartea de luptă a untului de Dr. Seuss

CUM SĂ FACI UNT ÎNTR-UN BORCAN:

Un singur ingredient este tot ce ai nevoie pentru a da startul petrecerii de scuturare. Asigură-te că îți rezervi 15-20 de minute pentru activitatea de preparare a untului.

PASUL 1: Umpleți borcanul de mason cam până la 1/2 cu frișcă și puneți capacul bine!

PASUL 2: Scuturați-l! Veți scutura timp de cel puțin 15 minute! Nu ezitați să vă opriți și să verificați după 5 minute. Nu veți vedea mare lucru încă, dar este o modalitate excelentă pentru copii de a vedea ce se întâmplă și de a le da brațelor o mică pauză.

PASUL 3: Continuați și verificați încă 5 minute sau la marcajul de 10. Această verificare va fi un pic mai interesantă de data aceasta, deoarece acum aveți frișcă bătută.

Amintiți-le copiilor că nu există zahăr în această frișcă, așa că nu va avea gustul pe care ei îl cred! Puneți capacul la loc și continuați să agitați!

CONSISTENȚA CORECTĂ A UNTULUI

Ați ajuns la etapa untului! Ați învățat cum se face untul într-un borcan cu ajutorul a 15 minute pline de distracție în care ați scuturat borcanul de smântână grea! Veți vedea separarea solidului de lichid și veți fi gata să întindeți untul făcut în casă în doar câteva minute. Citiți mai multe despre această știință interesantă mai jos.

Deschideți borcanul cu unt și vedeți ce se întâmplă. Ce vedeți? Ar trebui să observați un bulgăre uriaș înconjurat de o substanță lăptoasă care este de fapt lapte bătut.

Nu, laptele bătut nu va avea gustul laptelui adevărat. Este un pic mai acid. Laptele bătut este adesea folosit în clătite sau vafe pentru a crea textura unică pe care o au.

Veți dori să strecurați substanța solidă (untul) din lichid (zacusca) și să o puneți într-un recipient nou.

Întindeți untul făcut în casă pe o bucată de pâine sau brioșă și bucurați-vă de o știință comestibilă gustoasă!

ȘTIINȚA UNTULUI

Smântâna groasă are o bună parte din moleculele de grăsime într-o soluție pe bază de apă. De aceea, poate face produse atât de delicioase. Prin agitarea smântânii se întâmplă mai multe lucruri.

Desigur, forțați aerul să intre în cremă, dar și moleculele de grăsime încep să se separe de lichid și încep să se lege între ele.

Cu cât smântâna este mai mult agitată, cu atât mai multe molecule de grăsime se aglomerează, formând un solid care devine unt.

Acum, dacă aruncați o privire la o parte din procesul de agitare, veți observa că aveți frișcă. Aceasta nu este încă stadiul de unt adevărat, chiar dacă brațele voastre cred că este!

Toată frișca este o aglomerare a acestor molecule, dar încă cu aer în interior, ceea ce o face ușoară și pufoasă. Aceasta este etapa desertului pentru o plăcintă sau fructe de pădure proaspete!

Dacă continuați să agitați borcanul de frișcă, pungile de aer vor dispărea. Această agitare suplimentară este cea care face ca produsul final de unt să fie o aglomerare solidă de molecule de grăsime înconjurată de un lichid. Acest lichid se numește lapte bătut.

Scurgeți laptele bătut (rezervați-l pentru clătite sau napolitane, dacă doriți), întindeți untul pe o bucată de pâine și gustați din toată munca voastră. Știința poate fi distractivă de mâncat!

BUCURAȚI-VĂ DE PROPRIUL UNT ÎN BORCAN!

Explorați mai multe activități cu Dr. Seuss chiar aici. Faceți clic pe link sau pe imaginea de mai jos.

VERIFICAȚI MAI MULTE ACTIVITĂȚI GROZAVE ALE LUI DR SEUSS:

• 21 + ACTIVITĂȚI DR SEUSS PENTRU COPII
• ȘAPCA DR. SEUSS
• DR SEUSS ACTIVITATE MATEMATICĂ: MODELAREA ÎN MATEMATICĂ
• LORAX EARTH DAY SLIME
• LORAX FILTRU DE CAFEA AMBARCAȚIUNE FILTRU DE CAFEA
• GRINCH SLIME
• BARTHOLOMEW ȘI ACTIVITATEA DE OOBLECK
• ZECE MERE ÎN TOP ACTIVITĂȚI