Garšīgs mājās gatavots sviests ir dažu minūšu attālumā, un viss, kas jums nepieciešams, ir viena vienkārša sastāvdaļa un divas rokas (vai vesela roku klase). Ēdamā zinātne, garšīgā zinātne, virtuves zinātne, neatkarīgi no tā, kā jūs vēlaties to saukt, jums ir jāiemācās. kā pagatavot sviestu burkā Šogad kopā ar bērniem. Savienojiet to ar klasisku Dr. Seuss grāmatu, Sviesta kauja grāmatu un nosvītrot lasītprasmi vienā jautrā un vienkāršā Dr. Seuss zinātnes aktivitātē.

KĀ PAGATAVOT SVIESTU BURKĀ AR DR. SEUSS SCIENCE!

VIENKĀRŠAS DR. SEUSS AKTIVITĀTES

Gatavojieties pievienot šo vienkāršo virtuves zinātni - tikai vienu sastāvdaļu, mājas sviesta recepte Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot sviestu burciņā, ļaujiet iedziļināties. Kamēr jūs to darāt, pārbaudiet šos citus jautros Dr. Seuss aktivitātes varat izmēģināt ar vienkāršiem, lētiem materiāliem.

JUMS VĒLĒTĪT VAJAM TIKAI PIEDĀVĀJAS: Labākās grāmatas iesācējiem lasītājiem

SVIESTA SVIESTA RECEPTE

Ļaujiet mums uzreiz mācīties, kā padarīt sviestu burkā. Sviesta kaujas grāmata aktivitāte. Dodieties uz virtuvi, atveriet ledusskapi un esiet gatavi, ka jūsu rokas trīcēs. Pārliecinieties, ka jums pa rokai ir svaiga maize, smalkmaizītes vai cits kārums, uz kura pēc tam to uzziest.

JUMS BŪS NEPIECIEŠAMA:

• Smagā putukrējuma putukrējums
• Mason burka ar vāku
• Grāmata: Sviesta kaujas grāmata pēc Dr. Seuss

KĀ PAGATAVOT SVIESTU BURKĀ:

Viena sastāvdaļa ir viss, kas jums nepieciešams, lai sāktu kratīšanas ballīti. Pārliecinieties, ka esat atvēlējuši 15-20 minūtes sviesta pagatavošanai.

1. KĀRTĪBA: Piepildiet savu māla burku apmēram līdz pusei ar smago putukrējumu un cieši uzlieciet vāciņu!

2. KĀRTĪBA: Sakratiet to! Jūs kratīsiet vismaz 15 minūtes! Nevilcinieties apstāties un pārbaudīt pēc 5 minūtēm. Jūs vēl neko daudz neredzēsiet, bet tas ir lielisks veids, kā bērni var redzēt, kas notiek, un nedaudz atpūtināt rokas.

3. KĀRTĪBA: Turpiniet un pārbaudiet vēl pēc 5 minūtēm vai pēc 10 minūtēm. Šoreiz šī pārbaude būs nedaudz aizraujošāka, jo tagad jums ir putukrējums.

Ja vēlaties, šajā brīdī noteikti nogaršojiet. Atgādiniet bērniem, ka šajā putukrēmā nav cukura, tāpēc tas negaršos tā, kā viņi domā! Uzlieciet vāciņu atpakaļ un turpiniet kratīt!

PAREIZA SVIESTA KONSISTENCE

Jūs esat nonācis līdz sviesta pagatavošanas posmam! Jūs esat iemācījies, kā pagatavot sviestu burciņā, jautrās 15 minūtēs sakratot savu smaga krējuma burciņu! Jūs redzēsiet, kā atdalās cietā un šķidrā viela, un jau pēc dažām minūtēm būsiet gatavs ieziest savu mājās gatavoto sviestu. Tālāk lasiet vairāk par šo foršo zinātni.

Atver sviesta burciņu un paskaties, kas notiek. Ko tu redzi? Tev vajadzētu pamanīt milzīgu gabaliņu, ko ieskauj pienaina viela, kas patiesībā ir paniņas.

Nē, paniņu garša nebūs tāda pati kā īsta piena. Tās ir nedaudz skābākas. Paniņas bieži izmanto pankūkām vai vafelēm, lai tām piešķirtu unikālu tekstūru.

Cieto masu (sviestu) no šķidruma (paniņām) atdaliet un ievietojiet jaunā traukā.

Uzsmērējiet mājās gatavotu sviestu uz maizes vai smalkmaizītes un izbaudiet garšīgu ēdamo zinātni!

SVIESTA ZINĀTNE

Biezais krējums ūdens šķīdumā satur lielu daudzumu tauku molekulu. Tāpēc no tā var pagatavot tik gardus izstrādājumus. Sakratot krējumu, notiek vairākas lietas.

Protams, krēmā tiek iepludināts gaiss, bet tauku molekulas sāk atdalīties no šķidruma un savienoties.

Jo vairāk krējums tiek sakratīts, jo vairāk tauku molekulas saplūst kopā, veidojot cietu vielu, kas ir sviests.

Tagad, ja paskatīsieties uz daļu kratīšanas procesa, jūs pamanīsiet, ka jums ir putukrējums. Tas vēl nav īstais sviesta posms, pat ja jūsu rokām tā šķiet!

Viss putukrējums ir šo molekulu sablīvējums, bet ar gaisu iekšpusē, tāpēc tas ir viegls un pūkains. Tas ir deserta posms pīrāgam vai svaigām ogām!

Ja turpināsiet kratīt putukrējuma burciņu, gaisa kabatas izzudīs. Šī papildu kratīšana ir iemesls tam, ka galīgais sviesta produkts ir ciets tauku molekulu sablīvējums, ko ieskauj šķidrums. Šo šķidrumu sauc par paniņām.

Nosusiniet paniņas (ja vēlaties, paturiet tās pankūkām vai vafelēm), uzsmērējiet sviestu uz maizes gabala un nogaršojiet visu savu smago darbu. Zinātni var būt jautri ēst!

IZBAUDI SAVU SVIESTU BURCIŅĀ!

Vairāk Dr. Seusa aktivitāšu meklējiet tieši šeit. Noklikšķiniet uz saites vai uz attēla zemāk.

APSKATIET VAIRĀK LIELISKU DR. SEUSS AKTIVITĀŠU:

• 21 + DR. SEUSS AKTIVITĀTES BĒRNIEM
• DR. SEUSS CEPURE
• DR. SEUSS MATEMĀTIKAS AKTIVITĀTE: MATEMĀTIKAS RAKSTU ZĪMĒJUMI
• LORAX ZEMES DIENAS GĻOTAS
• LORAX KAFIJAS FILTRU AMATNIECĪBA
• GRINCH SLIME
• BARTOLOMEJS UN OOBLECK AKTIVITĀTE
• DESMIT ĀBOLU UZ AUGŠU AKTIVITĀTES