Heerlijke zelfgemaakte boter is binnen enkele minuten klaar en alles wat je nodig hebt is één simpel ingrediënt en je eigen twee armen (of een hele klas armen). Eetbare wetenschap, smakelijke wetenschap, keukenwetenschap, hoe je het ook wilt noemen, je moet leren hoe maak je boter in een pot met de kinderen dit jaar. Combineer het met een klassiek Dr Seuss boek, De Boterstrijd boek en de alfabetisering in een leuke en eenvoudige Dr Seuss wetenschapsactiviteit.

HOE MAAK JE BOTER IN EEN POTJE MET DR. SEUSS WETENSCHAP!

EENVOUDIGE DR SEUSS ACTIVITEITEN

Maak je klaar voor deze eenvoudige keuken wetenschap, slechts één ingrediënt, zelfgemaakte boter recept aan uw Dr Seuss lesplannen dit seizoen. Als u wilt leren hoe u boter in een pot maakt, laten we dan beginnen. Terwijl u bezig bent, bekijk dan deze andere leuke Dr. Seuss activiteiten die je kunt proberen met simpele goedkope benodigdheden.

JIJ KAN OOK LEZEN: Beste boeken voor beginnende lezers

BOTER RECEPT

Laten we meteen leren hoe je boter in een potje maakt voor dit Het Boter Battle Boek activiteit. Ga naar de keuken, open de koelkast en wees bereid om je armen te laten trillen. Zorg ervoor dat je vers brood, muffins of een andere lekkernij bij de hand hebt om het daarna op te smeren.

JE HEBT NODIG:

• Zware slagroom
• Mason Jar met deksel
• Boek: Het Boter Battle Boek door Dr. Seuss

HOE MAAK JE BOTER IN EEN POTJE:

Eén ingrediënt is alles wat je nodig hebt om het schudden te beginnen. Zorg ervoor dat je 15-20 minuten uittrekt voor je botermaakactiviteit.

STAP 1: Vul je mason jar ongeveer voor de helft met zware slagroom en doe het deksel er goed op!

STAP 2: Schudden! Je bent minstens 15 minuten aan het schudden! Stop en controleer gerust na 5 minuten. Je zult nog niet veel zien, maar het is een geweldige manier voor de kinderen om te zien wat er gebeurt en om de armen wat rust te geven.

STAP 3: Ga door en controleer na nog eens 5 minuten of na 10 minuten. Deze controle zal deze keer iets spannender zijn omdat je nu slagroom hebt.

Zorg ervoor dat je nu even proeft als je wilt. Herinner de kinderen eraan dat er geen suiker in deze slagroom zit, dus het zal niet smaken zoals zij denken dat het zou smaken! Doe het deksel er weer op en blijf schudden!

DE JUISTE BOTERCONSISTENTIE

Je hebt het boterstadium bereikt! Je hebt geleerd hoe je boter in een potje maakt met een leuke 15 minuten schudden van je potje zware room! Je ziet de scheiding van de vaste en de vloeibare stof en je bent in een paar minuten klaar om je zelfgemaakte boter te smeren. Lees hieronder meer over deze coole wetenschap.

Open de pot met boter en kijk wat er gebeurt. Wat zie je? Je zou een gigantische klont moeten zien, omgeven door een melkachtige substantie die eigenlijk karnemelk is.

Nee, de karnemelk smaakt niet naar echte melk. Het is een beetje zuurder. Karnemelk wordt vaak gebruikt in pannenkoeken of wafels voor de unieke textuur die ze hebben.

U moet de vaste stof (boter) uit de vloeistof (karnemelk) zeven en in een nieuwe pot doen.

Smeer je zelfgemaakte boter op een stuk brood of muffin en geniet van smakelijke eetbare wetenschap!

DE WETENSCHAP VAN BOTER

Zware room heeft veel vetmoleculen in een oplossing op waterbasis. Daarom kan het zulke heerlijke dingen maken. Door de room te schudden gebeuren er verschillende dingen.

Natuurlijk dwingt u lucht in de room, maar ook de vetmoleculen beginnen zich van de vloeistof te scheiden en zich te binden.

Hoe meer de room wordt geschud, hoe meer deze vetmoleculen samenklonteren tot een vaste stof, de boter.

Als je nu halverwege het schudden kijkt, zul je merken dat je slagroom hebt. Dit is nog niet het echte boterstadium, ook al denken je armen van wel!

Alle slagroom is een klomp van deze moleculen, maar met lucht erin waardoor hij licht en luchtig is. Dit is het toetje voor een taart of verse bessen!

Als u de pot met slagroom blijft schudden, verdwijnen de luchtbellen. Door dit extra schudden wordt het uiteindelijke boterproduct een vaste klomp vetmoleculen met daaromheen een vloeistof. Deze vloeistof wordt karnemelk genoemd.

Giet de karnemelk af (bewaar die voor pannenkoeken of wafels als je dat wilt), smeer de boter op een stuk brood, en proef al je harde werk. Wetenschap kan leuk zijn om te eten!

GENIET VAN JE EIGEN BOTER IN EEN POTJE!

Ontdek hier meer Dr. Seuss activiteiten. Klik op de link of op de afbeelding hieronder.

BEKIJK MEER GEWELDIGE DR SEUSS ACTIVITEITEN:

• 21 + DR SEUSS ACTIVITEITEN VOOR KINDEREN
• DR. SEUSS HOED
• DR SEUSS WISKUNDE ACTIVITEIT: PATRONEN IN WISKUNDE
• LORAX EARTH DAY SLIME
• LORAX KOFFIEFILTER HANDWERK
• GRINCH SLIME
• BARTHOLOMEUS EN DE OOBLECK ACTIVITEIT
• TIEN APPELS OP DE TOP ACTIVITEITEN