العلم الصديق للأرض والصديق للأطفال ، صنع حليب بلاستيك! هذه هي التجربة العلمية البسيطة المثالية لأي وقت من السنة بما في ذلك يوم الأرض! سوف يندهش الأطفال من تحول بعض المكونات المنزلية إلى قطعة متينة وقابلة للتشكيل من مادة تشبه البلاستيك. هذه التجربة الحليب والخل البلاستيك هي مثال رائع لعلوم المطبخ ، تفاعل كيميائي بين مادتين لتشكيل مادة جديدة.

عرض حليب بلاستيكي

أضف تجربة الحليب والخل السريعة والسهلة هذه باستخدام القليل من المكونات إلى خطط دروس العلوم الخاصة بك هذا الموسم. إذا كنت تريد معرفة ما يحدث عند إضافة الخل إلى الحليب ، فلنتعمق في الأمر واستكشف كيمياء الخثارة! أثناء تواجدك فيه ، تأكد من إطلاعك على أنشطة الكيمياء الممتعة الأخرى.

تم تصميم أنشطتنا العلمية وتجاربنا مع وضعك أنت أو الوالد أو المعلم في الاعتبار! سهل الإعداد ، سريع التنفيذ ، معظم الأنشطة تستغرق من 15 إلى 30 دقيقة فقط لإكمالها وهي أكوام من المرح! بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي قوائم المستلزمات الخاصة بنا عادةً على مواد مجانية أو رخيصة يمكنك الحصول عليها من المنزل!

• عرض تقديمي للحليب البلاستيكي
• تجربة الحليب والخل
• الكيمياء مشاريع Science Fair
• دليل نشاط الكيمياء المجاني
• سوف تحتاج:
• كيفية صنع الحليب البلاستيكي:
• صنع الحليب البلاستيكي في الفصل
• ماذا يحدث عندكامزج الحليب والخل
• المزيد من الأنشطة العلمية الممتعة لتجربتها
• المزيد من الموارد العلمية المفيدة
• مشاريع علمية قابلة للطباعة للأطفال

تجربة الحليب والخل

دعنا نتعلم كيفية تحويل الحليب إلى مادة شبيهة بالبلاستيك ... توجه إلى المطبخ ، وافتح الثلاجة واشرب الحليب.

هذه تجربة الحليب والخل تطرح السؤال: ماذا يحدث عند إضافة الخل إلى الحليب؟

مشروعات معرض علوم الكيمياء

ابحث عن نصائح لتغيير المتغيرات باستخدام هذا العرض التوضيحي لعلوم الحليب البلاستيكي لإنشاء تجربة بعد النشاط أدناه.

تعد المشاريع العلمية أداة ممتازة للأطفال الأكبر سنًا لإظهار ما يعرفونه عن العلوم! بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامها في بيئات مختلفة ، بما في ذلك الفصول الدراسية ، والتعليم المنزلي ، والمجموعات.

يمكن للأطفال أخذ كل ما تعلموه حول استخدام المنهج العلمي ، ووضع الفرضية ، واختيار المتغيرات ، وتحليل البيانات وتقديمها.

هل تريد تحويل إحدى تجارب الكيمياء الممتعة هذه إلى مشروع علمي؟ بعد ذلك ، ستحتاج إلى التحقق من هذه الموارد المفيدة.

• مشروعات Easy Science Fair
• نصائح حول مشروع علمي من مدرس
• أفكار لوحة معرض العلوم

دليل نشاط الكيمياء المجاني

احصل على دليل الكيمياء المجاني هذا لأنشطتنا العلمية المفضلة لـ أطفال لمحاولة!

شاهد الفيديو!

ستحتاج:

• 1 كوبحليب
• 4 ملاعق كبيرة خل أبيض
• شارب
• قواطع ملفات تعريف الارتباط
• مصفاة
• ملاعق
• مناشف ورقية

كيفية صنع الحليب البلاستيكي:

الخطوة الأولى: أضف كوبًا واحدًا من الحليب إلى وعاء آمن في الميكروويف وسخنه لمدة 90 ثانية.

الخطوة الثانية: اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الخل وقلبي لمدة 60 ثانية.

التحريك ببطء ، ستلاحظ أن القطع الصلبة التي تسمى الخثارة تبدأ في التكون ومنفصلة عن السائل المسمى مصل اللبن.

الخطوة 3: صب الخليط في مصفاة واضغط على كل السائل تاركًا وراءه الكتل الصلبة أو الخثارة. سيشبه ذلك قوام جبنة الريكوتا!

الخطوة 4: اضغط على المنشفة الورقية في المصفاة لامتصاص أي سائل متبقي أو مصل اللبن وإزالته.

الخطوة 5 : ضع قطعة من المناديل الورقية ، ضع قطاعة البسكويت على المنشفة الورقية ، واضغط على خليط الخل والحليب أو العجينة البلاستيكية في قطاعة البسكويت واتركها لمدة 48 ساعة.

الخطوة 6 : انتظر 48 ساعة واللون باستخدام Sharpie إذا رغبت في ذلك!

صنع الحليب البلاستيكي في الفصل

سوف ترغب في تخصيص يومين لهذا العلم تجربة لأنها ستحتاج إلى التجفيف قبل أن يتم تلوينها!

إذا كنت تريد تحويل هذا إلى تجربة أكثر من كونها نشاطًا ، ففكر في اختبار نسب مختلفة من الدهون مثل الحليب الخالي من الدهون وقليل الدسم أصناف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختبار نسب مختلفة منالخل إلى الحليب. هل حمض آخر مثل عصير الليمون يحول الحليب إلى بلاستيك؟

ماذا يحدث عند خلط الحليب والخل

تجربة الحليب والخل هذه لا تنتج بلاستيكًا حقيقيًا. المادة الجديدة تسمى الكازين البلاستيك. البلاستيك في الواقع عبارة عن مجموعة من المواد المختلفة التي قد تبدو مختلفة وملمسها مختلف ولكن يمكن تشكيلها بسهولة في أشكال مختلفة. إذا كنت ترغب في استكشاف بوليمرات بلاستيكية حقيقية ، فجرّب بعض السلايم محلي الصنع! انقر هنا لقراءة كل شيء عن صنع الوحل محلي الصنع لتسهيل العلم.

تتكون هذه المادة الشبيهة بالبلاستيك من تفاعل كيميائي بين خليط الحليب والخل. عندما تتلامس جزيئات بروتين في الحليب ، يسمى الكازين ، مع الخل ، لا يختلط الكازين والخل. عندما يتم تسخين الحليب ، تتكشف جزيئات الكازين ، كل منها مونومر ، عن نفسها ، وتتحرك ، وتتحد ، وتشكل سلسلة طويلة من البوليمرات ، مكونة بلاستيك الكازين!

تصبح جزيئات الكازين مثل البلاستيك. النقط التي يمكنك إجهادها وتشكيلها في الأشكال. هذه طريقة واحدة لصنع جبن بسيط من الحليب.

نصيحة: تذكر أن الحليب قد تكون رائحته قوية أثناء تجربته!

أنشطة علمية أكثر متعة يمكنك تجربتها

عارية تجربة البيض

تحدي إسقاط البيض

كيفية صنع الأوبليك

تجربة لعبة البولنج

تجربة بالون صودا الخبز

المزيد من الموارد العلمية المفيدة

فيما يلي بعض الموارد للمساعدةأنت تقدم العلوم بشكل أكثر فعالية لأطفالك أو طلابك وتشعر بالثقة عند تقديم المواد. ستجد مواد مطبوعة مجانية مفيدة طوال الوقت.

• أفضل الممارسات العلمية (من حيث صلتها بالطريقة العلمية)
• المفردات العلمية
• 8 كتب علمية للأطفال
• كل شيء عن العلماء
• قائمة المستلزمات العلمية
• أدوات العلوم للأطفال

المشاريع العلمية القابلة للطباعة للأطفال

إذا كنت ' تتطلع إلى الحصول على جميع المشاريع العلمية القابلة للطباعة في مكان واحد مناسب بالإضافة إلى أوراق العمل الحصرية ، فإن حزمة مشروع العلوم هي ما تحتاجه!