Piena un etiķa plastmasas eksperiments - Mazas kastes mazām rokām

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

Dabai un bērniem draudzīga zinātne - izgatavojiet piena plastmasu! Šis ir ideāls vienkāršs zinātnisks eksperiments jebkuram gadalaikam, tostarp Zemes dienai! Bērni būs pārsteigti par pāris mājsaimniecībā izmantoto sastāvdaļu pārvēršanos veidojamā, izturīgā plastmasai līdzīgā vielā. piena un etiķa plastmasas eksperiments ir brīnišķīgs virtuves zinātnes piemērs - ķīmiska reakcija starp divām vielām, kuras rezultātā veidojas jauna viela.

Plastmasas piena demonstrācija

Pievienojiet šo ātro un vieglo piena un etiķa eksperimentu, kurā ir tikai dažas sastāvdaļas, saviem šīs sezonas dabaszinību stundu plāniem. Ja vēlaties uzzināt, kas notiek, ja pienam pievieno etiķi, iedziļināsimies un izpētīsim biezpiena ķīmiju! Kamēr esat tajā, noteikti apskatiet arī šīs citas jautrās ķīmijas nodarbības.

Mūsu zinātniskās aktivitātes un eksperimenti ir izstrādāti, domājot par jums, vecākiem vai skolotājiem! Lielākā daļa aktivitāšu aizņem tikai 15 līdz 30 minūtes un ir ļoti jautras! Turklāt mūsu materiālu sarakstos parasti ir tikai bezmaksas vai lēti materiāli, kurus varat iegūt no mājām!

Saturs
  • Plastmasas piena demonstrācija
  • Piena un etiķa eksperiments
  • Ķīmija Zinātnes izstāde projekti
  • BEZMAKSAS ķīmijas nodarbību ceļvedis
  • Jums būs nepieciešams:
  • Kā pagatavot plastmasas pienu:
  • Plastmasas piena ražošana klasē
  • Kas notiek, ja sajauc pienu un etiķi
  • Vairāk jautru zinātnisko aktivitāšu, ko izmēģināt
  • Vairāk noderīgu zinātnisko resursu
  • Drukājami zinātniskie projekti bērniem

Piena un etiķa eksperiments

Sāksim mācīties, kā pārvērst pienu plastmasai līdzīgā vielā... Dodies uz virtuvi, atver ledusskapi un paņem pienu.

Šajā piena un etiķa eksperimentā tiek uzdots jautājums: kas notiek, ja pienam pievieno etiķi?

Ķīmija Zinātnes izstāde projekti

Atrodiet padomus, kā mainīt mainīgos lielumus, izmantojot šo plastmasas piena zinātnes demonstrējumu, lai izveidotu eksperimentu pēc turpmāk minētās aktivitātes.

Zinātniskie projekti ir lielisks līdzeklis, ar kura palīdzību vecāki bērni var parādīt, ko viņi zina par zinātni! Turklāt tos var izmantot dažādās vidēs, tostarp klasēs, mājmācībā un grupās.

Bērni var izmantot visu, ko viņi ir iemācījušies par zinātniskās metodes izmantošanu, hipotēzes izvirzīšanu, mainīgo lielumu izvēli, datu analīzi un prezentēšanu.

Vai vēlaties kādu no šiem jautrajiem ķīmijas eksperimentiem pārvērst par zinātnisku projektu? Tad jums noderēs šie noderīgie resursi.

Skatīt arī: Izveidojiet ūdens sienu vasaras STEM - Little Bins for Little Hands
  • Viegli zinātnes gadatirgus projekti
  • Zinātnes projekta padomi no skolotāja
  • Zinātnes gadatirgus valdes idejas

BEZMAKSAS ķīmijas nodarbību ceļvedis

Paņemiet šo bezmaksas ķīmijas ceļvedi ar mūsu iecienītākajām zinātniskajām aktivitātēm bērniem, ko izmēģināt!

Skaties video!

Jums būs nepieciešams:

  • 1 glāze piena
  • 4 ēdamkarotes baltā etiķa
  • Sharpies
  • Sīkfailu izgriezēji
  • Siets
  • karotes
  • Papīra dvieļi

Kā pagatavot plastmasas pienu:

1. KĀRTĪBA: Pievienojiet 1 glāzi piena mikroviļņu krāsnī drošā bļodā un karsējiet 90 sekundes.

2. KĀRTĪBA: Iejauc 4 ēdamkarotes etiķa un 60 sekundes samaisa.

Lēnām maisot, pamanīsiet, ka no šķidruma, ko sauc par sūkalām, sāk veidoties cietas daļiņas, ko sauc par biezpienu.

3. PĒCIS: Ielejiet maisījumu sietiņā un izspiediet visu šķidrumu, atstājot tikai cietos gabaliņus jeb biezpienu. Tas būs līdzīgs rikotas siera konsistencei!

4. PĒCIS: Ielieciet papīra dvieli sietiņā, lai iesūktu šķidruma vai sūkalu atlikumu, un izņemiet to.

5. PĒCIS: Izklājiet papīra dvieli, uz papīra dvieļa novietojiet cepumu griezēju un iespiežiet etiķa un piena maisījumu vai plastmasas mīklu cepumu griezējā un ļaujiet tam nostāvēties 48 stundas.

6. PĒCIS: Pagaidiet 48 stundas un pēc vēlēšanās krāsojiet ar šarpiju!

Plastmasas piena ražošana klasē

Šim zinātniskajam eksperimentam atvēliet pāris dienas, jo pirms krāsošanas tas būs jāizžūst!

Ja vēlaties, lai tas būtu vairāk eksperiments, nevis uzdevums, apsveriet iespēju izmēģināt dažādus piena tauku procentus, piemēram, beztauku un ar zemu tauku saturu. Turklāt jūs varētu izmēģināt dažādas etiķa un piena attiecības. Vai cita skābe, piemēram, citrona sula, pārvērstu pienu plastmasā?

Kas notiek, ja sajauc pienu un etiķi

Šajā eksperimentā ar pienu un etiķi netiek iegūta īsta plastmasa. Jaunā viela tiek saukta par kazeīna plastmasu. Plastmasa patiesībā ir dažādu materiālu grupa, kas var izskatīties un justies dažādi, bet ko var viegli veidot dažādās formās. Ja vēlaties izpētīt īstus plastmasas polimērus, izmēģiniet mājās gatavotu gļotu! Spiediet šeit, lai izlasītu visu par mājās gatavotu gļotu gatavošanu, lai viegli apgūtu zinātni.

Šī plastmasai līdzīgā viela veidojas ķīmiskas reakcijas rezultātā starp piena un etiķa maisījumu. Kad piena olbaltumvielas, ko sauc par kazeīnu, molekulas saskaras ar etiķi, kazeīns un etiķis nesajaucas. Kad piens tiek uzkarsēts, kazeīna molekulas, kas katra ir monomērs, izvēršas, pārvietojas, apvienojas un veido garu polimēru ķēdi, tādējādi radot kazeīna plastmasu.

Kazeīna molekulas kļūst par tādiem plastiskiem gabaliņiem, kurus var izspiest un veidot formās. Tas ir viens no veidiem, kā no piena pagatavot vienkāršu sieru.

PADOMS: Eksperimentējot ar pienu, atcerieties, ka tas var stipri smaržot!

Vairāk jautru zinātnisko aktivitāšu, ko izmēģināt

Eksperiments ar kailām olām

Skatīt arī: Gļotas ar kontaktšķīdumu - Mazas tvertnes mazām rokām

Olu krišanas izaicinājums

Kā pagatavot Oobleck

Kegļu eksperiments

Eksperiments ar cepamo sodu balonu

Vairāk noderīgu zinātnisko resursu

Šeit ir daži resursi, kas palīdzēs jums efektīvāk iepazīstināt bērnus vai skolēnus ar dabaszinātnēm un justies pārliecināti, prezentējot materiālus. Šeit atradīsiet noderīgas bezmaksas izdrukas.

  • Labākā zinātniskā prakse (saistībā ar zinātnisko metodi).
  • Zinātnes vārdnīca
  • 8 dabaszinātņu grāmatas bērniem
  • Viss par zinātniekiem
  • Zinātnes piederumi saraksts
  • Zinātnes rīki bērniem

Drukājami zinātniskie projekti bērniem

Ja vēlaties paņemt visus drukājamos dabaszinātņu projektus vienā ērtā vietā un ekskluzīvas darba lapas, mūsu Zinātnes projektu pakete ir tas, kas jums nepieciešams!

Terry Allison

Terijs Elisons ir augsti kvalificēts zinātnes un STEM pedagogs ar aizraušanos vienkāršot sarežģītas idejas un padarīt tās pieejamas ikvienam. Ar vairāk nekā 10 gadu pedagoģisko pieredzi Terijs ir iedvesmojis neskaitāmus studentus attīstīt mīlestību pret zinātni un veidot karjeru STEM jomās. Viņas unikālais mācīšanas stils ir izpelnījies atzinību gan vietējā, gan valsts mērogā, un viņa ir saņēmusi neskaitāmas balvas par ieguldījumu izglītības jomā. Terijs ir arī publicēts autors un ir sarakstījis vairākas ar zinātni un STEM saistītas grāmatas jaunajiem lasītājiem. Brīvajā laikā viņai patīk izpētīt dabu un eksperimentēt ar jauniem zinātniskiem atklājumiem.