પૃથ્વી-મૈત્રીપૂર્ણ અને બાળકો-મૈત્રીપૂર્ણ વિજ્ઞાન, દૂધનું પ્લાસ્ટિક બનાવો! પૃથ્વી દિવસ સહિત વર્ષના કોઈપણ સમયે આ સંપૂર્ણ સરળ વિજ્ઞાન પ્રયોગ છે! પ્લાસ્ટિક જેવા પદાર્થના મોલ્ડેબલ, ટકાઉ ટુકડામાં ઘરગથ્થુ ઘટકોના રૂપાંતરથી બાળકો આશ્ચર્યચકિત થઈ જશે. આ દૂધ અને સરકોનો પ્લાસ્ટિક પ્રયોગ રસોડા વિજ્ઞાનનું એક અદ્ભુત ઉદાહરણ છે, જે બે પદાર્થો વચ્ચેની રાસાયણિક પ્રક્રિયા એક નવો પદાર્થ રચે છે.

પ્લાસ્ટિક દૂધનું પ્રદર્શન

આ સિઝનમાં તમારી વિજ્ઞાન પાઠ યોજનાઓમાં માત્ર થોડા ઘટકો સાથે આ ઝડપી અને સરળ દૂધ અને સરકોનો પ્રયોગ ઉમેરો. જો તમે એ જાણવા માંગતા હોવ કે જ્યારે તમે દૂધમાં વિનેગર ઉમેરશો ત્યારે શું થાય છે, તો ચાલો આપણે દહીંની રસાયણશાસ્ત્રની શોધ કરીએ! જ્યારે તમે તેમાં હોવ, ત્યારે આ અન્ય મનોરંજક રસાયણશાસ્ત્રની પ્રવૃત્તિઓને તપાસવાનું સુનિશ્ચિત કરો.

અમારી વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિઓ અને પ્રયોગો તમને, માતાપિતા અથવા શિક્ષકને ધ્યાનમાં રાખીને ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યા છે! સેટ કરવા માટે સરળ, કરવા માટે ઝડપી, મોટાભાગની પ્રવૃત્તિઓને પૂર્ણ થવામાં માત્ર 15 થી 30 મિનિટનો સમય લાગશે અને તે આનંદના ઢગલા છે! ઉપરાંત, અમારી સપ્લાય લિસ્ટમાં સામાન્ય રીતે માત્ર મફત અથવા સસ્તી સામગ્રી હોય છે જે તમે ઘરેથી મેળવી શકો છો!

• પ્લાસ્ટિક દૂધનું પ્રદર્શન
• દૂધ અને વિનેગર પ્રયોગ
• રસાયણશાસ્ત્ર વિજ્ઞાન મેળો પ્રોજેક્ટ્સ
• મફત રસાયણશાસ્ત્ર પ્રવૃત્તિ માર્ગદર્શિકા
• તમને જરૂર પડશે:
• પ્લાસ્ટિક દૂધ કેવી રીતે બનાવવું:
• વર્ગખંડમાં પ્લાસ્ટિક દૂધ બનાવવું
• શું થાય છે જ્યારે તમેદૂધ અને સરકો મિક્સ કરો
• અજમાવવા માટે વધુ મનોરંજક વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિઓ
• વધુ મદદરૂપ વિજ્ઞાન સંસાધનો
• બાળકો માટે છાપવા યોગ્ય વિજ્ઞાન પ્રોજેક્ટ્સ

દૂધ અને વિનેગર પ્રયોગ

ચાલો દૂધને પ્લાસ્ટિક જેવા પદાર્થમાં કેવી રીતે રૂપાંતરિત કરવું તે શીખવા માટે યોગ્ય થઈએ... રસોડામાં જાઓ, ફ્રીજ ખોલો અને દૂધ લો.

આ દૂધ અને સરકોનો પ્રયોગ પ્રશ્ન પૂછે છે: શું જ્યારે તમે દૂધમાં વિનેગર ઉમેરશો ત્યારે થાય છે?

રસાયણશાસ્ત્ર વિજ્ઞાન મેળા પ્રોજેક્ટ્સ

નીચેની પ્રવૃત્તિ પછી પ્રયોગ બનાવવા માટે આ પ્લાસ્ટિક દૂધ વિજ્ઞાન પ્રદર્શન સાથે ચલોને બદલવા માટેની ટીપ્સ શોધો.

વિજ્ઞાનના પ્રોજેક્ટ એ મોટા બાળકો માટે તેઓ વિજ્ઞાન વિશે શું જાણે છે તે બતાવવાનું એક ઉત્તમ સાધન છે! ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ વર્ગખંડો, હોમસ્કૂલ અને જૂથો સહિત વિવિધ વાતાવરણમાં થઈ શકે છે.

બાળકો વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને, પૂર્વધારણા જણાવવા, ચલો પસંદ કરવા અને ડેટાનું પૃથ્થકરણ કરવા અને પ્રસ્તુત કરવા વિશે જે શીખ્યા છે તે બધું લઈ શકે છે.

આ મનોરંજક રસાયણશાસ્ત્રના પ્રયોગોમાંથી એકને વિજ્ઞાન પ્રોજેક્ટમાં ફેરવવા માંગો છો? પછી તમે આ મદદરૂપ સંસાધનો તપાસવા માંગો છો.

• સરળ વિજ્ઞાન મેળા પ્રોજેક્ટ્સ
• શિક્ષક તરફથી વિજ્ઞાન પ્રોજેક્ટ ટિપ્સ
• સાયન્સ ફેર બોર્ડના વિચારો

મફત રસાયણશાસ્ત્ર પ્રવૃત્તિ માર્ગદર્શિકા

માટે અમારી મનપસંદ વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિઓ માટે આ મફત રસાયણશાસ્ત્ર માર્ગદર્શિકા મેળવો પ્રયાસ કરવા માટે બાળકો!

વિડિયો જુઓ!

તમને જરૂર પડશે:

• 1 કપદૂધ
• 4 ચમચી સફેદ સરકો
• શાર્પીઝ
• કૂકી કટર
• સ્ટ્રેનર
• ચમચી
• કાગળના ટુવાલ<9

પ્લાસ્ટિક દૂધ કેવી રીતે બનાવવું:

પગલું 1: માઇક્રોવેવ સુરક્ષિત બાઉલમાં 1 કપ દૂધ ઉમેરો અને 90 સેકન્ડ માટે ગરમ કરો.

સ્ટેપ 2: 4 ચમચી વિનેગરમાં મિક્સ કરો અને 60 સેકન્ડ માટે હલાવો.

ધીમે ધીમે હલાવતા, તમે જોશો કે દહીં નામના ઘન ટુકડાઓ બનવાનું શરૂ કરે છે અને છાશ નામના પ્રવાહીથી અલગ પડે છે.

પગલું 3: મિશ્રણને સ્ટ્રેનરમાં રેડો અને માત્ર નક્કર ઝુંડ અથવા દહીં પાછળ છોડીને તમામ પ્રવાહીને દબાવો. આ રિકોટા ચીઝની સુસંગતતા જેવું જ હશે!

પગલું 4: બાકી રહેલું કોઈપણ પ્રવાહી અથવા છાશ પલાળી રાખવા માટે કાગળના ટુવાલને સ્ટ્રેનરમાં દબાવો અને તેને દૂર કરો.

પગલું 5 : કાગળના ટુવાલનો ટુકડો મૂકો, કાગળના ટુવાલ પર કૂકી કટર મૂકો અને તમારા સરકો-દૂધનું મિશ્રણ અથવા પ્લાસ્ટિકના કણકને કૂકી કટરમાં દબાવો અને 48 કલાક માટે સેટ થવા દો.

પગલું 6 : 48 કલાક રાહ જુઓ અને જો ઈચ્છો તો શાર્પી સાથે રંગ કરો!

વર્ગખંડમાં પ્લાસ્ટિકનું દૂધ બનાવવું

તમે આ વિજ્ઞાન માટે થોડા દિવસો અલગ રાખવા ઈચ્છશો પ્રયોગ કરો કારણ કે તે રંગીન થાય તે પહેલા તેને સૂકવવાની જરૂર પડશે!

જો તમે આને પ્રવૃત્તિને બદલે વધુ પ્રયોગમાં ફેરવવા માંગતા હોવ તો ફેટ-ફ્રી અને ઓછી ચરબીવાળા દૂધની વિવિધ ફેટ ટકાવારીઓનું પરીક્ષણ કરવાનું વિચારો. જાતો વધુમાં, તમે વિવિધ ગુણોત્તર ચકાસી શકો છોદૂધ માટે સરકો. શું લીંબુના રસ જેવું બીજું એસિડ દૂધને પ્લાસ્ટિકમાં ફેરવશે?

જ્યારે તમે દૂધ અને વિનેગરને મિક્સ કરો ત્યારે શું થાય છે

આ દૂધ અને સરકોનો પ્રયોગ વાસ્તવિક પ્લાસ્ટિક પેદા કરતું નથી. નવા પદાર્થને કેસીન પ્લાસ્ટિક કહેવામાં આવે છે. પ્લાસ્ટીક વાસ્તવમાં વિવિધ સામગ્રીનું જૂથ છે જે અલગ અલગ દેખાઈ શકે છે અને અનુભવી શકે છે પરંતુ તેને વિવિધ આકારોમાં સરળતાથી મોલ્ડ કરી શકાય છે. જો તમે વાસ્તવિક પ્લાસ્ટિક પોલિમરનું અન્વેષણ કરવા માંગતા હો, તો કેટલાક હોમમેઇડ સ્લાઇમનો પ્રયાસ કરો! સરળ વિજ્ઞાન માટે હોમમેઇડ સ્લાઇમ બનાવવા વિશે બધું વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો.

આ પ્લાસ્ટિક જેવો પદાર્થ દૂધ અને સરકોના મિશ્રણ વચ્ચેની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાથી બને છે. જ્યારે દૂધમાં પ્રોટીનના અણુઓ, જેને કેસીન કહેવાય છે, સરકોના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે કેસીન અને વિનેગર ભળતા નથી. જ્યારે દૂધને ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે કેસીન પરમાણુઓ, દરેક એક મોનોમર, પોતાની જાતને પ્રગટ કરે છે, આસપાસ ફરે છે, દળોમાં જોડાય છે અને પોલિમરની લાંબી સાંકળ બનાવે છે, કેસીન પ્લાસ્ટિક બનાવે છે!

કેસીન પરમાણુઓ આ પ્લાસ્ટિક જેવા બની જાય છે. blobs તમે તાણ અને આકાર માં ઘાટ કરી શકો છો. દૂધમાંથી સાદી ચીઝ બનાવવાની આ એક રીત છે.

ટિપ: યાદ રાખો કે દૂધનો પ્રયોગ કરતી વખતે તેમાંથી તીવ્ર ગંધ આવી શકે છે!

અજમાવવા માટે વધુ મનોરંજક વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિઓ

નગ્ન ઈંડાનો પ્રયોગ

એગ ડ્રોપ ચેલેન્જ

ઓબ્લેક કેવી રીતે બનાવવો

સ્કીટલ્સનો પ્રયોગ

બેકિંગ સોડા બલૂનનો પ્રયોગ

વધુ મદદરૂપ વિજ્ઞાન સંસાધનો

મદદ કરવા માટે અહીં થોડા સંસાધનો છેતમે તમારા બાળકો અથવા વિદ્યાર્થીઓને વધુ અસરકારક રીતે વિજ્ઞાનનો પરિચય આપો છો અને સામગ્રી પ્રસ્તુત કરતી વખતે આત્મવિશ્વાસ અનુભવો છો. તમને મદદરૂપ મફત પ્રિન્ટેબલ મળશે.

• શ્રેષ્ઠ વિજ્ઞાન પ્રેક્ટિસ (જેમ કે તે વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિથી સંબંધિત છે)
• વિજ્ઞાન શબ્દભંડોળ
• 8 બાળકો માટે વિજ્ઞાન પુસ્તકો
• વૈજ્ઞાનિકો વિશે બધું
• વિજ્ઞાન પુરવઠાની સૂચિ
• બાળકો માટે વિજ્ઞાન સાધનો

બાળકો માટે છાપવાયોગ્ય વિજ્ઞાન પ્રોજેક્ટ્સ

જો તમે તમામ છાપવાયોગ્ય વિજ્ઞાન પ્રોજેક્ટને એક અનુકૂળ જગ્યાએ વત્તા વિશિષ્ટ વર્કશીટ્સ મેળવવા માટે જોઈ રહ્યા છીએ, અમારું સાયન્સ પ્રોજેક્ટ પૅક તમને જોઈએ છે!