पृथ्वी के अनुकूल और बच्चों के अनुकूल विज्ञान, दूध को प्लास्टिक बनाएं! यह पृथ्वी दिवस सहित वर्ष के किसी भी समय के लिए एकदम सही सरल विज्ञान प्रयोग है! प्लास्टिक जैसे पदार्थ के एक मोल्डेबल, टिकाऊ टुकड़े में कुछ घरेलू सामग्रियों के परिवर्तन से बच्चे चकित रह जाएंगे। यह दूध और सिरका प्लास्टिक प्रयोग रसोई विज्ञान का एक शानदार उदाहरण है, दो पदार्थों के बीच एक रासायनिक प्रतिक्रिया से एक नया पदार्थ बनता है।

प्लास्टिक दूध का प्रदर्शन

इस त्वरित और आसान दूध और सिरके के प्रयोग को इस मौसम में अपने विज्ञान पाठ योजनाओं में कुछ सामग्रियों के साथ शामिल करें। यदि आप यह जानना चाहते हैं कि जब आप दूध में सिरका मिलाते हैं तो क्या होता है, आइए जानें और दही के रसायन के बारे में जानें! जब आप इस पर हों, तो इन अन्य मज़ेदार रसायन विज्ञान गतिविधियों को देखना सुनिश्चित करें।

हमारी विज्ञान गतिविधियाँ और प्रयोग आपके माता-पिता या शिक्षक को ध्यान में रखकर बनाए गए हैं! सेट अप करना आसान, करने में तेज़, अधिकांश गतिविधियों को पूरा करने में केवल 15 से 30 मिनट लगेंगे और बहुत मज़ा आएगा! इसके अलावा, हमारी आपूर्ति सूची में आमतौर पर केवल मुफ्त या सस्ती सामग्री होती है जिसे आप घर से प्राप्त कर सकते हैं!

• प्लास्टिक दूध प्रदर्शन
• दूध और सिरका प्रयोग
• रसायन विज्ञान साइंस फेयर प्रोजेक्ट्स
• फ्री केमिस्ट्री एक्टिविटी गाइड
• आपको इसकी आवश्यकता होगी:
• प्लास्टिक का दूध कैसे बनाएं:
• कक्षा में प्लास्टिक का दूध बनाना
• क्या होता है जब आपदूध और सिरका मिलाएं
• आज़माने के लिए और मज़ेदार विज्ञान गतिविधियाँ
• अधिक सहायक विज्ञान संसाधन
• बच्चों के लिए प्रिंट करने योग्य विज्ञान परियोजनाएँ

दूध और सिरका प्रयोग

आइए दूध को प्लास्टिक जैसे पदार्थ में बदलना सीखें... रसोई में जाएं, फ्रिज खोलें और दूध लें।

यह दूध और सिरका प्रयोग सवाल पूछता है: क्या क्या होता है जब आप दूध में सिरका मिलाते हैं?

रसायन विज्ञान मेला प्रोजेक्ट

नीचे दी गई गतिविधि के बाद एक प्रयोग बनाने के लिए इस प्लास्टिक दूध विज्ञान प्रदर्शन के साथ चर बदलने के लिए युक्तियाँ खोजें।

बड़े बच्चों को यह दिखाने के लिए कि वे विज्ञान के बारे में क्या जानते हैं, विज्ञान परियोजनाएँ एक उत्कृष्ट साधन हैं! साथ ही, उनका उपयोग कक्षाओं, होमस्कूल और समूहों सहित विभिन्न वातावरणों में किया जा सकता है।

बच्चे वैज्ञानिक पद्धति का उपयोग करके, एक परिकल्पना बताते हुए, चर का चयन करते हुए, और डेटा का विश्लेषण और प्रस्तुतिकरण के बारे में जो कुछ भी सीखा है, वह ले सकते हैं।

इन मज़ेदार रसायन प्रयोगों में से एक को विज्ञान परियोजना में बदलना चाहते हैं? फिर आप इन उपयोगी संसाधनों को देखना चाहेंगे।

• सरल विज्ञान मेला परियोजनाएँ
• एक शिक्षक से विज्ञान परियोजना युक्तियाँ <9
• विज्ञान मेला बोर्ड के विचार

नि:शुल्क रसायन गतिविधि गाइड

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वीडियो देखें!

आपको आवश्यकता होगी:

• 1 कपदूध
• 4 बड़े चम्मच सफेद सिरका
• शार्पी
• कुकी कटर
• छलनी
• चम्मच
• कागज के तौलिये<9

प्लास्टिक का दूध कैसे बनाएं:

चरण 1: माइक्रोवेव सेफ बाउल में 1 कप दूध डालें और 90 सेकंड के लिए गर्म करें।

स्टेप 2: 4 बड़े चम्मच सिरका मिलाएं और 60 सेकंड के लिए हिलाएं।

धीरे-धीरे हिलाते हुए, आप देखेंगे कि दही नामक ठोस टुकड़े बनने लगते हैं और मट्ठा नामक तरल से अलग हो जाते हैं।

चरण 3: मिश्रण को एक छलनी में डालें और केवल ठोस गुच्छों या दही को पीछे छोड़ते हुए सारा तरल बाहर निकाल दें। यह रिकोटा पनीर की स्थिरता जैसा होगा!

चरण 4: किसी भी बचे हुए तरल या मट्ठे को सोखने के लिए पेपर टॉवल को छलनी में दबाएं और इसे हटा दें।

चरण 5 : पेपर टॉवल का एक टुकड़ा बिछाएं, पेपर टॉवल पर कुकी कटर रखें, और अपने सिरके-दूध के मिश्रण या प्लास्टिक के आटे को कुकी कटर में दबाएं और 48 घंटे के लिए सेट होने दें।

STEP 6 : 48 घंटे तक प्रतीक्षा करें और चाहें तो शार्पी से कलर करें!

कक्षा में प्लास्टिक का दूध बनाना

आप इस विज्ञान के लिए कुछ दिन अलग रखना चाहेंगे प्रयोग करें क्योंकि इसे रंगने से पहले सूखने की आवश्यकता होगी!

यदि आप इसे एक गतिविधि के बजाय एक प्रयोग के रूप में बदलना चाहते हैं, तो दूध के विभिन्न वसा प्रतिशत जैसे वसा रहित और कम वसा का परीक्षण करने पर विचार करें। किस्में। इसके अतिरिक्त, आप के विभिन्न अनुपातों का परीक्षण कर सकते हैंदूध के लिए सिरका। क्या नींबू के रस जैसा कोई अन्य अम्ल दूध को प्लास्टिक में बदल देगा?

दूध और सिरका मिलाने से क्या होता है

दूध और सिरके के इस प्रयोग से असली प्लास्टिक नहीं बनता है। नए पदार्थ को कैसिइन प्लास्टिक कहा जाता है। प्लास्टिक वास्तव में विभिन्न सामग्रियों का एक समूह है जो देखने और महसूस करने में अलग हो सकता है लेकिन आसानी से विभिन्न आकारों में ढाला जा सकता है। अगर आप असली प्लास्टिक पॉलीमर एक्सप्लोर करना चाहते हैं, तो कुछ होममेड स्लाइम ट्राई करें! आसान विज्ञान के लिए होममेड स्लाइम बनाने के बारे में सब कुछ पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।

यह प्लास्टिक जैसा पदार्थ दूध और सिरके के मिश्रण के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया से बनता है। जब दूध में कैसिइन नामक प्रोटीन के अणु सिरके के संपर्क में आते हैं तो कैसिइन और सिरका आपस में नहीं मिलते हैं। जब दूध को गर्म किया जाता है, कैसिइन अणु, प्रत्येक एक मोनोमर, स्वयं को प्रकट करते हैं, घूमते हैं, बलों में शामिल होते हैं, और पॉलिमर की एक लंबी श्रृंखला बनाते हैं, कैसिइन प्लास्टिक बनाते हैं!

कैसिइन अणु प्लास्टिक की तरह बन जाते हैं बूँद आप तनाव और आकार में ढाल सकते हैं। यह दूध से साधारण पनीर बनाने का एक तरीका है।

टिप: याद रखें कि प्रयोग करते समय दूध से तेज गंध आ सकती है!

आज़माने के लिए और मज़ेदार विज्ञान गतिविधियाँ

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अधिक उपयोगी विज्ञान संसाधन

सहायता के लिए यहां कुछ संसाधन दिए गए हैंआप अपने बच्चों या छात्रों को अधिक प्रभावी ढंग से विज्ञान से परिचित कराते हैं और सामग्री प्रस्तुत करते समय आत्मविश्वास महसूस करते हैं। आपको पूरे समय उपयोगी मुफ्त प्रिंटेबल मिलेंगे।

• सर्वश्रेष्ठ विज्ञान अभ्यास (जैसा कि यह वैज्ञानिक पद्धति से संबंधित है)
• विज्ञान शब्दावली
• बच्चों के लिए 8 विज्ञान पुस्तकें
• वैज्ञानिकों के बारे में सब कुछ
• विज्ञान आपूर्ति सूची
• बच्चों के लिए विज्ञान उपकरण

बच्चों के लिए प्रिंट करने योग्य विज्ञान परियोजनाएं

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