Mục lục
Khoa học thân thiện với trái đất và thân thiện với trẻ em, hãy làm sữa bằng nhựa! Đây là thí nghiệm khoa học đơn giản hoàn hảo vào bất kỳ thời điểm nào trong năm kể cả Ngày Trái đất! Trẻ em sẽ ngạc nhiên trước sự biến đổi của một vài thành phần gia dụng thành một mảnh vật liệu giống như nhựa, có thể đúc được và bền. Thí nghiệm sữa và giấm nhựa này là một ví dụ tuyệt vời về khoa học nhà bếp, một phản ứng hóa học giữa hai chất để tạo thành một chất mới.
Thí nghiệm sữa nhựa
Thêm thí nghiệm sữa và giấm nhanh chóng và dễ dàng này chỉ với một vài thành phần vào kế hoạch bài học khoa học của bạn trong mùa giải này. Nếu bạn muốn tìm hiểu điều gì xảy ra khi thêm giấm vào sữa, hãy cùng tìm hiểu và khám phá tính chất hóa học của sữa đông! Trong khi tham gia, hãy nhớ xem các hoạt động hóa học thú vị khác này.
Các hoạt động và thí nghiệm khoa học của chúng tôi được thiết kế có tính đến bạn, phụ huynh hoặc giáo viên! Dễ thiết lập, thực hiện nhanh chóng, hầu hết các hoạt động sẽ chỉ mất từ 15 đến 30 phút để hoàn thành và rất thú vị! Ngoài ra, danh sách nguồn cung cấp của chúng tôi thường chỉ chứa các vật liệu rẻ hoặc miễn phí mà bạn có thể lấy từ nhà!
Mục lục- Trình diễn sữa nhựa
- Thí nghiệm sữa và giấm
- Thí nghiệm hóa học Dự án Hội chợ Khoa học
- Hướng dẫn Hoạt động Hóa học MIỄN PHÍ
- Bạn sẽ cần:
- Cách làm sữa nhựa:
- Làm sữa nhựa trong lớp học
- Điều gì xảy ra khi bạnTrộn sữa và giấm
- Thử nhiều hoạt động khoa học thú vị hơn
- Nhiều tài nguyên khoa học hữu ích hơn
- Dự án khoa học in được cho trẻ em
Thí nghiệm sữa và giấm
Chúng ta hãy bắt tay ngay vào việc tìm hiểu cách biến sữa thành một chất giống như nhựa… Hãy vào bếp, mở tủ lạnh và lấy sữa.
Thí nghiệm sữa và giấm này đặt ra câu hỏi: Cái gì xảy ra khi bạn thêm giấm vào sữa?
Dự án Hội chợ Khoa học Hóa học
Tìm các mẹo để thay đổi các biến số với trình diễn khoa học về sữa nhựa này để tạo thí nghiệm sau hoạt động bên dưới.
Các dự án khoa học là một công cụ tuyệt vời để trẻ lớn hơn thể hiện những gì chúng biết về khoa học! Ngoài ra, chúng có thể được sử dụng trong nhiều môi trường khác nhau, bao gồm lớp học, trường học tại nhà và nhóm.
Trẻ có thể tiếp thu mọi thứ đã học về cách sử dụng phương pháp khoa học, nêu giả thuyết, chọn biến cũng như phân tích và trình bày dữ liệu.
Bạn muốn biến một trong những thí nghiệm hóa học thú vị này thành một dự án khoa học? Sau đó, bạn sẽ muốn xem các tài nguyên hữu ích này.
- Dự án Hội chợ Khoa học Dễ dàng
- Mẹo cho Dự án Khoa học từ Giáo viên
- Ý tưởng về Hội chợ Khoa học
Hướng dẫn Hoạt động Hóa học MIỄN PHÍ
Tải hướng dẫn hóa học miễn phí này cho các hoạt động khoa học yêu thích của chúng tôi trẻ em để thử!
Xem video!
Bạn sẽ cần:
- 1 cốcsữa
- 4 muỗng canh giấm trắng
- Sharpies
- Dụng cụ cắt bánh quy
- Lọc
- muỗng
- Khăn giấy
Cách làm sữa dẻo:
BƯỚC 1: Cho 1 cốc sữa vào bát dùng được trong lò vi sóng và đun nóng trong 90 giây.
BƯỚC 2: Trộn 4 muỗng canh giấm và khuấy trong 60 giây.
Khuấy từ từ, bạn sẽ nhận thấy các khối rắn gọi là sữa đông bắt đầu hình thành và tách ra khỏi chất lỏng gọi là váng sữa.
BƯỚC 3: Đổ hỗn hợp vào lưới lọc và ép tất cả chất lỏng chỉ để lại các khối rắn hoặc sữa đông phía sau. Điều này sẽ giống với độ đặc của phô mai ricotta!
BƯỚC 4: Nhấn khăn giấy vào lưới lọc để thấm hết chất lỏng hoặc váng sữa còn sót lại và loại bỏ chúng.
Xem thêm: Apple Worksheets For Preschool - Little Bins for Little Hands
BƯỚC 5 : Trải một miếng khăn giấy, đặt khuôn cắt bánh quy lên trên khăn giấy rồi ấn hỗn hợp giấm-sữa hoặc bột dẻo vào khuôn cắt bánh quy và để yên trong 48 giờ.
BƯỚC 6 : Đợi 48 giờ và tô màu bằng Sharpie nếu muốn!
Xem thêm: Thử Nghiệm Vỏ Sò Với Giấm Đại Dương - Little Bins for Little Hands
Làm sữa nhựa trong lớp học
Bạn sẽ muốn dành vài ngày cho môn khoa học này thử nghiệm vì sữa cần phải khô trước khi có thể nhuộm màu!
Nếu bạn muốn biến điều này thành một thử nghiệm hơn là một hoạt động, hãy cân nhắc thử nghiệm các tỷ lệ phần trăm chất béo khác nhau của sữa chẳng hạn như không béo và ít béo Đẳng cấp. Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra các tỷ lệ khác nhau củagiấm vào sữa. Liệu một loại axit khác như nước chanh có biến sữa thành nhựa không?
Điều gì xảy ra khi bạn trộn sữa và giấm
Thí nghiệm sữa và giấm này không tạo ra nhựa thực sự. Chất mới được gọi là nhựa casein. Nhựa thực sự là một nhóm các vật liệu khác nhau có thể trông và cảm nhận khác nhau nhưng có thể dễ dàng đúc thành các hình dạng khác nhau. Nếu bạn muốn khám phá các polyme nhựa thực sự, hãy thử một số chất nhờn tự chế! Nhấp vào đây để đọc tất cả về cách làm chất nhờn ma quái tự chế để dễ hiểu về khoa học.
Chất giống như nhựa này hình thành từ phản ứng hóa học giữa hỗn hợp sữa và giấm. Khi các phân tử protein trong sữa, được gọi là casein, tiếp xúc với giấm, casein và giấm không trộn lẫn với nhau. Khi sữa được đun nóng, các phân tử casein, mỗi phân tử là một monome, tự mở ra, di chuyển xung quanh, liên kết với nhau và tạo ra một chuỗi dài các polyme, tạo ra nhựa casein!
Các phân tử casein trở nên giống như nhựa này các đốm màu bạn có thể căng và nặn thành hình. Đây là một cách làm phô mai đơn giản từ sữa.
MẸO: Hãy nhớ rằng sữa có thể có mùi nồng khi thử nghiệm với nó!
Thêm nhiều hoạt động khoa học thú vị để thử
Khỏa thân Thí nghiệm trứng
Thử thách thả trứng
Cách làm Oobleck
Thí nghiệm Skittles
Thí nghiệm bóng bay Baking Soda
Thêm tài nguyên khoa học hữu ích
Dưới đây là một số nguồn trợ giúpbạn giới thiệu khoa học hiệu quả hơn cho trẻ em hoặc học sinh của mình và cảm thấy tự tin khi trình bày tài liệu. Bạn sẽ tìm thấy các bản in miễn phí hữu ích xuyên suốt.
- Các phương pháp thực hành khoa học tốt nhất (vì nó liên quan đến phương pháp khoa học)
- Từ vựng khoa học
- 8 cuốn sách khoa học dành cho trẻ em
- Thông tin về các nhà khoa học
- Danh sách vật tư khoa học
- Công cụ khoa học cho trẻ em
Dự án khoa học có thể in cho trẻ em
Nếu bạn' Nếu bạn đang tìm cách lấy tất cả các dự án khoa học có thể in được ở một nơi thuận tiện cùng với các trang tính độc quyền, thì Gói Dự án Khoa học của chúng tôi chính là thứ bạn cần!
