Nauka przyjazna dla środowiska i dzieci - zrób plastik z mleka! To idealny, prosty eksperyment naukowy na każdą porę roku, w tym na Dzień Ziemi! Dzieci będą zdumione przemianą kilku domowych składników w formowalny, trwały kawałek substancji podobnej do plastiku. eksperyment plastyczny z mlekiem i octem to wspaniały przykład nauki kuchennej, reakcji chemicznej między dwiema substancjami w celu utworzenia nowej substancji.

Demonstracja plastikowego mleka

Dodaj ten szybki i łatwy eksperyment z mlekiem i octem z zaledwie kilkoma składnikami do swoich planów lekcji przedmiotów ścisłych w tym sezonie. Jeśli chcesz dowiedzieć się, co się stanie, gdy dodasz ocet do mleka, zagłębmy się i zbadajmy chemię zsiadłego mleka! Gdy już to zrobisz, koniecznie sprawdź inne zabawne ćwiczenia chemiczne.

Nasze ćwiczenia i eksperymenty naukowe są zaprojektowane z myślą o Tobie, rodzicu lub nauczycielu! Łatwe w przygotowaniu, szybkie do wykonania, większość ćwiczeń zajmie tylko 15 do 30 minut i są świetną zabawą! Ponadto nasze listy materiałów zawierają zazwyczaj tylko bezpłatne lub tanie materiały, które możesz zdobyć w domu!

• Demonstracja plastikowego mleka
• Eksperyment z mlekiem i octem
• Projekty na targi naukowe z chemii
• BEZPŁATNY przewodnik po chemii
• Będziesz potrzebować:
• Jak zrobić plastikowe mleko:
• Produkcja plastikowego mleka w klasie
• Co się stanie, gdy zmieszasz mleko z octem?
• Więcej zabawnych zajęć naukowych do wypróbowania
• Więcej przydatnych zasobów naukowych
• Projekty naukowe dla dzieci do wydrukowania

Eksperyment z mlekiem i octem

Przejdźmy od razu do nauki, jak zamienić mleko w substancję podobną do plastiku... Udaj się do kuchni, otwórz lodówkę i weź mleko.

Ten eksperyment z mlekiem i octem zadaje pytanie: Co się stanie, gdy dodasz ocet do mleka?

Projekty na targi naukowe z chemii

Znajdź wskazówki dotyczące zmiany zmiennych w tej demonstracji naukowej dotyczącej plastikowego mleka, aby utworzyć eksperyment po poniższym ćwiczeniu.

Projekty naukowe są doskonałym narzędziem dla starszych dzieci, aby pokazać, co wiedzą o nauce! Ponadto mogą być używane w różnych środowiskach, w tym w klasach, szkołach domowych i grupach.

Dzieci mogą wykorzystać wszystko, czego nauczyły się o stosowaniu metody naukowej, stawianiu hipotez, wybieraniu zmiennych oraz analizowaniu i prezentowaniu danych.

Chcesz przekształcić jeden z tych zabawnych eksperymentów chemicznych w projekt naukowy? W takim razie zapoznaj się z tymi pomocnymi zasobami.

• Łatwe projekty na targi nauki
• Wskazówki dla nauczycieli dotyczące projektów naukowych
• Pomysły na tablicę na targi naukowe

BEZPŁATNY przewodnik po chemii

Skorzystaj z bezpłatnego przewodnika po naszych ulubionych zajęciach naukowych dla dzieci!

Obejrzyj wideo!

Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka mleka
• 4 łyżki stołowe białego octu
• Kredki świecowe
• Foremki do ciastek
• Sitko
• łyżki
• Ręczniki papierowe

Jak zrobić plastikowe mleko:

KROK 1: Dodaj 1 szklankę mleka do bezpiecznej miski mikrofalowej i podgrzewaj przez 90 sekund.

KROK 2: Dodaj 4 łyżki octu i mieszaj przez 60 sekund.

Powoli mieszając, zauważysz, że z płynu zwanego serwatką zaczynają formować się stałe kawałki zwane skrzepem.

KROK 3: Wlej mieszaninę do sitka i wyciśnij cały płyn, pozostawiając tylko stałe grudki lub twaróg. Będzie to przypominać konsystencję sera ricotta!

KROK 4: Wciśnij ręcznik papierowy w sitko, aby wchłonąć resztki płynu lub serwatki i usunąć je.

KROK 5: Rozłóż kawałek ręcznika papierowego, umieść foremkę do ciastek na ręczniku papierowym i wciśnij mieszankę octu i mleka lub plastikowe ciasto do foremki i pozostaw na 48 godzin.

KROK 6: Odczekaj 48 godzin i pokoloruj Sharpie, jeśli chcesz!

Produkcja plastikowego mleka w klasie

Będziesz chciał odłożyć na kilka dni ten eksperyment naukowy, ponieważ będzie musiał wyschnąć, zanim będzie można go pokolorować!

Jeśli chcesz przekształcić to w eksperyment, a nie ćwiczenie, rozważ przetestowanie różnych zawartości tłuszczu w mleku, takich jak odmiany beztłuszczowe i niskotłuszczowe. Dodatkowo możesz przetestować różne proporcje octu do mleka. Czy inny kwas, taki jak sok z cytryny, zamieni mleko w plastik?

Co się stanie, gdy zmieszasz mleko z octem?

Ten eksperyment z mlekiem i octem nie wytwarza prawdziwego plastiku. Nowa substancja nazywana jest plastikiem kazeinowym. Tworzywa sztuczne to w rzeczywistości grupa różnych materiałów, które mogą wyglądać i być różne w dotyku, ale można je łatwo formować w różne kształty. Jeśli chcesz zbadać prawdziwe plastikowe polimery, spróbuj domowej roboty szlamu! Kliknij tutaj, aby przeczytać wszystko o robieniu domowego szlamu dla łatwej nauki.

Ta przypominająca plastik substancja powstaje w wyniku reakcji chemicznej między mieszaniną mleka i octu. Kiedy cząsteczki białka w mleku, zwanego kazeiną, wchodzą w kontakt z octem, kazeina i ocet nie mieszają się. Kiedy mleko jest podgrzewane, cząsteczki kazeiny, z których każda jest monomerem, rozwijają się, poruszają, łączą siły i tworzą długi łańcuch polimerów, tworząc plastik kazeinowy!

Cząsteczki kazeiny zamieniają się w plastikowe kleksy, które można odcedzać i formować w kształty. Jest to jeden ze sposobów wytwarzania prostego sera z mleka.

WSKAZÓWKA: Podczas eksperymentowania z mlekiem należy pamiętać, że może ono intensywnie pachnieć!

Więcej zabawnych zajęć naukowych do wypróbowania

Eksperyment z nagim jajkiem

Egg Drop Challenge

Jak zrobić kleik

Eksperyment Skittles

Eksperyment z balonem z sody oczyszczonej

Więcej przydatnych zasobów naukowych

Oto kilka materiałów, które pomogą ci skuteczniej wprowadzać dzieci lub uczniów w świat nauki i poczuć się pewnie podczas prezentowania materiałów. Znajdziesz tu pomocne darmowe materiały do wydrukowania.

• Najlepsze praktyki naukowe (w odniesieniu do metody naukowej)
• Słownictwo naukowe
• 8 książek naukowych dla dzieci
• Wszystko o naukowcach
• Lista materiałów naukowych
• Narzędzia naukowe dla dzieci

Projekty naukowe dla dzieci do wydrukowania

Jeśli chcesz pobrać wszystkie projekty naukowe do wydrukowania w jednym wygodnym miejscu, a także ekskluzywne arkusze ćwiczeń, nasze Pakiet projektów naukowych jest tym, czego potrzebujesz!