Natur- og børnevenlig videnskab - lav mælkeplast! Dette er det perfekte simple naturvidenskabelige eksperiment til enhver tid på året, inklusive Jordens Dag! Børnene vil blive forbløffede over, hvordan et par husholdningsingredienser forvandles til et formbart, holdbart stykke af et plastlignende stof. eksperiment med mælk og eddike i plast er et fantastisk eksempel på køkkenvidenskab, en kemisk reaktion mellem to stoffer, der danner et nyt stof.

Demonstration af plastmælk

Tilføj dette hurtige og nemme mælke- og eddikeeksperiment med kun få ingredienser til dine naturvidenskabelige lektionsplaner denne sæson. Hvis du vil lære, hvad der sker, når du tilsætter eddike til mælk, så lad os dykke ned i det og udforske ostemassens kemi! Mens du er i gang, skal du huske at tjekke disse andre sjove kemiaktiviteter ud.

Vores naturvidenskabelige aktiviteter og eksperimenter er designet med dig som forælder eller lærer i tankerne! De er nemme at sætte op og hurtige at udføre, og de fleste aktiviteter tager kun 15 til 30 minutter at gennemføre, og så er de sjove! Desuden indeholder vores materialelister som regel kun gratis eller billige materialer, som du kan købe hjemmefra!

• Demonstration af plastmælk
• Eksperiment med mælk og eddike
• Projekter til videnskabsmessen i kemi
• GRATIS aktivitetsguide til kemi
• Det skal du bruge:
• Sådan laver du plastmælk:
• Fremstilling af plastmælk i klasseværelset
• Hvad sker der, når man blander mælk og eddike?
• Flere sjove videnskabelige aktiviteter at prøve
• Flere nyttige videnskabelige ressourcer
• Printbare videnskabelige projekter for børn

Eksperiment med mælk og eddike

Lad os komme i gang med at lære, hvordan man forvandler mælk til et plastiklignende stof... Gå ud i køkkenet, åbn køleskabet, og tag mælken.

Dette eksperiment med mælk og eddike stiller spørgsmålet: Hvad sker der, når man tilsætter eddike til mælk?

Projekter til videnskabsmessen i kemi

Find tips til at ændre variablerne med denne videnskabelige demonstration af plastmælk for at skabe et eksperiment efter aktiviteten nedenfor.

Videnskabsprojekter er et fremragende værktøj for ældre børn til at vise, hvad de ved om videnskab! Desuden kan de bruges i forskellige miljøer, herunder klasseværelser, hjemmeundervisning og grupper.

Børnene kan tage alt, hvad de har lært om at bruge den videnskabelige metode, opstille en hypotese, vælge variabler og analysere og præsentere data.

Hvis du vil lave et af disse sjove kemieksperimenter om til et videnskabeligt projekt, bør du tjekke disse nyttige ressourcer ud.

• Nemme projekter til videnskabsmessen
• Tips til videnskabsprojekter fra en lærer
• Ideer til tavler til videnskabsmesser

GRATIS aktivitetsguide til kemi

Snup denne gratis kemiguide til vores foretrukne videnskabelige aktiviteter, som børn kan prøve!

Se videoen!

Det skal du bruge:

• 1 kop mælk
• 4 spiseskefulde hvid eddike
• Tuscher
• Udstikkere til småkager
• Si
• skeer
• Papirhåndklæder

Sådan laver du plastmælk:

TRIN 1: Kom 1 kop mælk i en mikrobølgesikker skål, og varm den i 90 sekunder.

TRIN 2: Bland 4 spiseskefulde eddike i, og rør rundt i 60 sekunder.

Når du rører langsomt, vil du opdage, at faste klumper kaldet ostemasse begynder at danne sig og adskille sig fra væsken kaldet valle.

TRIN 3: Hæld blandingen i en si, og pres al væsken ud, så der kun er de faste klumper eller ostemasse tilbage. Dette vil ligne konsistensen af ricottaost!

TRIN 4: Tryk køkkenrullen ned i sien for at opsuge den resterende væske eller valle, og fjern den.

TRIN 5: Læg et stykke køkkenrulle, læg en udstikker på køkkenrullen, og pres din eddike-mælkeblanding eller plastikdej ned i udstikkeren, og lad det sætte sig i 48 timer.

TRIN 6: Vent de 48 timer, og farv med en sprittusch, hvis du ønsker det!

Fremstilling af plastmælk i klasseværelset

Du skal afsætte et par dage til dette videnskabelige eksperiment, da det skal tørre, før det kan farves!

Hvis du vil gøre det til et eksperiment snarere end en aktivitet, kan du overveje at teste forskellige fedtprocenter i mælk, f.eks. fedtfri og fedtfattige varianter. Derudover kan du teste forskellige forhold mellem eddike og mælk. Ville en anden syre som citronsaft forvandle mælken til plastik?

Hvad sker der, når man blander mælk og eddike?

Dette eksperiment med mælk og eddike producerer ikke rigtig plast. Det nye stof kaldes kaseinplast. Plast er faktisk en gruppe af forskellige materialer, der kan se og føles forskellige, men som let kan formes til forskellige former. Hvis du vil udforske ægte plastpolymerer, kan du prøve noget hjemmelavet slim! Klik her for at læse alt om at lave hjemmelavet slim til nem videnskab.

Dette plastlignende stof dannes ved en kemisk reaktion mellem mælken og eddikeblandingen. Når molekylerne af et protein i mælken, kaldet kasein, kommer i kontakt med eddiken, blandes kasein og eddike ikke. Når mælken opvarmes, udfolder kaseinmolekylerne, der hver er en monomer, sig, bevæger sig rundt, slår sig sammen og skaber en lang kæde af polymerer, hvilket skaber kaseinplast!

Kaseinmolekylerne bliver til disse plastiklignende klumper, som man kan sile og forme. Det er en måde at lave simpel ost af mælk på.

TIP: Husk, at mælken kan lugte stærkt, når du eksperimenterer med den!

Flere sjove videnskabelige aktiviteter at prøve

Eksperiment med nøgne æg

Æggedrop-udfordring

Sådan laver du oobleck

Skittles-eksperiment

Bagepulver-ballon-eksperiment

Flere nyttige videnskabelige ressourcer

Her er et par ressourcer, der kan hjælpe dig med at introducere videnskab mere effektivt for dine børn eller studerende og føle dig sikker, når du præsenterer materialer. Du finder nyttige gratis printables overalt.

• Bedste videnskabelige praksis (i forhold til den videnskabelige metode)
• Naturvidenskabeligt ordforråd
• 8 videnskabsbøger til børn
• Alt om forskere
• Liste over videnskabeligt udstyr
• Videnskabelige værktøjer til børn

Printbare videnskabelige projekter for børn

Hvis du ønsker at få fat i alle de printbare naturvidenskabelige projekter på ét praktisk sted plus eksklusive regneark, er vores Videnskabelig projektpakke er, hvad du har brug for!