Piima ja äädika plastkatsetus - väikesed prügikastid väikestele kätele

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

Maasõbralik ja lastesõbralik teadus, tee piimaplastikut! See on ideaalne lihtne teaduseksperiment igal aastaajal, sealhulgas ka Maa päeval! Lapsed on üllatunud, kuidas paarist majapidamises kasutatavast koostisosast saab vormitav ja vastupidav plastiku sarnane aine. See piima ja äädika plastikust eksperiment on suurepärane näide köögiteadusest, kahe aine vahelisest keemilisest reaktsioonist, mille käigus moodustub uus aine.

Plastikpiima demonstratsioon

Lisage see kiire ja lihtne piima ja äädika katse, mis koosneb vaid mõnest koostisosast, oma selle hooaja loodusteaduste tundide kavasse. Kui soovite teada saada, mis juhtub, kui lisada piimale äädikat, siis kaevume sisse ja uurime kohupiima keemiat! Kui juba käid, siis vaadake kindlasti ka neid teisi lõbusaid keemia-alaseid tegevusi.

Meie teadustegevused ja eksperimendid on mõeldud just teile, lapsevanemale või õpetajale, pidades silmas! Neid on lihtne ja kiire teha, enamik tegevusi võtab aega vaid 15-30 minutit ja need on väga lõbusad! Lisaks sisaldavad meie materjalide nimekirjad tavaliselt ainult tasuta või odavaid materjale, mida saate kodus hankida!

Sisukord
  • Plastikpiima demonstratsioon
  • Piima ja äädika katse
  • Keemia teadusmessiprojektid
  • TASUTA keemia tegevusjuhend
  • Sa pead:
  • Kuidas teha plastpiima:
  • Plastpiima valmistamine klassiruumis
  • Mis juhtub, kui segada piima ja äädikat
  • Veel lõbusaid teadustegevusi, mida proovida
  • Rohkem kasulikke teadusressursse
  • Väljatrükitavad teadusprojektid lastele

Piima ja äädika katse

Läheme kohe õppima, kuidas piima plastiku sarnaseks aineks muuta... Mine kööki, ava külmkapp ja võta piim.

Selles piima ja äädika eksperimendis esitatakse küsimus: Mis juhtub, kui lisada piimale äädikat?

Keemia teadusmessiprojektid

Leidke nõuandeid muutujate muutmiseks selle plastpiima teadusliku demonstratsiooni abil, et luua eksperiment pärast allpool toodud tegevust.

Teadusprojektid on vanematele lastele suurepärane vahend, et näidata, mida nad teadusest teavad! Lisaks saab neid kasutada erinevates keskkondades, sealhulgas klassiruumis, kodukoolis ja rühmades.

Vaata ka: Slime eksperimentideed - väikesed prügikastid väikestele kätele

Lapsed saavad võtta kõike, mida nad on õppinud teadusliku meetodi kasutamise, hüpoteesi püstitamise, muutujate valimise ning andmete analüüsimise ja esitamise kohta.

Tahad muuta ühe neist lõbusatest keemiaeksperimentidest teadusprojektiks? Siis soovid tutvuda nende abivalmis allikatega.

  • Lihtne teadusmessi projektid
  • Teaduse projekti näpunäited õpetajalt
  • Teadusmessi tahvli ideed

TASUTA keemia tegevusjuhend

Haara see tasuta keemiajuhend meie lemmik teadustegevuste kohta, mida lapsed saavad proovida!

Vaata videot!

Sa pead:

  • 1 tass piima
  • 4 supilusikatäit valget äädikat
  • Sharpies
  • Küpsisevormid
  • Sõelad
  • lusikad
  • Paberrätikud

Kuidas teha plastpiima:

1. samm: Lisage 1 tass piima mikrolaineahjuvabasse kaussi ja kuumutage 90 sekundit.

2. samm: segage 4 supilusikatäit äädikat ja segage 60 sekundit.

Kui segate aeglaselt, märkate, et hakkavad moodustuma tahked tükid, mida nimetatakse kohupiimaks, mis eralduvad vedelikust, mida nimetatakse vadakuks.

ETAP 3: Vala segu sõelale ja pressi kogu vedelik välja, jättes alles vaid tahked klombid või kohupiimad. See meenutab ricotta juustu konsistentsi!

4. samm: vajutage paberrätikuga sõelale, et imeda üles kõik vedelikujäägid või vadak ja eemaldada need.

SAMMU 5: Asetage paberrätik, asetage küpsisevorm paberrätikule ja vajutage äädika-piimasegu või plastmassist tainas küpsisevormi ning laske 48 tundi taheneda.

STEP 6: Oodake 48 tundi ja värvige soovi korral Sharpie'ga!

Plastpiima valmistamine klassiruumis

Selleks teaduseksperimendiks peaksite panema paar päeva aega, sest see peab enne värvimist kuivama!

Kui soovite sellest pigem eksperimenti kui tegevust teha, siis kaaluge, kas te võiksite katsetada piima erinevaid rasvaprotsente, näiteks rasvata ja madala rasvasisaldusega sorte. Lisaks võiksite katsetada erinevaid äädika ja piima vahekordi. Kas mõni teine hape, näiteks sidrunimahl, muudaks piima plastiks?

Mis juhtub, kui segada piima ja äädikat

See piima ja äädika eksperiment ei tekita päris plastikut. Uut ainet nimetatakse kaseiinplastiks. Plastikud on tegelikult rühm erinevaid materjale, mis võivad välja näha ja tunduda erinevad, kuid mida saab kergesti erinevateks vormideks vormida. Kui tahad uurida päris plastpolümeere, proovi kodust lima! Kliki siia, et lugeda kõike koduse lima valmistamise kohta lihtsa teaduse jaoks.

See plastiku sarnane aine tekib piima ja äädika segu keemilise reaktsiooni tulemusena. Kui piimas oleva valgu molekulid, mida nimetatakse kaseiiniks, puutuvad kokku äädikaga, siis kaseiin ja äädikas ei sega end. Kui piima kuumutatakse, siis kaseiini molekulid, igaüks neist on monomeer, avanevad, liiguvad ringi, ühendavad jõud ja loovad pika polümeeride ahela, tekitades kaseiiniplastiku!

Kaseiini molekulid muutuvad sellisteks plastikulaadseteks tükkideks, mida saab kurnata ja vormida. See on üks viis, kuidas piimast lihtsat juustu valmistada.

TIPP: Pea meeles, et piim võib katsetamise ajal tugevalt lõhnata!

Veel lõbusaid teadustegevusi, mida proovida

Alasti muna eksperiment

Munade langetamise väljakutse

Kuidas teha Oobleck

Skittles eksperiment

Söögisooda õhupalli eksperiment

Rohkem kasulikke teadusressursse

Siin on mõned ressursid, mis aitavad teil oma lastele või õpilastele teadust tõhusamalt tutvustada ja materjalide tutvustamisel end kindlalt tunda. Kõikjal leiate kasulikke tasuta väljatrükitavaid materjale.

Vaata ka: Tee talvine lima tegevus talvise teaduse jaoks
  • Parimad teadustavad (seoses teadusliku meetodiga)
  • Teaduse sõnavara
  • 8 teadusraamatut lastele
  • Kõik teadlastest
  • Teadustarvikute nimekiri
  • Teaduse tööriistad lastele

Väljatrükitavad teadusprojektid lastele

Kui soovite haarata kõik trükitavad teadusprojektid ühes mugavas kohas ja lisaks eksklusiivsed töölehed, siis meie Teadusprojektide pakett on see, mida te vajate!

Terry Allison

Terry Allison on kõrgelt kvalifitseeritud teaduse ja STEM-koolitaja, kelle kirg on keerukate ideede lihtsustamine ja kõigile kättesaadavaks tegemine. Üle 10-aastase õpetamiskogemusega Terry on inspireerinud lugematuid õpilasi arendama armastust teaduse vastu ja tegema karjääri STEM-valdkondades. Tema ainulaadne õpetamisstiil on pälvinud tunnustust nii kohalikul kui ka riiklikul tasandil ning ta on pälvinud arvukalt auhindu panuse eest haridusvaldkonda. Terry on ka avaldatud autor ja kirjutanud noortele lugejatele mitmeid teaduse ja STEM-teemalisi raamatuid. Vabal ajal naudib ta õues avastamist ja uute teaduslike avastustega katsetamist.