فهرست مطالب
علم زمین پسند و بچه پسند، پلاستیک شیر بسازید! این آزمایش علمی ساده و عالی برای هر زمانی از سال از جمله روز زمین است! بچه ها از تبدیل چند ماده خانگی به یک قطعه قابل قالب گیری و بادوام از یک ماده پلاستیکی شگفت زده خواهند شد. این آزمایش پلاستیک شیر و سرکه نمونه فوق العاده ای از علم آشپزخانه است، یک واکنش شیمیایی بین دو ماده برای تشکیل یک ماده جدید.
نمایش شیر پلاستیکی
این آزمایش سریع و آسان شیر و سرکه را فقط با چند ماده به برنامه درس علوم خود در این فصل اضافه کنید. اگر می‌خواهید بدانید وقتی سرکه را به شیر اضافه می‌کنید چه اتفاقی می‌افتد، بیایید به بررسی شیمی کشک بپردازیم! در حالی که در آن هستید، مطمئن شوید که سایر فعالیت های شیمی سرگرم کننده را بررسی کنید.
فعالیت ها و آزمایش های علمی ما با در نظر گرفتن شما، والدین یا معلمان طراحی شده اند! راه اندازی آسان، انجام سریع، اکثر فعالیت ها تنها 15 تا 30 دقیقه طول می کشد تا کامل شوند و انبوهی از سرگرمی ها هستند! به علاوه، فهرست لوازم ما معمولاً فقط حاوی مواد رایگان یا ارزانی است که می‌توانید از خانه تهیه کنید!
فهرست مطالب- نمایش شیر پلاستیکی
- آزمایش شیر و سرکه
- شیمی پروژه های نمایشگاه علمی
- راهنمای رایگان فعالیت های شیمی
- شما نیاز دارید:
- نحوه تهیه شیر پلاستیکی:
- ساخت شیر پلاستیکی در کلاس
- وقتی شما چه اتفاقی می افتدشیر و سرکه را مخلوط کنید
- فعالیت های علمی سرگرم کننده بیشتر برای امتحان
- منابع علمی مفیدتر
- پروژه های علمی قابل چاپ برای کودکان
آزمایش شیر و سرکه
بیایید درست یاد بگیریم که چگونه شیر را به یک ماده پلاستیکی تبدیل کنیم... به آشپزخانه بروید، یخچال را باز کنید و شیر را بردارید.
این آزمایش شیر و سرکه این سوال را مطرح می کند: وقتی سرکه را به شیر اضافه می‌کنید اتفاق می‌افتد؟
پروژه‌های نمایشگاه علوم شیمی
برای ایجاد یک آزمایش بعد از فعالیت زیر، نکاتی را برای تغییر متغیرها با این نمایش علمی شیر پلاستیکی بیابید.
پروژه های علمی یک ابزار عالی برای بچه های بزرگتر برای نشان دادن آنچه در مورد علم می دانند است! بعلاوه، می‌توان از آنها در محیط‌های مختلف، از جمله کلاس‌های درس، مدرسه خانگی، و گروه‌ها استفاده کرد.
کودکان می‌توانند با استفاده از روش علمی، بیان یک فرضیه، انتخاب متغیرها، و تجزیه و تحلیل و ارائه داده‌ها، هر آنچه را که در مورد آن آموخته‌اند، بردارند.
می‌خواهید یکی از این آزمایش‌های سرگرم‌کننده شیمی را به یک پروژه علمی تبدیل کنید؟ سپس می خواهید این منابع مفید را بررسی کنید.
- پروژه های نمایشگاه علمی آسان
- نکات پروژه علمی از یک معلم
- ایده های انجمن علمی نمایشگاه
راهنمای رایگان فعالیت های شیمی
این راهنمای شیمی رایگان را برای فعالیت های علمی مورد علاقه ما برای بچه ها امتحان کنید
ویدیو را تماشا کنید!
شما نیاز دارید:
- 1 فنجانشیر
- 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید
- شارپیس
- کاتر شیرینی
- صافی
- قاشق
- حوله کاغذی
نحوه تهیه شیر پلاستیکی:
مرحله 1: 1 فنجان شیر را به یک کاسه ایمن مایکروویو اضافه کنید و به مدت 90 ثانیه حرارت دهید.
همچنین ببینید: چالش STEM پل Gumdrop - سطل های کوچک برای دست های کوچک
مرحله 2: 4 قاشق غذاخوری سرکه را مخلوط کرده و به مدت 60 ثانیه هم بزنید.
با هم زدن آهسته، متوجه خواهید شد که تکه های جامدی به نام کشک شروع به تشکیل شدن می کنند و از مایعی به نام آب پنیر جدا می شوند.
گام 3: مخلوط را در یک صافی بریزید. و تمام مایع را فشار دهید و فقط توده های جامد یا کشک را پشت سر بگذارید. این شبیه قوام پنیر ریکوتا خواهد بود!
مرحله 4: حوله کاغذی را در صافی فشار دهید تا مایع باقی مانده یا آب پنیر خیس شود و آن را خارج کنید.
گام 5 : یک تکه حوله کاغذی پهن کنید، یک کاتر بیسکویت را روی دستمال کاغذی قرار دهید، و مخلوط سرکه-شیر یا خمیر پلاستیکی خود را در کاتر بیسکویت فشار دهید و بگذارید 48 ساعت بماند.
گام 6 : 48 ساعت صبر کنید و در صورت تمایل با یک شارپی رنگ کنید آزمایش کنید زیرا قبل از اینکه رنگی شود باید خشک شود!
اگر می‌خواهید این را بیشتر به یک آزمایش تبدیل کنید تا یک فعالیت، درصدهای چربی مختلف شیر مانند بدون چربی و کم‌چرب را آزمایش کنید. انواع علاوه بر این، می توانید نسبت های مختلف را آزمایش کنیدسرکه به شیر آیا اسید دیگری مانند آب لیمو شیر را به پلاستیک تبدیل می کند؟
وقتی شیر و سرکه را مخلوط می کنید چه اتفاقی می افتد
این آزمایش شیر و سرکه پلاستیک واقعی تولید نمی کند. ماده جدید پلاستیک کازئین نام دارد. پلاستیک ها در واقع گروهی از مواد مختلف هستند که ممکن است ظاهر و احساس متفاوتی داشته باشند اما به راحتی می توان آنها را به اشکال مختلف قالب گیری کرد. اگر می خواهید پلیمرهای پلاستیکی واقعی را کشف کنید، مقداری اسلایم خانگی را امتحان کنید! اینجا را کلیک کنید تا همه چیز را در مورد ساخت اسلایم خانگی برای علم آسان بخوانید.
این ماده پلاستیک مانند از واکنش شیمیایی بین مخلوط شیر و سرکه تشکیل می شود. هنگامی که مولکول های پروتئین موجود در شیر به نام کازئین با سرکه تماس پیدا می کند، کازئین و سرکه با هم مخلوط نمی شوند. وقتی شیر گرم می‌شود، مولکول‌های کازئین، که هرکدام یک مونومر هستند، خود را باز می‌کنند، به اطراف حرکت می‌کنند، نیروها را به هم می‌پیوندند و زنجیره‌ای طولانی از پلیمرها را ایجاد می‌کنند و پلاستیک کازئین را ایجاد می‌کنند!
مولکول‌های کازئین به این پلاستیک‌مانند تبدیل می‌شوند. حباب ها را می توانید صاف کرده و به شکل قالب در آورید. این یکی از راه‌های تهیه پنیر ساده از شیر است.
نکته: به یاد داشته باشید که شیر ممکن است در حین آزمایش با آن بوی قوی بدهد!
همچنین ببینید: فعالیت درخت کریسمس ذوب - سطل های کوچک برای دست های کوچکفعالیتهای علمی سرگرم‌کننده بیشتر برای امتحان کردن
برهنه آزمایش تخم مرغ
چالش قطره تخم مرغ
چگونه Oobleck درست کنیم
آزمایش اسکیتل
آزمایش بالون جوش شیرین
منابع علمی مفیدتر
در اینجا چند منبع برای کمک وجود داردشما علم را به طور مؤثرتری به بچه ها یا دانش آموزان خود معرفی می کنید و هنگام ارائه مطالب احساس اعتماد به نفس می کنید. در سراسر جهان می‌توانید پرینت‌های رایگان مفیدی پیدا کنید.
- بهترین روش‌های علمی (از آنجایی که به روش علمی مربوط می‌شود)
- Science Vocabulary
- 8 Science Books for Kids
- همه چیز درباره دانشمندان
- فهرست لوازم علمی
- ابزارهای علمی برای کودکان
پروژه های علمی قابل چاپ برای کودکان
اگر شما به دنبال این هستید که همه پروژه های علمی قابل چاپ را در یک مکان مناسب به همراه کاربرگ های منحصر به فرد جمع آوری کنید، پک پروژه علمی ما چیزی است که شما نیاز دارید!
