Ovo je apsolutno sladak naučni eksperiment! Uzgajite kristale šećera i napravite domaće bombone od kamena ovim jednostavnim hemijskim eksperimentom. Da li su vaša djeca uvijek u kuhinji u potrazi za užinom? Kako bi bilo da sljedeći put kada budu tražili slatku poslasticu, dodajte malo zabavnog učenja u njihov zahtjev za užinom! Uzgoj kristala šećera zabavan je i lak naučni eksperiment za djecu. .

UZGOJ KRISTALA ŠEĆERA ZA JESTIVU NAUKU!

NEVEROVATNA JESTIVA NAUKA

Ko ne voli nauku koju možeš jesti? Uzgajajte kristale šećera za ukusnu hemiju i djeca će uživati ​​u učenju svega o kristalima!

Nauka o kristalima fascinira ljude hiljadama godina. Mnogi od naših dragog kamenja su formacije kristala. Pogledajte druge projekte nauke o kristalima kao što su naši kristali soli i kristali boraksa.

Ovaj eksperiment sa kristalima šećera koristi iste principe zasićenja i pravljenja zasićene otopine za formiranje kristala. Uzgoj kristala zabavan je način da djecu naučite o rješenjima, molekularnim vezama, obrascima i energiji. Sve od 2 sastojka, šećera i vode!

Činjenica da možete jesti ove kristale kada završite sa uzgojem čini ih još zabavnijim!

KAKO NAPRAVITI KRISTALE ŠEĆERA

Kristali šećera nastaju kao rezultat prezasićene otopine. Prezasićena otopina sadrži više šećera nego što bi se moglo otopiti u vodi u normalnim uvjetimauslovima. (Pokazaćemo vam kako da napravite prezasićenu otopinu šećera i vode u nastavku.)

U zasićenoj otopini, molekuli šećera imaju veće šanse da udare jedan o drugi jer ima manje prostora za kretanje . Kada se to dogodi, molekuli šećera počinju da se lijepe.

Kada i molekulima šećera date nešto da se prianjaju (u ovom slučaju uzicu), oni se brže formiraju u kristale. Što se više molekula sudara jedan s drugim, kristali šećera postaju veći. Što su kristali veći, to više povlače druge molekule šećera prema sebi, stvarajući još veće kristale.

Molekuli se međusobno vezuju prateći uredne i ponavljajuće obrasce, tako da na kraju ostanete s vidljivim uzorcima kristala šećera u posudi. Čitajte dalje da biste saznali šta vam je tačno potrebno da napravite kristale šećera i kako brzo kristalizovati šećer.

VIŠE NAUČNIH RESURSA

Evo nekoliko resursa koji će vam pomoći da učinkovitije predstavite nauku svojoj djeci ili učenicima i da se osjećate samopouzdano prilikom predstavljanja materijala. Svugdje ćete pronaći korisne besplatne ispise.

• Najbolje naučne prakse (u vezi sa naučnim metodama)
• Naučni vokabular
• 8 naučnih knjiga za djecu
• Sve o znanstvenicima
• Lista naučnog pribora
• Naučni alati za djecu

Kliknite ovdje da dobijete BESPLATNU jestivu naukuRadni listovi

Samo zato što se radi o hrani ili slatkišima ne znači da ne možete primijeniti ni naučnu metodu. Naš besplatni vodič u nastavku uključuje jednostavne korake za početak naučnog procesa.

EKSPERIMENT S KRISTALOM ŠEĆERA

Zašto kemijske eksperimente kao što je ova kuhinja nazivamo naukom? To je zato što sve potrebne zalihe dolaze direktno iz kuhinje. Lako!

TREBA TI:

• 1 šolja vode
• 4 šolje šećera
• Mason tegle
• Žica
• Jestivi glitter
• Boje za hranu
• Slamke

Također pogledajte još zabavnih ideja za nauku o staklenkama!

KAKO NAPRAVITI KRISTALE ŠEĆERA

KORAK 1. Dan prije početka eksperimenta s kristalima šećera, odrežite konce malo duži od vaših tegli. Zavežite jedan kraj uzice za slamku. Zavežite čvor na drugom kraju.

Namočite žice i premažite ih šećerom. Pustite ih da se osuše preko noći.

KORAK 2. Sljedećeg dana dodajte četiri šolje šećera i jednu šolju vode u šerpu i zagrijte do ključanja. Zagrijavanje vode da se otopi šećer je ključ za pravljenje prezasićene otopine.

Miješajte dok se šećer ne otopi ali pazite da se šećer ne zagrije toliko da se počne pretvarati u slatkiše. Održavajte temperaturu na 210 stepeni.

Skinite šećer sa vatre.

KORAK 3. Sipajte mješavinu šećera u tegle. Dodajte jestivu hranuboje u svaku teglu i dodajte malo jestivih šljokica.

KORAK 4. Spustite vrpcu u teglu i stavite tegle na sigurno mjesto. Ostavite da se kristali šećera formiraju najmanje nedelju dana.

KRISTALI ŠEĆERA: 8. DAN

Kada kristali šećera budu onoliko veliki koliko želite, izvadite ih iz šećerne otopine. Položite ih na papirni ubrus ili tanjir i ostavite da se osuše nekoliko sati.

Kada se kristali šećera osuše, pregledajte ih lupom ili mikroskopom. Po čemu su kristali slični? Po čemu se razlikuju? Šta možete vidjeti u mikroskopu i povećalu što ne možete vidjeti svojim očima?

Neverovatna, jestiva nauka je na dohvat ruke kada provedete neko vreme istražujući nauku u kuhinji sa svojom decom!

NAUČNI PROJEKAT KRISTALIZACIJE ŠEĆERA

Naučni projekti su odličan alat za stariju djecu da pokažu šta znaju o nauci! Osim toga, mogu se koristiti u svim vrstama okruženja uključujući učionice, nastavu kod kuće i grupe.

Djeca mogu uzeti sve što su naučila o korištenju naučne metode, postavljajući hipotezu, kreirajući varijable i analizirajući i prezentirajući podatke .

Želite da ovaj eksperiment sa kristalima šećera pretvorite u kul naučni projekat kristalizacije šećera? U nastavku pogledajte ove korisne resurse.

• Savjeti za znanstveni projekt od nastavnika
• Ideje odbora za sajam nauke
• JednostavnoProjekti sajma nauke

ZABAVNIJI JESTIVI EKSPERIMENTI

• Ekstrakcija DNK iz jagoda
• Napravite jestive geode
• Ljutava limunada
• Snježni bomboni od javorovog sirupa
• Domaći puter
• Sladoled u vrećici

NAPRAVITE KRISTALE ŠEĆERA ZA SLATKU JESTIVU NAUKU!

Otkrijte više zabavnih i lakih STEM aktivnosti upravo ovdje. Kliknite na link ili na sliku ispod.