Mae hwn yn arbrawf gwyddoniaeth hollol felys! Tyfu crisialau siwgr a gwneud candy roc cartref gyda'r arbrawf cemeg syml hwn. A yw eich plant bob amser yn y gegin yn chwilio am fyrbryd? Beth am y tro nesaf y byddant yn chwilio am ddanteithion melys, ychwanegwch ychydig o hwyl wrth ddysgu at eu cais am fyrbryd! Mae tyfu grisial siwgr yn arbrawf gwyddoniaeth hwyliog a hawdd i blant. .

CRIYSTAL TYFU SIWGR AR GYFER GWYDDONIAETH FWYTHWY!

GWYDDONIAETH FWYTEDIG ANHYGOEL

Pwy sydd ddim yn caru gwyddoniaeth y gallwch chi ei bwyta? Tyfwch grisialau siwgr ar gyfer cemeg blasus a bydd y plant yn cael chwyth yn dysgu popeth am grisialau!

Mae gwyddoniaeth grisial wedi swyno bodau dynol ers miloedd o flynyddoedd. Mae llawer o'n gemau gwerthfawr yn ffurfiannau o grisial. Edrychwch ar brosiectau gwyddoniaeth grisial eraill fel ein crisialau halen a crisialau borax.

Mae'r arbrawf grisial siwgr hwn yn defnyddio'r un egwyddorion dirlawnder a gwneud hydoddiant dirlawn, i ffurfio'r crisialau. Mae tyfu crisialau yn ffordd hwyliog o ddysgu plant am atebion, bondiau moleciwlaidd, patrymau ac egni. Y cyfan o 2 gynhwysyn, siwgr a dŵr!

Mae'r ffaith eich bod chi'n gallu bwyta'r crisialau hyn pan fyddwch chi wedi gorffen eu tyfu yn ei wneud hyd yn oed yn fwy o hwyl!

SUT I WNEUD CRYSTALAU SIWGR

Mae crisialau siwgr yn cael eu ffurfio o ganlyniad i hydoddiant gor-dirlawn. Mae hydoddiant supersaturated yn cynnwys mwy o siwgr nag y gellid ei hydoddi mewn dŵr o dan normalamodau. (Byddwn yn dangos i chi sut i wneud hydoddiant supersaturated o siwgr a dŵr isod.)

Mewn hydoddiant dirlawn, mae gan y moleciwlau siwgr siawns uwch o daro i mewn i'w gilydd oherwydd bod llai o le i symud o gwmpas . Pan fydd hyn yn digwydd, mae'r moleciwlau siwgr yn dechrau glynu at ei gilydd.

Pan fyddwch chi'n rhoi rhywbeth i'r moleciwlau siwgr ei lynu hefyd (y llinyn yn yr achos hwn), maen nhw'n ffurfio crisialau yn gyflymach. Po fwyaf o foleciwlau sy'n taro i mewn i'w gilydd, y mwyaf mae'r crisialau siwgr yn ei gael. Po fwyaf yw'r crisialau, y mwyaf y maent yn tynnu moleciwlau siwgr eraill tuag atynt, gan wneud crisialau hyd yn oed yn fwy.

Mae moleciwlau yn clymu at ei gilydd gan ddilyn patrymau trefnus ac ailadroddus, felly yn y pen draw, mae patrymau crisial siwgr gweladwy ar ôl yn eich jar. Darllenwch ymlaen i ddarganfod yn union beth sydd ei angen arnoch i wneud crisialau siwgr a sut i grisialu'r siwgr yn gyflym.

MWY O ADNODDAU GWYDDONOL

Dyma ychydig o adnoddau a fydd yn eich helpu i gyflwyno gwyddoniaeth yn fwy effeithiol i'ch plant neu fyfyrwyr a theimlo'n hyderus eich hun wrth gyflwyno deunyddiau. Fe welwch ddeunyddiau argraffadwy rhad ac am ddim defnyddiol drwyddi draw.

• Arferion Gwyddoniaeth Gorau (fel y mae'n berthnasol i'r dull gwyddonol)
• Geirfa Gwyddoniaeth
• 8 Llyfrau Gwyddoniaeth i Blant
• Ynghylch Gwyddonwyr
• Rhestr Cyflenwadau Gwyddoniaeth
• Offer Gwyddoniaeth i Blant

Cliciwch yma i gael eich Gwyddoniaeth Fwytadwy AM DDIMTaflenni gwaith

Nid yw'r ffaith ei fod yn fwyd neu'n candy yn golygu na allwch ddefnyddio'r dull gwyddonol ychwaith. Mae ein canllaw rhad ac am ddim isod yn cynnwys y camau syml i ddechrau ar y broses wyddonol.

ARHOLIAD CRYSTAL SIWGR

Pam rydyn ni'n galw arbrofion cemeg fel y wyddor gegin yma? Mae hyn oherwydd bod yr holl gyflenwadau sydd eu hangen yn dod yn syth allan o'r gegin. Hawdd!

BYDD ANGEN:

• 1 cwpan o ddŵr
• 4 cwpan o siwgr
• Jariau Mason
• Llinyn <9
• gliter bwytadwy
• Lliwio bwyd
• Gwellt

Hefyd edrychwch ar fwy o syniadau hwyliog ar gyfer gwyddor jar mason!

SUT I WNEUD CRYSTALIAU SIWGR

CAM 1. Y diwrnod cyn dechrau eich arbrawf grisial siwgr, torrwch ddarn o linyn ychydig yn hirach na'ch jariau. Clymwch un pen o'r llinyn wrth welltyn. Clymwch gwlwm yn y pen arall.

Gwlychu'r tannau a'u gorchuddio â siwgr. Gadewch iddynt sychu dros nos.

CAM 2. Y diwrnod canlynol ychwanegwch bedwar cwpanaid o siwgr ac un cwpanaid o ddŵr i sosban a chynheswch nes ei fod yn berwi. Cynhesu'r dŵr i hydoddi'r siwgr yw'r allwedd i wneud eich hydoddiant gor-dirlawn.

Cymysgwch nes bod y siwgr wedi hydoddi ond byddwch yn ofalus i beidio â chynhesu'r siwgr cymaint nes ei fod yn dechrau troi'n candy. Cadwch y tymheredd yn iawn ar 210 gradd.

Tynnwch y siwgr oddi ar y gwres.

CAM 3. Arllwyswch eich cymysgedd siwgr i'r jariau. Ychwanegu bwyd bwytadwylliwio i bob jar ac ychwanegu ychydig o gliter bwytadwy.

CAM 4. Gostyngwch y cortyn i'r jar a rhowch y jariau mewn lle diogel. Gadewch y crisialau siwgr i ffurfio am o leiaf wythnos.

CRISIALAU SIWGR: DYDD 8

Unwaith y bydd y crisialau siwgr mor fawr ag y dymunwch, tynnwch nhw o'r hydoddiant siwgr. Gosodwch nhw ar dywel papur neu blât a gadewch iddyn nhw sychu am sawl awr.

Pan fydd y crisialau siwgr yn sych, archwiliwch nhw gyda chwyddwydr neu ficrosgop. Sut mae'r crisialau yn debyg? Sut maen nhw'n wahanol? Beth allwch chi ei weld yn y microsgop a'r chwyddwydr na allwch ei weld â'ch llygaid?

Mae gwyddoniaeth anhygoel, bwytadwy ar flaenau eich bysedd pan fyddwch chi'n treulio peth amser yn archwilio gwyddoniaeth yn y gegin gyda'ch plant!

PROSIECT GWYDDONIAETH CRYSTALEIDDIO SIWGR

Mae prosiectau gwyddoniaeth yn offeryn ardderchog i blant hŷn ddangos yr hyn maen nhw'n ei wybod am wyddoniaeth! Hefyd, gellir eu defnyddio mewn pob math o amgylcheddau gan gynnwys ystafelloedd dosbarth, ysgol gartref, a grwpiau.

Gall plant gymryd popeth maen nhw wedi'i ddysgu am ddefnyddio'r dull gwyddonol, gan nodi rhagdybiaeth, creu newidynnau, a dadansoddi a chyflwyno data .

Am droi'r arbrawf crisialau siwgr hwn yn brosiect gwyddoniaeth crisialu siwgr oer? Edrychwch ar yr adnoddau defnyddiol hyn isod.

• Awgrymiadau Prosiect Gwyddoniaeth Gan Athro
• Syniadau Bwrdd Teg Gwyddoniaeth
• HawddProsiectau Ffair Wyddoniaeth

MWY O HWYL ARbrofion bwytadwy

• Echdynnu DNA Mefus
• Gwneud Geodau Bwytadwy
• Lemonêd Ffisio <9
• Candy Eira Syrup Masarn
• Menyn Cartref
• Hufen Iâ Mewn Bag

GWNEUD grisialau SIWGR AR GYFER GWYDDONIAETH FWYTYDDOL MELYS!

Darganfyddwch fwy o weithgareddau STEM hwyliog a hawdd yma. Cliciwch ar y ddolen neu ar y llun isod.