فہرست کا خانہ
یہ ایک بالکل میٹھا سائنس تجربہ ہے! کیمسٹری کے اس سادہ تجربے کے ساتھ شوگر کرسٹل اگائیں اور گھر کی راک کینڈی بنائیں ۔ کیا آپ کے بچے ہمیشہ کچن میں ناشتے کی تلاش میں رہتے ہیں؟ اگلی بار جب وہ کوئی میٹھی ٹریٹ تلاش کر رہے ہوں تو ان کی اسنیک کی درخواست میں کچھ تفریحی سیکھنے کا اضافہ کریں! شوگر کرسٹل اگانا بچوں کے لیے ایک تفریحی اور آسان سائنس تجربہ ہے۔ .
بھی دیکھو: ڈایناسور آتش فشاں سائنس سینسری سمال ورلڈ پلے آئیڈیا۔کھانے کی سائنس کے لیے شوگر کا کرسٹل بڑھ رہا ہے!
ناقابل یقین خوردنی سائنس
سائنس سے کون محبت نہیں کرتا جسے آپ کھا سکتے ہیں؟ مزیدار کیمسٹری کے لیے شوگر کے کرسٹل اگائیں اور بچوں کو کرسٹل کے بارے میں سب کچھ سیکھنے کا موقع ملے گا!
کرسٹل سائنس نے ہزاروں سالوں سے انسانوں کو متوجہ کیا ہے۔ ہمارے بہت سے قیمتی جواہرات کرسٹل کی تشکیل ہیں۔ دیگر کرسٹل سائنس پروجیکٹس کو دیکھیں جیسے ہمارے سالٹ کرسٹل اور بوریکس کرسٹل۔
یہ شوگر کرسٹل تجربہ کرسٹل بنانے کے لیے سنترپتی اور سیر شدہ محلول بنانے کے انہی اصولوں کا استعمال کرتا ہے۔ کرسٹل اگانا بچوں کو حل، مالیکیولر بانڈز، پیٹرن اور توانائی کے بارے میں سکھانے کا ایک پرلطف طریقہ ہے۔ تمام 2 اجزاء، چینی اور پانی سے!
0شوگر کرسٹل کیسے بنائیں
شوگر کرسٹل ایک سپر سیچوریٹڈ محلول کے نتیجے میں بنتے ہیں۔ ایک سپر سیچوریٹڈ محلول میں اس سے زیادہ چینی ہوتی ہے جو معمول کے تحت پانی میں تحلیل ہوسکتی ہے۔حالات (ہم ذیل میں آپ کو چینی اور پانی کا سپر سیچوریٹڈ محلول بنانے کا طریقہ دکھائیں گے۔)
سیر شدہ محلول میں چینی کے مالیکیولز کے ایک دوسرے سے ٹکرانے کا زیادہ امکان ہوتا ہے کیونکہ وہاں گھومنے کی جگہ کم ہوتی ہے۔ . جب ایسا ہوتا ہے تو چینی کے مالیکیول ایک ساتھ چپکنے لگتے ہیں۔
0 جتنے زیادہ مالیکیول ایک دوسرے سے ٹکراتے ہیں، شوگر کے کرسٹل اتنے ہی بڑے ہوتے ہیں۔ کرسٹل جتنے بڑے ہوتے ہیں، اتنا ہی وہ شوگر کے دوسرے مالیکیولز کو اپنی طرف کھینچتے ہیں، اور اس سے بھی بڑے کرسٹل بنتے ہیں۔مالیکیولز منظم اور دہرائے جانے والے نمونوں کے بعد آپس میں جڑ جاتے ہیں، اس لیے آخر کار، آپ کے جار میں شوگر کرسٹل کے دکھائی دینے والے پیٹرن رہ جاتے ہیں۔ یہ جاننے کے لیے پڑھیں کہ شوگر کرسٹل بنانے کے لیے آپ کو کس چیز کی ضرورت ہے اور چینی کو جلدی سے کیسے کرسٹلائز کیا جائے۔
مزید سائنس کے وسائل
یہاں کچھ وسائل ہیں جو آپ کو سائنس کو اپنے بچوں یا طلباء کے ساتھ زیادہ مؤثر طریقے سے متعارف کرانے میں مدد کریں گے اور مواد پیش کرتے وقت خود پر اعتماد محسوس کریں گے۔ آپ کو ہر جگہ مددگار مفت پرنٹ ایبلز ملیں گے۔
- سائنس کی بہترین پریکٹسز (جیسا کہ اس کا تعلق سائنسی طریقہ سے ہے)
- سائنس کی لغت
- 8 بچوں کے لیے سائنس کی کتابیں
- سائنس دانوں کے بارے میں سب کچھ
- سائنس سپلائیز کی فہرست
- بچوں کے لیے سائنس کے اوزار
اپنی مفت خوردنی سائنس حاصل کرنے کے لیے یہاں کلک کریں۔ورک شیٹس
صرف اس لیے کہ یہ کھانا ہے یا کینڈی کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ سائنسی طریقہ کو بھی لاگو نہیں کر سکتے۔ ذیل میں ہماری مفت گائیڈ میں سائنسی عمل کے ساتھ شروع کرنے کے آسان اقدامات شامل ہیں۔
شوگر کرسٹل کا تجربہ
ہم کیمسٹری کے اس تجربات کو کچن سائنس کیوں کہتے ہیں؟ اس کی وجہ یہ ہے کہ تمام ضروری سامان سیدھا کچن سے باہر آتا ہے۔ آسان!
آپ کی ضرورت ہوگی:
- 1 کپ پانی
- 4 کپ چینی
- میسن جار
- سٹرنگ <9
- خوردنی چمک
- فوڈ کلرنگ
- اسٹرا
میسن جار سائنس کے لیے مزید تفریحی آئیڈیاز بھی دیکھیں!
شوگر کرسٹل کیسے بنائیں
مرحلہ 1۔ اپنا شوگر کرسٹل تجربہ شروع کرنے سے ایک دن پہلے، اپنے جار سے تھوڑا طویل تار کا ایک ٹکڑا کاٹ لیں۔ تار کے ایک سرے کو تنکے سے باندھ دیں۔ دوسرے سرے میں گرہ باندھیں۔
تاروں کو گیلا کریں اور چینی میں کوٹ کریں۔ انہیں رات بھر خشک ہونے دیں۔
مرحلہ 2۔ اگلے دن ایک سوس پین میں چار کپ چینی اور ایک کپ پانی ڈالیں اور ابلنے تک گرم کریں۔ چینی کو تحلیل کرنے کے لیے پانی کو گرم کرنا آپ کے سپر سیچوریٹڈ محلول بنانے کی کلید ہے۔
اس وقت تک ہلائیں جب تک چینی تحلیل نہ ہو جائے لیکن خیال رہے کہ چینی کو اتنا گرم نہ کریں کہ وہ کینڈی میں تبدیل ہونے لگے۔ درجہ حرارت کو 210 ڈگری پر درست رکھیں۔
چینی کو گرمی سے ہٹا دیں۔
مرحلہ 3۔ اپنے چینی کے آمیزے کو جار میں ڈالیں۔ کھانے کے قابل کھانا شامل کریں۔ہر جار میں رنگ بھریں اور کچھ کھانے کی چمک شامل کریں۔
مرحلہ 4۔ تار کو جار میں نیچے کریں اور جار کو محفوظ جگہ پر رکھیں۔ شوگر کرسٹل کو کم از کم ایک ہفتے کے لیے بننے دیں۔
شوگر کرسٹل: دن 8
ایک بار جب شوگر کے کرسٹل اتنے بڑے ہوجائیں جتنے آپ چاہتے ہیں، انہیں چینی کے محلول سے نکال دیں۔ انہیں کاغذ کے تولیے یا پلیٹ پر رکھیں اور انہیں کئی گھنٹوں تک خشک ہونے دیں۔
جب شوگر کرسٹل خشک ہو جائیں تو میگنفائنگ گلاس یا مائکروسکوپ سے ان کا معائنہ کریں۔ کرسٹل کیسے ملتے جلتے ہیں؟ وہ کیسے مختلف ہیں؟ آپ خوردبین اور میگنفائنگ گلاس میں کیا دیکھ سکتے ہیں جو آپ اپنی آنکھوں سے نہیں دیکھ سکتے؟
بھی دیکھو: ویلنٹائن سائنس کے تجربات - چھوٹے ہاتھوں کے لیے چھوٹے ڈبےجب آپ اپنے بچوں کے ساتھ باورچی خانے میں سائنس کی کھوج میں کچھ وقت گزارتے ہیں تو شاندار، خوردنی سائنس آپ کی دسترس میں ہوتی ہے!
شوگر کرسٹلائزیشن سائنس پروجیکٹ
سائنس پروجیکٹس ہیں بڑی عمر کے بچوں کے لیے ایک بہترین ٹول یہ ظاہر کرنے کے لیے کہ وہ سائنس کے بارے میں کیا جانتے ہیں! اس کے علاوہ، وہ کلاس رومز، ہوم اسکول اور گروپس سمیت ہر طرح کے ماحول میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
بچے سائنسی طریقہ استعمال کرنے، مفروضہ بیان کرنے، متغیرات بنانے، اور ڈیٹا کا تجزیہ کرنے اور پیش کرنے کے بارے میں سیکھی ہوئی ہر چیز کو لے سکتے ہیں۔ .
شوگر کرسٹل کے اس تجربے کو شوگر کرسٹلائزیشن سائنس پروجیکٹ میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں؟ ذیل میں ان مددگار وسائل کو چیک کریں۔
- ایک استاد کی طرف سے سائنس پروجیکٹ کی تجاویز
- سائنس فیئر بورڈ کے آئیڈیاز
- آسانسائنس فیئر پروجیکٹس
مزید مزے کے کھانے کے تجربات
- اسٹرابیری ڈی این اے نکالنا
- خوردنی جیوڈس بنائیں
- فزنگ لیمونیڈ <9
- میپل سیرپ سنو کینڈی
- گھریلو مکھن
- ایک تھیلے میں آئس کریم
میٹھے کھانے کے سائنس کے لیے شوگر کرسٹل بنائیں!
مزید تفریحی اور آسان STEM سرگرمیاں یہیں دریافت کریں۔ لنک پر کلک کریں یا نیچے دی گئی تصویر پر۔
