See on absoluutselt magus teaduseksperiment! Kasvatage suhkrukristalle ja valmistage omatehtud kivikommi selle lihtsa keemiaeksperimendiga. Kas teie lapsed on alati köögis ja otsivad suupisteid? Kuidas oleks, kui järgmine kord, kui nad otsivad magusat maiustust, lisage nende suupistetaotlusele lõbus õppimine! Suhkruskristallide kasvatamine on lõbus ja lihtne teaduseksperiment lastele. .

KASVAV SUHKRUKRISTALL SÖÖDAVA TEADUSE JAOKS!

USKUMATU SÖÖDAV TEADUS

Kellele ei meeldiks teadus, mida saab süüa? Kasvatage suhkrukristalle maitsva keemia jaoks ja lastel on lõbus õppida kõike kristallide kohta!

Kristalliteadus on inimesi paelunud juba tuhandeid aastaid. Paljud meie vääriskivid on kristallide moodustised. Tutvu teiste kristalliteaduse projektidega, nagu meie soolakristallid ja boorakskristallid.

See suhkrukristallide katse kasutab kristallide moodustamiseks samu küllastumise ja küllastunud lahuse valmistamise põhimõtteid. Kristallide kasvatamine on lõbus viis õpetada lastele lahendusi, molekulaarset sidet, mustreid ja energiat. Kõik 2 koostisainest, suhkrust ja veest!

Asjaolu, et sa saad neid kristalle süüa, kui oled nende kasvatamise lõpetanud, teeb selle veelgi lõbusamaks!

KUIDAS TEHA SUHKRUKRISTALLE

Üleküllastunud lahuse tulemusena tekivad suhkrukristallid. Üleküllastunud lahus sisaldab rohkem suhkrut, kui võiks normaaltingimustes vees lahustuda. (Järgnevalt näitame, kuidas teha suhkru ja vee üleküllastunud lahust).

Küllastunud lahuses on suhkrumolekulidel suurem võimalus üksteise vastu põrkuda, sest liikumiseks on vähem ruumi. Kui see juhtub, hakkavad suhkrumolekulid kokku kleepuma.

Kui annad suhkrumolekulidele midagi, mille külge klammerduda (antud juhul nöör), moodustuvad nad kiiremini kristallideks. Mida rohkem molekule üksteise vastu põrkuvad, seda suuremaks saavad suhkrukristallid. Mida suuremad on kristallid, seda rohkem tõmbavad nad teisi suhkrumolekule enda poole, moodustades veelgi suuremaid kristalle.

Molekulid seovad end kokku, järgides korrapäraseid ja korduvaid mustreid, nii et lõpuks jäävad teie purki nähtavad suhkrukristallide mustrid. Lugege edasi, et teada saada, mida täpselt on vaja suhkrukristallide tegemiseks ja kuidas suhkur kiiresti kristalliseeruda.

ROHKEM TEADUSLIKKE RESSURSSE

Siin on mõned ressursid, mis aitavad teil oma lastele või õpilastele teadust tõhusamalt tutvustada ja end materjalide esitlemisel kindlalt tunda. Kõikjalt leiate kasulikke tasuta väljatrükitavaid materjale.

• Parimad teadustavad (seoses teadusliku meetodiga)
• Teaduse sõnavara
• 8 teadusraamatut lastele
• Kõik teadlastest
• Teadustarvikute nimekiri
• Teaduse tööriistad lastele

Vajutage siia, et saada oma TASUTA söödavad teaduslikud töölehed.

See, et tegemist on toidu või kommiga, ei tähenda, et te ei saa ka teaduslikku meetodit rakendada. Meie allpool olev tasuta juhend sisaldab lihtsaid samme teadusliku protsessi alustamiseks.

SUHKRUKRISTALLIDE KATSE

Miks me nimetame selliseid keemiakatsetusi köögiteaduseks ? Sellepärast, et kõik vajalikud tarvikud tulevad otse köögist. Lihtne!

SINUL ON VAJA:

• 1 tass vett
• 4 tassi suhkrut
• Masoni purgid
• String
• Söödav glitter
• Toidu värvimine
• Õlgedega

Vaadake ka rohkem lõbusaid ideid müüriklaasi teadustegevuseks!

KUIDAS TEHA SUHKRUKRISTALLE

1. Päev enne suhkrukristallide eksperimendi alustamist lõigake nööri tükk, mis on veidi pikem kui teie purgid. Siduge nööri üks ots õlekõrre külge. Teisesse otsa tehke sõlme.

Niisuta nöörid ja kata need suhkruga. Lase neil üleöö kuivada.

SAMM 2. Järgmisel päeval lisage neli tassi suhkrut ja üks tass vett kastrulisse ja kuumutage keemiseni. Vee kuumutamine suhkru lahustamiseks on teie üleküllastunud lahuse valmistamise võti.

Segage, kuni suhkur on lahustunud, kuid olge ettevaatlik, et suhkur ei kuumutaks nii palju, et see hakkaks kommiks muutuma. Hoidke temperatuur täpselt 210 kraadi juures.

Võtke suhkur tulelt maha.

ETAP 3. Vala suhkrusegu purkidesse. Lisa igasse purki söödavat toiduvärvi ja lisa söödavat glitterit.

SAMMU 4. Laske nöör purki ja asetage purgid turvalisse kohta. Jätke suhkrukristallid vähemalt nädalaks moodustuma.

SUHKRUKRISTALLID: 8. PÄEV

Kui suhkrukristallid on nii suured, kui soovite, võtke need suhkrulahusest välja. Asetage need paberrätikule või taldrikule ja laske neil mitu tundi kuivada.

Kui suhkrukristallid on kuivanud, uurige neid luubi või mikroskoobi abil. Mille poolest on kristallid sarnased, mille poolest erinevad? Mida näete mikroskoobi ja luubi abil, mida silmadega ei näe?

Söödav teadus on sinu käeulatuses, kui veedad koos lastega aega köögis teaduse uurimiseks!

SUHKRU KRISTALLISEERUMISE TEADUSPROJEKT

Teadusprojektid on suurepärane vahend vanematele lastele, et näidata, mida nad teadusest teavad! Lisaks saab neid kasutada igasugustes keskkondades, sealhulgas klassiruumis, kodukoolis ja rühmades.

Lapsed saavad võtta kõik, mida nad on õppinud teadusliku meetodi kasutamise, hüpoteesi püstitamise, muutujate loomise ning andmete analüüsimise ja esitamise kohta.

Tahad muuta selle suhkrukristallide eksperimendi lahedaks suhkrukristalliseerumise teadusprojektiks? Vaata neid kasulikke ressursse allpool.

• Teaduse projekti näpunäited õpetajalt
• Teadusmessi tahvli ideed
• Lihtne teadusmessi projektid

ROHKEM LÕBUSAID SÖÖDAVAID EKSPERIMENTE

• Maasika DNA ekstraheerimine
• Tee söödavad geoodid
• Fizzing limonaadi
• Vahtrasiirupist lumekommid
• Kodune või
• Jäätis kotis

TEE SUHKRUKRISTALLE MAGUSAKS SÖÖDAVAKS TEADUSEKS!

Avastage rohkem lõbusaid ja lihtsaid STEM-tegevusi siin. Klõpsake lingil või alloleval pildil.