Ito ay isang talagang matamis na eksperimento sa agham! Magtanim ng mga sugar crystal at gumawa ng homemade rock candy gamit ang simpleng chemistry experiment na ito. Lagi bang nasa kusina ang iyong mga anak na naghahanap ng meryenda? Paano pa kaya sa susunod na maghahanap sila ng matamis na pagkain, magdagdag ng masayang pag-aaral sa kanilang kahilingan sa meryenda! Ang lumalaking sugar crystal ay isang masaya at madaling eksperimento sa agham para sa mga bata. .

GROWING SUGAR CRYSTAL FOR EDIBLE SCIENCE!

INCREDIBLE EDIBLE SCIENCE

Sino ang hindi mahilig sa science na maaari mong kainin? Palaguin ang mga kristal ng asukal para sa masarap na kimika at ang mga bata ay magkakaroon ng sabog na pag-aaral ng lahat tungkol sa mga kristal!

Ang kristal na agham ay nabighani sa mga tao sa loob ng libu-libong taon. Marami sa ating mga mahalagang bato ay mga pormasyon ng kristal. Tingnan ang iba pang mga kristal na proyekto sa agham tulad ng aming salt crystal at borax crystals.

Ang eksperimentong ito ng asukal sa kristal ay gumagamit ng parehong mga prinsipyo ng saturation at paggawa ng isang puspos na solusyon, upang mabuo ang mga kristal. Ang mga lumalagong kristal ay isang masayang paraan upang turuan ang mga bata tungkol sa mga solusyon, molecular bond, pattern, at enerhiya. Lahat mula sa 2 sangkap, asukal at tubig!

Ang katotohanan na maaari mong kainin ang mga kristal na ito kapag tapos mo nang palaguin ang mga ito ay mas nakakatuwa!

PAANO GUMAWA NG SUGAR CRYSTALS

Ang mga sugar crystal ay nabuo bilang resulta ng isang supersaturated na solusyon. Ang isang supersaturated na solusyon ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa maaaring matunaw sa tubig sa ilalim ng normalkundisyon. (Ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng supersaturated na solusyon ng asukal at tubig sa ibaba.)

Sa isang saturated na solusyon, ang mga molekula ng asukal ay may mas mataas na pagkakataong magkabanggaan dahil mas kaunting espasyo para gumalaw. . Kapag nangyari ito, magsisimulang magdikit ang mga molekula ng asukal.

Kapag binigyan mo ang mga molekula ng asukal ng isang bagay na kumapit din (sa kasong ito ang string), mas mabilis silang mabuo sa mga kristal. Ang mas maraming mga molecule ay bumagsak sa isa't isa, mas malaki ang mga kristal ng asukal. Kung mas malaki ang mga kristal, mas hinihila nila ang iba pang mga molekula ng asukal patungo sa kanila, na nagiging mas malalaking kristal.

Ang mga molekula ay nagsasama-sama ayon sa maayos at paulit-ulit na mga pattern, kaya sa kalaunan, naiwan ka na may nakikitang mga pattern ng kristal ng asukal sa iyong garapon. Magbasa para malaman kung ano mismo ang kailangan mo para makagawa ng mga sugar crystal at kung paano gawing kristal ang asukal nang mabilis.

HIGIT PANG MGA RESOURCES SA SCIENCE

Narito ang ilang mapagkukunan na makakatulong sa iyong ipakilala ang agham nang mas epektibo sa iyong mga anak o mag-aaral at magkaroon ng kumpiyansa sa iyong sarili kapag nagpapakita ng mga materyales. Makakahanap ka ng mga kapaki-pakinabang na libreng printable sa kabuuan.

• Pinakamahuhusay na Mga Kasanayan sa Agham (na nauugnay sa pamamaraang siyentipiko)
• Bokabularyo ng Agham
• 8 Mga Aklat sa Agham para sa Mga Bata
• All About Scientists
• Listahan ng Science Supplies
• Science Tools for Kids

Mag-click dito para makuha ang iyong LIBRENG Edible ScienceWorksheets

Hindi nangangahulugang ito ay pagkain o kendi ay hindi mo rin mailalapat ang siyentipikong pamamaraan. Kasama sa aming libreng gabay sa ibaba ang mga simpleng hakbang upang makapagsimula sa prosesong siyentipiko.

SUGAR CRYSTAL EXPERIMENT

Bakit tinatawag nating chemistry experiments ang ganitong kitchen science ? Ito ay dahil ang lahat ng mga kinakailangang supply ay dumiretso mula sa kusina. Madali!

KAILANGAN MO:

• 1 tasa ng tubig
• 4 na tasang asukal
• Mason jar
• String
• Edible glitter
• Food coloring
• Straw

Tingnan din ang mas nakakatuwang ideya para sa mason jar science!

PAANO GUMAWA NG SUGAR CRYSTALS

HAKBANG 1. Sa araw bago simulan ang iyong eksperimento sa sugar crystal, gupitin ang isang piraso ng string na medyo mas mahaba kaysa sa iyong mga garapon. Itali ang isang dulo ng tali sa isang dayami. Magtali ng buhol sa kabilang dulo.

Basahin ang mga string at lagyan ng asukal. Hayaang matuyo sila magdamag.

HAKBANG 2. Sa susunod na araw magdagdag ng apat na tasa ng asukal at isang tasa ng tubig sa isang kasirola at painitin hanggang kumulo. Ang pag-init ng tubig upang matunaw ang asukal ay ang susi sa paggawa ng iyong supersaturated na solusyon.

Haluin hanggang matunaw ang asukal ngunit mag-ingat na huwag initin ang asukal nang labis na nagsisimula itong maging kendi. Panatilihin ang temperatura sa kanan sa 210 degrees.

Alisin ang asukal sa apoy.

HAKBANG 3. Ibuhos ang pinaghalong asukal sa mga garapon. Magdagdag ng nakakain na pagkainpangkulay sa bawat garapon at magdagdag ng ilang nakakain na kinang.

HAKBANG 4. Ibaba ang string sa garapon at ilagay ang mga garapon sa isang ligtas na lugar. Iwanan ang mga kristal ng asukal na mabuo nang hindi bababa sa isang linggo.

SUGAR CRYSTALS: DAY 8

Kapag ang mga sugar crystal ay kasing laki na ng gusto mo, alisin ang mga ito sa sugar solution. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel o plato at hayaang matuyo ng ilang oras.

Kapag tuyo na ang mga sugar crystal, siyasatin ang mga ito gamit ang magnifying glass o mikroskopyo. Paano magkatulad ang mga kristal? Paano sila nagkaiba? Ano ang nakikita mo sa mikroskopyo at magnifying glass na hindi mo nakikita ng iyong mga mata?

Ang kahanga-hanga, nakakain na agham ay nasa iyong mga kamay kapag gumugugol ka ng ilang oras sa paggalugad ng agham sa kusina kasama ang iyong mga anak!

SUGAR CRYSTALLIZATION SCIENCE PROJECT

Ang mga proyektong pang-agham ay isang mahusay na tool para sa mga matatandang bata upang ipakita kung ano ang alam nila tungkol sa agham! Dagdag pa, magagamit ang mga ito sa lahat ng uri ng kapaligiran kabilang ang mga silid-aralan, homeschool, at mga grupo.

Maaaring kunin ng mga bata ang lahat ng natutunan nila tungkol sa paggamit ng siyentipikong pamamaraan, pagsasabi ng hypothesis, paggawa ng mga variable, at pagsusuri at paglalahad ng data .

Gusto mo bang gawing cool na proyekto ng agham ang pagkikristal ng asukal na ito? Tingnan ang mga kapaki-pakinabang na mapagkukunang ito sa ibaba.

• Mga Tip sa Science Project Mula sa Isang Guro
• Mga Ideya ng Science Fair Board
• MadaliMga Proyekto sa Science Fair

MAS MASASASAHANG EDIBLE EXPERIMENT

• Strawberry DNA Extraction
• Gumawa ng Edible Geodes
• Fizzing Lemonade
• Maple Syrup Snow Candy
• Homemade Butter
• Ice Cream Sa Isang Bag

GUMAWA NG SUGAR CRYSTALS PARA SA MATAMIS NA MAKAKAIN NA SCIENCE!

Tumuklas ng mas masaya at madaling STEM na aktibidad dito mismo. Mag-click sa link o sa larawan sa ibaba.