Ev ceribandinek zanistî ya bêkêmasî ye! Bi vê ceribandina sade ya kîmyayê krîstalên şekir mezin bikin û şîrînên kevir ên malê çêkin . Ma zarokên we her gav di metbexê de li xwarinek xwarinê digerin? Çawa ku gava din ew li dermanek şîrîn digerin, fêrbûna kêfê li daxwaza xweya xwarinê zêde bikin! Mezinbûna krîstala şekir ji bo zarokan ceribandinek zanistî ya xweş û hêsan e. .

JI BO ZIMANÊ XWORIN KRISTALÊ ŞEKIR DIÇIN!

ZANÎNA XWORNÊN BÊYAN

Kî ji zanistê hez nake tu dikarî bixwî? Ji bo kîmyaya tamxweş krîstalên şekir mezin bikin û zarok dê her tiştî li ser krîstalan fêr bibin!

Zanista krîstal bi hezaran sal in mirov hejandiye. Gelek ji gemstoneyên me yên hêja pêkhateyên krîstal in. Projeyên zanistiya krîstal ên din ên mîna krîstalên xwê yên me û krîstalên boraksê binihêrin.

Ev ceribandina krîstala şekir heman prensîbên têrbûnê û çêkirina çareseriyek têrbûyî bikar tîne da ku krîstalan çêbike. Mezinbûna krîstal rêyek xweş e ku meriv zarokan li ser çareserî, girêdanên molekulî, nimûne û enerjiyê hîn bike. Hemî ji 2 malzemeyan, şekir û av!

Rastiya ku hûn dikarin van krîstalan bixwin dema ku hûn mezinbûna wan qediyan wê hê bêtir kêfê dike!

ÇAWA KIRÎSTALÊ ŞEKIR DIKE

Krîstalên şekir di encama çareseriyeke zêde têrbûyî de çêdibin. Çareseriya pir têrbûyî ji şekirê ku di bin normalê de di nav avê de were hilweşandin zêdetir heyeşert û mercên. (Em ê li jêr nîşanî we bidin ka meriv çawa çareseriyek pir têrbûyî ya şekir û avê çêbike.)

Di çareyek têrbûyî de, molekulên şekir bi şansê bilindtir in ku li hev bikevin ji ber ku cîh kêm e ku meriv li dora xwe bigerin. . Dema ku ev diqewime, molekulên şekirê dest pê dikin ku bi hev re bikevin.

Dema ku hûn tiştekî bidin molekulên şekir jî (di vê rewşê de têl), ew zûtir dibin krîstal. Çiqas molekul li hev bikevin, krîstalên şekir ewqas mezin dibin. Krîstal çiqas mezin bin, ew qas molekulên şekirê yên din ber bi xwe ve dikişînin û krîstalên hîn mezintir çêdikin.

Molekul li gorî qalibên birêkûpêk û dûbare bi hev ve girêdidin, ji ber vê yekê, di dawiyê de, hûn di şûşeya xwe de bi qalibên krîstalên şekir ên xuyayî dimînin. Bixwînin da ku hûn bizanin ka hûn bi rastî ji bo çêkirina krîstalên şekir hewce ne û meriv çawa şekir zû kristal dike.

ÇAVKANÎNÊN ZÊDETIRÊN ZIMANÊ

Li vir çend çavkanî hene ku dê ji we re bibin alîkar ku hûn zanistê bi bandortir bi zarok an xwendekarên xwe bidin nasîn û dema ku materyalan pêşkêş dikin xwe pê ewle hîs bikin. Hûn ê li her derê çapên belaş ên alîkar bibînin.

• Pêkanînên Zanistî yên Baştirîn (ku ew bi rêbaza zanistî ve girêdayî ye)
• Ferhenga Zanistî
• 8 Pirtûkên Zanistî ji bo Zarokan
• Hemû Derbarê Zanyaran
• Lîsteya Pêdiviyên Zanistî
• Amûrên Zanistî Ji bo Zarokan

Li vir bikirtînin da ku Zanistiya xweya Xwarinî ya BELA bistînin.Bernameyên xebatê

Tenê ji ber ku ew xwarin an şîrîn e, nayê vê wateyê ku hûn nikanin rêbaza zanistî jî bicîh bînin. Rêbernameya meya belaş a li jêr gavên hêsan hene ku hûn bi pêvajoya zanistî re dest pê bikin.

ÇERBÛNA KRISTALÊ ŞEKER

Em çima ji ceribandinên kîmyayê yên mîna vê zanista metbexê re dibêjin? Ji ber ku hemî pêdiviyên hewce rasterast ji metbexê derdikevin. Hêsan!

HÛN DÊ PÊWISÎNIN:

• 1 kevçî av
• 4 qedeh şekir
• Kulîlkên Mason
• String
• Birûskê xwarinê
• Rengê xwarinê
• Xwarin

Her weha ji bo zanistiya mason jar bêtir ramanên kêfê bibînin!

ÇAWA ÇÊKIRÎSTALÊN ŞEKIR DIKE

GAV 1. Rojek beriya ku dest bi ceribandina şekirê şekir bike, perçeyek têl ji firaxên xwe hinekî dirêjtir bibire. Yek dawiya têlê bi çîçekê ve girêdin. Di dawiya din de girêkek girêdin.

Têlan şil bikin û şekir bikin. Bila şevekê hişk bibin.

QALA 2. Roja din çar qedeh şekir û qedehek av têxin tepsiyek û germ bikin heta bihele. Germkirina avê ji bo helandina şekir mifteya çêkirina çareseriya weya pir têrbûyî ye.

Bixin heta ku şekir bihele, lê hay ji xwe hebin ku şekir ewqas germ nebe ku bibe şêranî. Germahiya rast di 210 derece de bimîne.

Şekirê ji germê derxe.

GAV 3. Tevliheviya şekirê xwe bireşînin nav firkan. Xwarina xwarinê lê zêde bikeli her firaxekê reng bikin û hin birûskek xwarinê lê zêde bikin.

GAV 4. Têlê têxin kulmekê û kûpan li cihekî ewle bi cih bikin. Krîstalên şekir bi kêmanî hefteyek bihêlin ku çêbibin.

KIRÎSTALÊN ŞEKIR: ROJ 8

Dema ku krîstalên şekir bi qasî ku hûn dixwazin mezin bibin, wan ji şêkirê derxînin. Wan deynin ser destmalek an tabloyek kaxezê û bihêlin çend demjimêran hişk bibin.

Dema ku krîstalên şekir zuwa bibin, bi şûşeyek mezin an mîkroskopê wan kontrol bikin. Krîstal çawa dişibin hev? Ew çawa cuda ne? Hûn dikarin di mîkroskop û mezinavê de çi bibînin ku hûn bi çavên xwe nabînin?

Xwezî, zanista xwarinê li ber destên we ye dema ku hûn bi zarokên xwe re li metbexê lêkolînê li zanistê dikin!

Projeya Zanistî ya CRISTALLIZATION SCHAR

Projeyên zanistî ne amûrek hêja ji bo zarokên mezin da ku nîşan bidin ku ew di derbarê zanistê de dizanin! Zêdeyî, ew dikarin di her cûre hawîrdoran de, di nav de dersxane, dibistana malê, û koman de bêne bikar anîn.

Zarok dikarin her tiştê ku li ser fêr bûne bi karanîna rêbaza zanistî bigirin, hîpotezek diyar bikin, guherbaran çêbikin û daneyan analîz bikin û pêşkêş bikin. .

Dixwazin vê ceribandina krîstalên şekir veguherînin projeyek zanistî ya krîstalkirina şekir? Van çavkaniyên alîkar ên jêrîn binihêrin. |Projeyên Pêşangeha Zanistî

ÇEBÛNÊN XWARINÊN ZÊDETIR KÊFÊŞÎN

• Derxistina DNAya Strawberry
• Çêkirina Geodesên Xwarin
• Lîmonada Fizzing
• Snow Candy Snow Syrup
• Homemade Butter
• Ice Cream In A Bag

JI BO ZIMANÊ XWARINA ŞÎRÎS KRISTALÊN ŞEKIR BIKIN!

Li vir çalakiyên STEM-ê bêtir kêf û hêsan kifş bikin. Li ser lînkê an jî wêneyê jêrîn bikirtînin.