Weet jy jy kan jou eie gummy beertjies van nuuts af maak? Boonop is hulle baie gesonder as hul eweknieë wat in die winkel gekoop is. Maak 'n gesonde bederf saam met die kinders en leer ook 'n bietjie eetbare wetenskap!

HOE OM GUMMY BEARS TE MAAK

AWESOME WETENSKAP WAT JY KAN EET

Kinders is mal oor eetbare wetenskap projekte, en hierdie een is 'n goeie manier om toestande van materie sowel as osmose en onomkeerbare verandering te verken! SJOE!

Plus, jy kry ook 'n smaaklike bederf daaruit. Jy hoef nie net gombeervorms te maak nie! Hoekom nie LEGO baksteen gummies maak nie.

Terwyl jy daarmee besig is, maak seker dat jy na hierdie ander prettige eetbare wetenskapeksperimente kyk.

Ons wetenskapeksperimente is ontwerp met jou, die ouer of onderwyser, in gedagte! Maklik om op te stel, vinnig om te doen, die meeste aktiwiteite sal slegs 15 tot 30 minute neem om te voltooi en is hope pret! Boonop bevat ons voorradelyste gewoonlik net gratis of goedkoop materiaal wat jy van die huis af kan kry!

GUMMY BEAR RESEP

Ons het hierdie 'n gesonder weergawe van die regte ding gemaak deur organiese vrugtesappe te gebruik en heuning!

BESTANDDELE:

• 1/2 koppie vrugtesap
• 1 eetlepel heuning
• 2 eetlepels gewone gelatien
• silikoonvormpies
• drupper of klein lepel

KONTROLE OOK: Maak 'n gelatienhart vir creepy-cool wetenskap!

HOE OM GUMMY BEARS TE MAAK

STAP 1: Meng eers die vrugtesap saam,heuning en gelatien in 'n klein kastrol op lae hitte totdat al die gelatien opgelos is.

WENK: Verander die kleur van jou gummy beertjies deur verskillende soorte vrugtesap te gebruik.

STAP 2: Gebruik 'n drupper (of wat ook al die beste vir jou werk) om die gelatienmengsel by silikoon-gombeervorms te voeg.

Let wel: Een bondel gombeermengsel vul 'n vorm soos hieronder gesien!

STAP 3: Laat nou jou tuisgemaakte gommie bere gestol en vir ten minste 30 minute in die yskas styf.

STAP 4: Stel 'n wetenskaplike eksperiment op met die gombere. Jy kan selfs tuisgemaakte gummy beer en winkel-gekoop gummy beer ook vergelyk!

Klik hier om jou drukbare gummy beer wetenskap eksperiment te kry!

IS GUMMY BEARS VLOEISTOF OF VASTE?

Ons het vroeër die vraag gevra oor of 'n gombeer 'n vloeistof of 'n vaste stof is. Wat dink jy?

Die gelatienmengsel begin wel in 'n vloeibare vorm, maar soos die mengsel verhit word, kom die proteïenkettings binne die gelatien bymekaar. Wanneer die mengsel dan afkoel, neem die gombeer 'n vaste vorm aan.

Leer meer oor vaste stowwe, vloeistowwe en gasse.

Die proses kan nie ongedaan gemaak word nie, wat dit 'n maak goeie voorbeeld van onomkeerbare verandering. Wanneer hitte toegedien word, verander die stof in 'n nuwe stof, maar dit kan nie teruggaan na wat dit oorspronklik was nie. Ander voorbeelde sluit in 'n gebakte aartappel of 'n gebraaideeier.

Jy sal agterkom wanneer jy jou gommielies eet dat die gelatien ook 'n taai tekstuur skep. Dit gebeur as gevolg van die proteïenkettings wat tydens die verhittingsproses vorm!

Die gelatien in gombere is eintlik 'n semi-deurlaatbare stof wat beteken dit laat water daardeur beweeg.

BONUS: Growing Gummy Bears Eksperiment

• Gebruik verskillende vloeistowwe (water, sap, koeldrank, ens.) en neem waar hoe gombere uitsit of nie uitsit wanneer hulle in 'n verskeidenheid oplossings geplaas word nie en bepaal hoekom dit is.
• Voeg 'n enkele gombeer by koppies gevul met verskeie vloeistowwe.
• Moenie vergeet om die grootte van jou gummy bere voor en na te meet en aan te teken nie!
• Meet na 6 uur, 12 uur, 24 uur en selfs 48 uur!

Wat gebeur?

Osmose! Gummy bere sal in grootte uitbrei as gevolg van osmose. Osmose is die vermoë van water (of 'n ander vloeistof) om deur 'n semi-deurlaatbare stof geabsorbeer te word, wat in hierdie geval die gelatien is. Water sal deur die stof beweeg. Dit is hoekom die gombere in die water groter word.

Osmose gaan ook oor die vloei van water vanaf 'n hoër gekonsentreerde plek na 'n laer gekonsentreerde plek. Jy kan dit sien wanneer die water die gombeer binnedring en veroorsaak dat dit groter word. Wat van andersom? Jy kan dit met soutwater toets!

Wat gebeur wanneer jysit 'n gombeer in 'n versadigde soutwateroplossing? Lyk die gombeer kleiner?

Dit is omdat die water uit die gombeer beweeg om die soutoplossing binne te gaan. Jy kan 'n versadigde oplossing maak deur sout stadig by warm water te roer totdat dit nie meer oplos nie! Kyk hier hoe ons dit doen om soutkristalle te maak.

Nou wat gebeur as jy die soutwater gombeer in varswater sit?

Let wel: Die gelatien se struktuur help die beer hou sy vorm behalwe wanneer dit in 'n suur oplossing soos asyn geplaas word. Kyk na ons groeiende gummy beer eksperiment!

MEER LEKKER RESEPTE OM TE MAAK

• Roomys in 'n sakkie
• Brood in 'n sakkie
• Tuisgemaakte botter in 'n pot
• Eetbare Rotsiklus
• Springmielies in 'n sakkie

MAKLIKE TUISGEMAAKTE GUMMY BEARS RESEP

Wil jy nog meer prettige maniere hê om eetbare wetenskaplike eksperimente te geniet? Klik hier.