Tiesitkö, että voit tehdä oman nallekarhuja Lisäksi ne ovat paljon terveellisempiä kuin kaupasta ostetut vastaavat. Tee terveellistä herkkua lasten kanssa ja opettele samalla vähän syötävää tiedettä!

MITEN TEHDÄ NALLEKARHUJA

MAHTAVAA TIEDETTÄ, JOTA VOIT SYÖDÄ

Lapset rakastavat syötäviä tiedeprojekteja, ja tämä on loistava tapa tutkia aineen olomuotoja sekä osmoosia ja palautumatonta muutosta! WOW!

Lisäksi saat siitä myös maukasta herkkua. Sinun ei tarvitse tehdä vain nallekarkkien muotoja! Mikset tekisi vaikka LEGO-tiilipurkkeja?

Muista samalla tutustua myös näihin muihin hauskoihin syötäviin tiedekokeiluihin.

Tieteelliset kokeilumme on suunniteltu sinua, vanhempaa tai opettajaa, ajatellen! Helppo järjestää, nopea tehdä, useimmat aktiviteetit vievät vain 15-30 minuuttia ja ovat erittäin hauskoja! Lisäksi tarvikeluettelomme sisältävät yleensä vain ilmaisia tai halpoja materiaaleja, joita voit hankkia kotoa!

KUMIKARHUN RESEPTI

Teimme näistä terveellisemmän version oikeasta tuotteesta käyttämällä luomuhedelmämehuja ja hunajaa!

AINESOSAT:

• 1/2 kupillista hedelmämehua
• 1 ruokalusikallinen hunajaa
• 2 ruokalusikallista tavallista liivatetta
• silikonimuotit
• pipetti tai pieni lusikka

TUTUSTU MYÖS: Tee liivatesydän karmivan viileää tiedettä varten!

MITEN TEHDÄ NALLEKARHUJA

VAIHE 1: Sekoita ensin hedelmämehu, hunaja ja liivate pienessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes liivate on liuennut.

VINKKI: Vaihtele nallekarhujen väriä käyttämällä erilaisia hedelmämehuja.

VAIHE 2: Lisää liivateseos silikonisiin nallekarkkimuoteihin tippapullolla (tai millä tahansa muulla sinulle sopivalla tavalla).

Huom: Yksi erä nallekarkkiseosta täyttää muotin, kuten alla näkyy!

VAIHE 3: Anna kotitekoisten nallekarkkien jähmettyä ja jähmettyä vähintään 30 minuuttia jääkaapissa.

VAIHE 4: Voit jopa vertailla itse tehtyjä ja kaupasta ostettuja nallekarhuja keskenään!

Klikkaa tästä saadaksesi tulostettavan nallekarhun tiedekokeen!

OVATKO NALLEKARHUT NESTEMÄISIÄ VAI KIINTEITÄ?

Aiemmin esitimme kysymyksen siitä, onko nallekarkki nestettä vai kiinteää ainetta. Mitä mieltä sinä olet?

Gelatiiniseos on aluksi nestemäisessä muodossa, mutta kun seosta kuumennetaan, gelatiinin proteiiniketjut yhdistyvät. Kun seos jäähtyy, nallekarkki muuttuu kiinteään muotoon.

Lue lisää kiinteistä aineista, nesteistä ja kaasuista.

Prosessia ei voi perua, joten tämä on hyvä esimerkki peruuttamattomasta muutoksesta. Lämmön vaikutuksesta aine muuttuu uudeksi aineeksi, mutta se ei voi palata alkuperäiseen tilaansa. Muita esimerkkejä ovat esimerkiksi paistettu peruna tai paistettu kananmuna.

Huomaat, kun syöt karkkeja, että gelatiini luo myös pureskeltavaa rakennetta. Tämä johtuu proteiiniketjuista, jotka muodostuvat kuumennusprosessin aikana!

Nallekarhujen liivate on itse asiassa puoliksi läpäisevä aine, mikä tarkoittaa, että se päästää veden läpi.

BONUS: Kasvavat kumikarhut Koe

• Tarkkaile eri nesteiden (vesi, mehu, sooda jne.) avulla, miten nallekarhut laajenevat tai eivät laajene, kun ne laitetaan erilaisiin liuoksiin, ja selvitä, miksi näin on.
• Lisää yksittäinen nallekarkki eri nesteillä täytettyihin kuppeihin.
• Muista mitata ja kirjata ylös nallekarkkien koko ennen ja jälkeen!
• Mittaa 6 tunnin, 12 tunnin, 24 tunnin ja jopa 48 tunnin kuluttua!

Mitä tapahtuu?

Osmoosi! Osmoosi tarkoittaa veden (tai muun nesteen) kykyä imeytyä puoliksi läpäisevän aineen läpi, joka tässä tapauksessa on gelatiini. Vesi liikkuu aineen läpi. Tämän vuoksi nallekarhut kasvavat vedessä suuremmiksi.

Osmoosissa on kyse myös veden virtauksesta korkeamman konsentraation paikasta matalamman konsentraation paikkaan. Voit nähdä tämän, kun vesi pääsee nallekarhun sisään ja saa sen kasvamaan suuremmaksi. Entä toisinpäin? Voit testata sitä suolavedellä!

Mitä tapahtuu, kun laitat namikarhun kylläiseen suolaveteen? Näyttääkö kumikarhu pienemmältä?

Tämä johtuu siitä, että vesi siirtyy pois nallekarhusta suolaliuokseen. Voit tehdä kylläisen liuoksen sekoittamalla suolaa hitaasti lämpimään veteen, kunnes se ei enää liukene! Katso tästä, miten teemme näin suolakiteitä.

Mitä tapahtuu, jos suolaisen nallekarhun laittaa makeaan veteen?

Huom: Gelatiinin rakenne auttaa karhua säilyttämään muotonsa paitsi silloin, kun se laitetaan happamaan liuokseen, kuten etikkaan. Tutustu kasvatuskokeiluumme!

LISÄÄ HAUSKOJA RESEPTEJÄ

• Jäätelö pussissa
• Leipää pussissa
• Kotitekoinen voi purkissa
• Syötävä kallio Cycle
• Popcornia pussissa

HELPPO KOTITEKOINEN GUMMY KARHUJA RESEPTI

Haluatko lisää hauskoja tapoja nauttia syötävistä tiedekokeista? Klikkaa tästä.